話梅的功效與作用？

分享者：川連更新時間：2018-11-22 09:34:51101228閱讀

專家

劉祥禮主任醫(yī)師

內科日照市中醫(yī)醫(yī)院（三級甲等）

概述

話梅自古以來就是非常流行的小食品，古有說書先生吃話梅潤口生津，現(xiàn)有各種風味口感的話梅，纖體開胃，吸引著吃貨們的視線，接下來就介紹吃話梅的好處和壞處。

話梅的功效與作用？

1

緩解煙癮，戒煙人士可以通過吃話梅來緩解煙癮；每當想抽煙時就口含一顆話梅，話梅味酸咸，一顆能含很長時間，效力持久。對于戒煙有一定的幫助。生津開胃，話梅有生津開胃的作用，話梅的口感酸咸，還帶有甜味，能刺激味蕾，使口腔分泌大量唾液，達到生津的目的，酸甜的話梅還可以刺激胃液的分泌，有促進食欲，開胃的作用。

2

預防牙周炎。含話梅時，將核在口中多含一下，使之在口中翻滾，再用舌頭將核推至外唇，用唇擠壓，不斷挪動擠壓話梅，使得牙齦普遍得到按摩，這對預防牙周炎，堅固牙齒發(fā)油益處，這個過程中產生了許多口水，對消化系統(tǒng)也頗有好處。

3

吃話梅的壞處引發(fā)高血壓，話梅是用鹽漬而制成的，鹽分含量高，高血壓等患有心腦血管疾病的人不宜食用，過多的鹽分進入機體會引起機體的鉀鈉失衡；鉀少鈉多會使得機體血壓升高，有引發(fā)高血壓的風險。話梅中鹽分和酸性物質多，腸胃功能不佳的人不宜吃話梅，大量吃話梅會有刺激胃液分泌過多，損害胃粘膜，引起胃部不適；腸胃功能不好的吃話梅不僅起不到開胃消食的作用，反而會刺激胃粘膜，引起腸胃疾病。

注意事項

一天吃話梅最多不超過5顆，話梅因為是經過了諸多工藝才制成的食品，其中不僅添加了糖精和食鹽，還有許多添加劑，可以偶爾吃一兩顆開胃，或者緩解惡心，，暈車等不適癥狀，但是不可過多食用，避免為身體帶來不必要損害。

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