首頁(yè) 資訊肝不好的人，多吃“6物”，養(yǎng)肝排毒，肝越來(lái)越好，來(lái)了解下

肝不好的人，多吃“6物”，養(yǎng)肝排毒，肝越來(lái)越好，來(lái)了解下

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 03:52

發(fā)布時(shí)間： 2021-08-13 09:21:59 | 來(lái)源：光明網(wǎng) | 責(zé)任編輯：張豐

肝臟是我們?nèi)梭w的清潔衛(wèi)士，能夠幫助我們過(guò)濾和代謝身體內(nèi)部的廢物以保持健康。雖然是所有人體器官中最晚衰老的，但由于長(zhǎng)期處于工作狀態(tài)的肝臟，加上現(xiàn)代人不規(guī)律，不健康的生活習(xí)慣，經(jīng)常會(huì)受到影響和傷害，它更需要被呵護(hù)。

胡蘿卜

胡蘿卜是一種難得的果蔬、藥兼用之食品，故有廉價(jià)的“小人參”之稱(chēng)。新鮮的胡蘿卜，清潤(rùn)益氣，生津解渴，堪與梨桃瓜果媲美。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜味微苦辛，性微寒，有健脾和胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效。而且胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于２個(gè)分子的維生素Ａ，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸黏膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中５０％變成維生素Ａ，由此具有補(bǔ)肝明目作用?？傊?，胡蘿卜的養(yǎng)肝護(hù)肝能力在所有食物中是名列前茅的，不僅能幫助肝臟解毒，而且還能清洗肝臟，達(dá)到很好的護(hù)肝效果。它絕對(duì)是我們?nèi)梭w健康的好幫手，所以可以常吃。

蘑菇

蘑菇是我們飯桌上的一種常見(jiàn)菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。尤其是蘑菇所含的硒元素，不但數(shù)量高，而且容易被人吸收。尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你呵護(hù)負(fù)擔(dān)過(guò)重的肝臟，遠(yuǎn)離肝病。研究發(fā)現(xiàn)，微量元素硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對(duì)正常干細(xì)胞卻沒(méi)有明顯影響。顯然，補(bǔ)硒可成為人們預(yù)防肝癌，防治肝病的有效措施。人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱，因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒，這時(shí)蘑菇就是最佳選擇，是攝取硒的好來(lái)源。

黃瓜

黃瓜味道甜脆，含水分多，含有一定的維生素，是一味可以美容的瓜菜，被稱(chēng)為“廚房里的美容劑”，很多人都喜歡吃。中醫(yī)認(rèn)為其性涼、味甘，無(wú)毒，入脾、胃、大腸三經(jīng)。能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿、治咽喉腫痛、四肢水腫、熱痢便血。尤其是黃瓜中的葫蘆素集中在黃瓜的頭部，可惜一般吃的時(shí)候都將其切除。葫蘆素能提高人體免疫功能，具有抗菌、化毒、抵御腫瘤的功效，可用來(lái)治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌有消除疼痛，延長(zhǎng)生存期的效用。而且黃瓜富含糖類(lèi)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能清熱、消腫、利水。含有豐富的膳食纖維，涼拌吃營(yíng)養(yǎng)保存更加完整。常吃能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速膽固醇的排出，對(duì)預(yù)防脂肪肝有益。

蜂蜜

有很多的朋友，因?yàn)楦闻K不好，在聽(tīng)說(shuō)蜂蜜具有保肝護(hù)肝的作用后，問(wèn)的第一個(gè)問(wèn)題是，哪一種蜂蜜的保肝護(hù)肝的作用最好，其實(shí)蜂蜜都是一樣的，在的是蜂蜜這種物質(zhì)的本身，而不是單單的哪一種蜂蜜。蜂蜜對(duì)肝臟的保護(hù)作用，能夠有效的保護(hù)肝臟主要有以下的兩個(gè)方面：一是蜂蜜中分葡萄糖能轉(zhuǎn)變成肝糖原儲(chǔ)存起來(lái)待用，為肝臟的代謝活動(dòng)積蓄和提供能量，從而保護(hù)了肝功能的正常發(fā)揮;二是蜂蜜能夠刺激肝組織的再生，起到修復(fù)損傷的作用。喝蜂蜜的最佳時(shí)間為早晨空腹時(shí)和晚上睡前，此時(shí)胃腸道的吸收能力較強(qiáng)。最好用溫水沖服，忌用熱水甚至開(kāi)水，以免破壞蜂蜜內(nèi)的其他有益活性成分。

紅棗

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛(ài)的食品，也是一味常用的中藥。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來(lái)養(yǎng)肝排毒的方法。由于紅棗內(nèi)含有三萜類(lèi)化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對(duì)偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。

菜花

許多蔬菜中含有豐富的維生素，同時(shí)還含有大量纖維素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)肝病病人的恢復(fù)有很好的幫助，即使是沒(méi)有肝病的人日常食用也有助養(yǎng)肝護(hù)肝。其中菜花就有爽喉、開(kāi)音、潤(rùn)肺、止咳的功效，古代西方人對(duì)它推崇備至，有“天賜的良藥”、“窮人的醫(yī)生”之稱(chēng)譽(yù)。菜花的營(yíng)養(yǎng)較一般蔬菜豐富，含有豐富的維生素多種礦物質(zhì)和抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒功能，提高機(jī)體免疫力。因此肝病患者可以多吃一些菜花，以預(yù)防肝癌的發(fā)生。

網(wǎng)址: 肝不好的人，多吃“6物”，養(yǎng)肝排毒，肝越來(lái)越好，來(lái)了解下 http://www.u1s5d6.cn/newsview457190.html