一日三餐吃什么？這是很多人都頭痛的問題。但是三餐飲食，少不得呀，畢竟身體是一切的本錢。照顧好自己和家人，一日三餐是根本?？匆豢次壹医裉斓囊蝗杖?，簡單搭配，家常飯菜，花錢不多，吃得舒坦。

早餐：花生黑豆豆?jié){、白煮雞蛋、蒜香菜心、豬肉白菜餡餅

花生黑豆豆?jié){做法：

1，晚上睡前泡了50克黑豆，花生就不需要泡了。

2，早上起來把黑豆和花生淘洗干凈，放入破壁機中，再加入幾顆去核的紅棗增加風(fēng)味。

3，選擇破壁機的豆?jié){鍵，邊煮邊破壁，20分鐘后香濃的豆?jié){就做好了。

這款花生黑豆豆?jié){因為加了紅棗，味道非常香甜，不用放糖也好喝。如果不放紅棗，可以適當(dāng)加些冰糖來增加風(fēng)味。黑豆、花生、紅棗，3種食材搭配，營養(yǎng)美味，早餐來一碗，工作、學(xué)習(xí)有勁頭。

豬肉白菜餡餅做法：

1，面粉中加入酵母，加入溫水揉成光滑的面團。然后把面團包在保鮮袋中，放入冰箱冷藏一個晚上。

2，豬肉絞成肉糜，加入生抽、老抽、姜末、蔥末充分攪拌均勻。

3，白菜剁碎，擠掉一些水分，粉條泡發(fā)后也切碎，分別用保鮮袋包起來。

4，早上起來先把面團取出，分成大小均勻的小面團。

5，把白菜和粉條倒入肉糜中，加入適量鹽和適量食用油充分拌勻。

6，把面團揉光滑后搟薄，包入餡料，捏緊封口。

7，平底鍋或者電餅鐺刷油，放入餡餅，烙熟即可。

午餐：蒜苔炒肉、韭菜炒蛋、燉豆腐、米飯

蒜苔炒肉做法：

1，豬肉切成片，蒜苔切成段。

2，熱鍋涼油，倒入蒜末和姜末炒出香味。

3，倒入肉片大火炒至變色，然后加入少許老抽和生抽炒出醬油的香味。

4，倒入蒜苔，大火快速翻炒。

5，最后加入適量鹽和少許雞精調(diào)味即可。

韭菜炒雞蛋做法：

1，韭菜洗凈后切成小段，雞蛋打入碗中，充分攪散。

2，熱鍋倒油，油熱后倒入韭菜，大火翻炒幾下，然后加入適量鹽炒勻。

3，淋入雞蛋液，使雞蛋液均勻的鋪在韭菜上。

4，待蛋液一面定型，翻到另一面。

5，大火快速把雞蛋炒熟就可以關(guān)火盛出了。

燉豆腐做法：

1，豆腐切成小塊，再準(zhǔn)備一些姜絲、蔥段、辣椒圈。

2，熱鍋涼油，倒入姜絲、蔥段、辣椒圈一起炒香。

3，倒入豆腐，再加入清水，大火煮開后蓋上鍋蓋中火燉5~8分鐘。

4，最后加入適量鹽和雞精調(diào)味，味道調(diào)勻就可以出鍋了。

晚餐：家常炒雞、蒜香杭白菜、饅頭、玉米粥

午餐吃得比較晚，晚上不是太餓。2個菜，搭配玉米粥和自己做的白饅頭，葷素都有，吃的舒心。

家常炒雞做法：

1，雞肉剁成小塊，用清水淘洗干凈。

2，涼水下鍋，大火燒開后再煮1分鐘撈出。然后洗掉表面的浮沫，瀝干水分備用。

3，熱鍋涼油，倒入雞肉大火炒干表面的水分。然后加入蔥姜炒香，再加入半勺老抽和2勺生抽炒出醬香味。

4，加入沒過雞肉的熱水，大火燒開后蓋上鍋蓋，調(diào)中小火把雞肉燉熟。

5，雞肉燉熟后倒入青紅椒片，再加入適量鹽調(diào)味，大火快速翻炒。

6，青紅椒炒熟即可關(guān)火。

蒜香杭白菜做法：

1，白菜洗凈，切成段。再準(zhǔn)備兩瓣蒜，切成蒜末。

2，熱鍋涼油，倒入蒜末小火炒出香味。

3，倒入白菜，大火快速翻炒。

4，最后加入少許鹽調(diào)味，炒勻出鍋。

我家的一日三餐曬完了，不知你家的一日三餐都是怎么安排的呀？眼下很多人已經(jīng)開始上班了，特殊時期，記得照顧好自己哦~

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