黑糖話梅的功效與作用及禁忌
功能效用
黑糖話梅由黑糖和天然話梅精制而成,表面光滑,口感細(xì)膩,質(zhì)構(gòu)酥脆,具有濃郁的焦香和黑糖風(fēng)味。具有補(bǔ)虛、補(bǔ)血活血、保健的作用。
1.補(bǔ)虛
黑糖話梅中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞代謝,為細(xì)胞提供能量。對(duì)老年體弱,特別是大病初愈的人,有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用,對(duì)血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
2.補(bǔ)血活血
黑糖話梅中含有的葉酸、微量物質(zhì),可加速血液循環(huán),增加血容量,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量。
3.保健
黑糖話梅中含有的部分維生素和電解質(zhì)成分,可通過(guò)調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)的濃度,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.護(hù)膚
黑糖話梅中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu),強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑糖話梅含油脂低,含鈉低,不含膽固醇,富含鉀、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2等,可幫助改善一些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,并且黑糖話梅富含纖維,是一種天然的軟便劑,是改善便秘的一種好食物。黑糖話梅中含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),其中還含有葉酸、微量物質(zhì),能加速血液循環(huán)、增加血容量的,刺激機(jī)體的造血功能。
飲食宜忌
適宜:體虛者、貧血者
體虛者
黑糖話梅中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類物質(zhì),可為細(xì)胞提供能量,有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用。
貧血者
黑糖話梅中含有的葉酸、微量物質(zhì)等,可加速血液循環(huán),增加血容量,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量。
禁忌:糖尿病、腸胃不適者
糖尿病患者
黑糖話梅中含糖量較高,糖尿病患者進(jìn)食后,血糖會(huì)增高,不利于控制病情,有損身體健康。
腸胃不適者
腸胃不適者進(jìn)食黑糖話梅后容易引起不適癥狀,不宜食用。
母嬰宜忌
孕婦可以適量食用。
孕婦可以進(jìn)食黑糖話梅,黑糖話梅酸甜,可生津止咳,適量食用能緩解孕吐,還有補(bǔ)虛補(bǔ)血之效。
嬰幼兒可以適量食用。
嬰幼兒可以進(jìn)食少量黑糖話梅,其中的營(yíng)養(yǎng)元素有利于嬰幼兒骨骼發(fā)育,促進(jìn)新陳代謝。
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