方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議：如非藥物醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重，營(yíng)養(yǎng)不良（肥胖或消瘦），胃腸功能障礙、腎病，代謝性疾病（糖尿病等）

提問(wèn)

吃方便面是否健康，需要從個(gè)人的具體情況分析。

方便面屬于油炸食品，含有脂肪、碳水化合物等。如果偶爾吃適量的方便面，可以為身體提供能量，一般比較健康。如果長(zhǎng)期吃過(guò)多的方便面，可能會(huì)導(dǎo)致油脂攝入過(guò)多，使體內(nèi)脂肪堆積，出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。除此之外，還可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)面色發(fā)黃、身體消瘦等癥狀，一般不健康。

如果出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象，要合理調(diào)整飲食，可以吃雞蛋、魚(yú)肉、蘋果、白菜等富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素的食物，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高免疫力。如果出現(xiàn)面色發(fā)黃、身體消瘦等癥狀，可以到正規(guī)醫(yī)院就診治療，以免延誤病情，損害身體健康。

王醫(yī)生 主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

擅長(zhǎng)：糖尿病，肥胖，高尿酸血癥，痛風(fēng)，少肌癥，營(yíng)養(yǎng)不良，腫瘤等疾病的營(yíng)養(yǎng)治療

提問(wèn)

吃方便面不健康。
健康食品原料是天然的。經(jīng)過(guò)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)加工，其功效和成分功能可以充分發(fā)揮，可以調(diào)節(jié)人體功能，用于相應(yīng)人群食用的特殊食品，具有特定功能需求。方便面不是健康食品。方便面是一種快餐食品，由面粉和調(diào)味袋組成。營(yíng)養(yǎng)成分主要包括碳水化合物和脂肪，其中蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)含量較少，無(wú)法滿足正常膳食的營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí)，方便面的面餅一般都是油炸的，脂肪含量太高，如果經(jīng)常食用，很容易導(dǎo)致肥胖。此外，由于調(diào)味品中的含鹽量也超標(biāo)，經(jīng)常暴飲暴食容易增加高血壓等疾病的發(fā)病率。
在日常生活中，應(yīng)均衡的飲食，以補(bǔ)充全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。

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