減脂期最全吃火鍋攻略來(lái)啦??附熱量參考
姐妹們，應(yīng)該沒(méi)有人不喜歡在大冬天吃火鍋吧？不過(guò)我不管是夏天還是冬天都挺喜歡，而且之前減脂期也時(shí)不時(shí)在家打火鍋，所以搜集了很多食材熱量記在備忘錄，每次購(gòu)買食材心里也有數(shù)，這幾天也都全部整理出來(lái)啦。姐妹們可以參考看看，過(guò)年回家聚餐局不要怕，心里有數(shù)再也不怕胖太多啦~

鍋底選擇
?建議選：番茄、菌菇、冬陰功、清湯、三鮮、骨湯
?要少選：牛油、清油麻辣、青椒牛油、經(jīng)典麻辣
??總結(jié)：和朋友一起優(yōu)先選擇鴛鴦鍋，多吃清湯鍋，油多的鍋底涮的食物吃1-2口解饞就好，不易貪多喔

葷菜類
?建議吃：鮮牛肉、毛肚、黃喉、蝦滑、巴沙魚(yú)、牛百葉、魷魚(yú)須、蝦、鴨血
?要少吃：肥牛卷、午餐肉、腦花、肥羊卷、各種丸子
??總結(jié)：優(yōu)選加工少的新鮮食材，比如海鮮、鮮牛肉、毛肚等等，都是低脂高蛋白的食物，吃起來(lái)滿足且能少長(zhǎng)脂肪；各種速凍丸子少吃，有特別想吃的就嘗1-2個(gè)

素菜類
?建議吃：各種綠葉蔬菜和菌菇、海帶、豆腐、萵筍
?要少吃：響鈴卷、腐竹、油面筋、油條
??總結(jié)：綠葉青菜都可以放開(kāi)肚子吃，熱量低膳食纖維高，不過(guò)一些炸過(guò)的加工豆制品就要少吃啦，尤其是響鈴卷脂肪含量特別高

主食類
?建議吃：土豆、芋頭、山藥、南瓜、玉米、紅薯、蓮藕、魔芋結(jié)
?要少吃：炸饅頭、方便面、粉絲、年糕、火鍋寬粉、紅糖糍粑
??總結(jié)：可以吃一些優(yōu)質(zhì)碳水，對(duì)于一些高熱量的主食盡量少碰些，避免吃到停不下來(lái)

蘸料類
?建議吃：海鮮汁、蒜末、香菜、香醋、醬油、小米辣
?要少吃：芝麻醬、沙茶醬、花生醬、豆瓣醬、辣椒油
??總結(jié)：避開(kāi)辣椒油或者芝麻油這種高油高脂肪的小料，如果喜歡麻醬的話，可以加少量花生醬，都屬于優(yōu)質(zhì)脂肪

最后就是吃的順序，一般建議菜-肉-主食，但我自己比較偏向于先吃一些新鮮的食材，比如鮮牛肉毛肚鴨血之類的，這些減脂期自己在家也不常做，可以先吃，它們也是健康的食物呀，再去吃菜，吃得差不多補(bǔ)充2口主食就好，這樣吃下來(lái)一般不會(huì)胖太多的~

這里是從135斤瘦到95斤，還在為90斤努力的阿凌，之后也會(huì)分享減脂日常以及自己的減肥干貨，希望能幫到姐妹們一起瘦瘦瘦！

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