三餐搭配合理 營養(yǎng)均衡全面
1、早餐要吃好。除了主食以外，至少還應該包括肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的兩類，而且應干稀搭配，比如葷素搭配的包子、餃子、餛飩、餡餅，再配上牛奶和雞蛋、八寶粥、燕麥粥等。
2、午餐要吃飽。吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適。午餐要注意葷素搭配，建議烹飪后谷薯類、蔬菜類、蛋白質(zhì)類（即魚禽畜蛋大豆類）食物的體積比例大致是3：2：1。同時應注意主食種類多樣化，建議每餐能做到粗細搭配，均衡營養(yǎng)。還要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，建議考試期間每天至少一個雞蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃魚蝦類等水產(chǎn)品，適量吃一些瘦肉、肝臟，也要注意多吃一些大豆及豆制品。
3、晚餐要清淡易消化。晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。主食中適當增加粗雜糧，多吃蔬菜。建議全天攝入的蔬菜和水果種類每天不少于4種，越多越好。

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