話梅含糖,為什么卻說(shuō)它是吃了不胖的零食呢
好好看看誤區(qū)3,有關(guān)話梅的知識(shí)。還有其他的一些減肥建議,希望可以幫助你,呵呵。
你無(wú)法抗拒零食對(duì)你的誘惑,可是還想保持姣好的身材,你又擔(dān)心零食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收,于是吃零食就成了你的一種心理負(fù)擔(dān),你該怎么辦呢?
其實(shí),你不用改變吃零食的習(xí)慣,關(guān)鍵在于挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會(huì)嗇體重的食品,并學(xué)會(huì)合理吃零食,這樣,你甚至能夠因此而補(bǔ)充正餐營(yíng)養(yǎng)的不足。
南方,啟租物產(chǎn)豐富,加工的零食品種繁多,不勝枚舉。與北方人吃油炸、麻辣味的零食相比,南方人更吃諸如果凍、堅(jiān)果、果脯、密餞、魚干、肉干,特別是話梅等零食。如果你也是這些零食的擁躉,那么以下幾個(gè)零食誤區(qū)你可要注意了。
誤區(qū)一、果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食。
多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)L礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前,市場(chǎng)上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來(lái)自精制糖,而香味則來(lái)自人工香精。
不過(guò),果凍中沒有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些并沒有壞處,也不會(huì)讓你發(fā)胖,但是,你不要指望用它來(lái)"增加營(yíng)養(yǎng)"。
誤區(qū)二、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
在這些食品加工過(guò)程中,魚水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營(yíng)養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,經(jīng)常食用會(huì)影春旁槐響健康。
誤區(qū)三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。
話梅、話李等零食含鹽量過(guò)高,旭果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓,另外,嘴不停地吃話梅也是不可取的。
誤區(qū)四、堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)豐富,可以多吃一些,用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
堅(jiān)果中的確含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),并且可以說(shuō)是零食中的首選。但堅(jiān)果中的脂肪含量過(guò)高,熱能也較高,比如,50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯!如果食用過(guò)量就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。
誤區(qū)五、魚干和肉干中的脂肪含量會(huì)比鮮肉低,多吃也不用扒友擔(dān)心。
魚干和肉干是經(jīng)過(guò)干燥而成的食品,水分含量低,而其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食品。但同時(shí)肉干也是一種高熱量的食物,大量食用和吃肉沒什么分別,尤其是那種味道鮮美、質(zhì)感較軟多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚干除了對(duì)減肥不利之外,它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過(guò)了人體的利用能力,還可能導(dǎo)致形成致癌物質(zhì),威脅到你的健康。
怎樣合理地吃零食?
愛吃零食而又不想發(fā)胖的你,不妨采納專家的意見,合理地吃零食。
1、對(duì)零食不貪吃、不多吃、淺嘗即止,不要以零食代替正餐。
2、最好在進(jìn)食正餐前2小時(shí)吃少量零食,這種"零食約會(huì)"可以避免你在饑腸轆轆、狼吞虎咽時(shí),不能作出正確的、有利的選擇。
3、次零食食品(低脂肪、低熱量的食品),一次隨心所欲。
如果吃零食的時(shí)候,你能夠把握這樣的度,那么你就儲(chǔ)備一大堆零食并放心地享用吧!
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話梅肉的熱量高不高啊?可以當(dāng)零食嗎?我現(xiàn)在在減肥啊!
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