面條和紅薯都是挺能扛餓的食物，能給人比較強(qiáng)的飽腹感。而且在冬天能夠吃上一碗熱氣騰騰的面條或者烤紅薯都感到很幸福，只不過它們的熱量都不會(huì)很低，所以很多人想要吃，又擔(dān)心熱量太高，那么，面條和紅薯哪個(gè)熱量高呢?

面條和紅薯哪個(gè)熱量高

　　面條熱量高。本身這個(gè)紅薯其實(shí)熱量并不高，只有米飯的1/3.只有面條的1/4.

　　再一個(gè)就是，同樣熱量下的紅薯和米飯相比較的話，身體吸收不了那么多。

　　比如說一份米飯，我們一般能吸收1/2的熱量，那么一份紅薯，我們就只能吸收1/4.

　　每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，產(chǎn)生的熱量也只有99千卡，是大米的1/3.可見其熱量根本算不得高了，應(yīng)該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。紅薯含有的碳水化合物含量和米飯很接近，纖維含量較高，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，減肥時(shí)偶爾可作為粗糧替代少量其他主食。米飯?jiān)匠栽骄?，營養(yǎng)越來越少，吃得都是熱量。

　　當(dāng)然上面的數(shù)據(jù)不真實(shí)，都是編來舉例子的，但是道理是對的。因?yàn)槭裁丛?，因?yàn)樯攀忱w維這個(gè)東西，它跟碳水化合物一同進(jìn)入體內(nèi)。本身就會(huì)裹挾很多碳水化合物，讓這些碳水化合物無法得到有效的利用吸收。

　　減肥到最后，想體脂更低一些的時(shí)候，就會(huì)減少米飯面條的攝入。此時(shí)此刻，問題出現(xiàn)了，就是很多人減肥不吃米飯面條，但是會(huì)吃紅薯、玉米、藜麥這些東西。

果干熱量很驚人

　　非油炸果干看似健康美味，實(shí)際上它的熱量并不少。有的人在進(jìn)行體力或腦力活動(dòng)之后，可以吃點(diǎn)果干來補(bǔ)充能量。有數(shù)據(jù)顯示，蘋果干的熱量(以100克可食部分計(jì))是346大卡(1447千焦)，約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人每天所需攝入總熱量的15%。

　　果干相對于果脯來說，沒有經(jīng)過腌漬，所以比較健康，脫水后的果干也在最大程度上保持了水果中的營養(yǎng)成分，但是相對于吃一個(gè)大蘋果就會(huì)出現(xiàn)飽腹感來說，吃一個(gè)果干就沒有什么飽的感覺，因此有的人常常會(huì)出現(xiàn)吃多的現(xiàn)象，所以在保持身材、減肥時(shí)期應(yīng)盡量少吃。

　　快餐，典型的“垃圾食品”。但吃之前只要點(diǎn)富含纖維的品種就可以避免高熱量，比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。再比如，吃一只漢堡，加一盒玉米粒。營養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為，纖維和蛋白質(zhì)一樣，也不容易迅速被人體消化，從而起到幫助維持更長久的飽腹感的作用。

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