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,怎樣搭配食物,（蘇教版）四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)課件,膳食營(yíng)養(yǎng)搭配原則：,1、葷素搭配； 2、多種搭配； 3、每天都吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜； 4、不挑食、不偏食； 5、粗細(xì)搭配； 6、喝適量的水； ,最佳食物搭配,1、豬肝+菠菜 =補(bǔ)血 2、羊肉+生姜 =驅(qū)寒保暖 可治寒腹 3、雞肉+栗子 =補(bǔ)脾造血 4、鴨肉+山藥 =消熱止咳 5、豆腐+蘿卜 =有助于豆 腐營(yíng)養(yǎng)被人 體吸收,不能同時(shí)吃的食物,1、紅薯+柿子=會(huì)得結(jié)石 2、牛肉+栗子=引起嘔吐 3、蘿卜+木耳=得皮炎 4、土豆+香蕉=面部生斑 5、螃蟹+柿子=腹瀉 6、西紅柿+地瓜= 同食會(huì)得結(jié)石病， 嘔吐、腹痛、腹瀉,溫馨提示：,先將日記中的食物按食物金字塔的六大類食物歸類填寫；計(jì)算出各類食物的總量，和食物金字塔作比較；思考：你的食物金字塔有什么優(yōu)點(diǎn)？有什么缺點(diǎn)？,我是小小營(yíng)養(yǎng)師,活動(dòng)二:利用今天所學(xué)的 知識(shí)配制一份營(yíng)養(yǎng)午餐。,活動(dòng)一:重新設(shè)計(jì)一份一天的食譜.,比一比誰(shuí)的設(shè)計(jì)最合理,既好吃，又省錢。,今天你學(xué)會(huì)了什么？,再見,

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