杭州的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗大全 杭州有哪些節(jié)慶活動
摘要:相傳大禹到會稽(今紹興)赴諸侯大會,在此“舍杭(杭,方舟)登陸”,因稱“禹杭”,后來演變成“余杭”,隋代開始正式出現(xiàn)“杭州”這個地名。杭州又名錢塘,相傳古代海潮侵襲,有當(dāng)?shù)睾篱T募錢筑堤,名“錢唐”,唐代為了避國諱改為“錢塘”。杭州的歷史文化悠久,那么杭州有哪些傳統(tǒng)節(jié)日呢?杭州大型節(jié)慶活動又有哪些?下面本文就為大家介紹杭州市春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日以及蔣村龍舟競渡、大慈巖廟會、撞鐘迎新、杭州超山梅花節(jié)、西溪探梅節(jié)等大型節(jié)慶活動,一起來看看吧。
傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)元宵節(jié)端午節(jié)七夕節(jié)中元節(jié)中秋節(jié)重陽節(jié)大型節(jié)慶活動蔣村龍舟競渡大慈巖廟會撞鐘迎新杭州超山梅花節(jié)西溪探梅節(jié)杭州西湖國際桂花節(jié)杭州西湖國際博覽會倉前羊鍋節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日
春節(jié)
時間:農(nóng)歷正月初一
介紹:農(nóng)歷臘月初八,也稱臘八日,杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥,并饋贈親友,這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟,原本為僧家齋供用品,稱之為“七寶五味粥”。這碗著名的稀飯,從寺廟流傳到民間,把僧俗攪和在一起,并逐漸形成了杭州人臘八日燒八寺香的習(xí)俗。拜年祝福是過年必不可少的重要活動,大年初一,杭州先民開門頭一件事就是放炮杖,俗稱開門炮,張?zhí)伴_門大吉”,然后拜天地神馬,拜家堂,拜灶司,拜祖先神像,再然后按輩分家人行拜年禮。老杭州過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi),多為商家所用,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。
元宵節(jié)
時間:農(nóng)歷正月十五
介紹:元宵夜燈市以南宋為最盛,明清沿襲。直至民國時期,杭州元宵節(jié)仍很興盛。元宵燈市一般在十二日開始,至十八日落燈。十二日將新做龍的龍燈抬至城隍山龍廟,拜供后,以墨汁點其睛,稱為“開光”,俗叫“龍燈上山”。清代杭州,據(jù)《江鄉(xiāng)節(jié)物詩》載,十三日上燈節(jié),家家戶戶以糯米粉搓成小粉團(tuán),煮以供祖先,稱為“上燈圓子”。十五夜,用糯米粉搓成大圓子,其中餡有切得細(xì)細(xì)的胡桃、花生、芝麻、棗子、雞油、豆沙之類,名曰“燈圓”。
端午節(jié)
時間:農(nóng)歷五月初五
介紹:舊歷五月初五日為“端午”節(jié),是我國夏季最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。古代“午”與“五”同音,故又稱端午為“端五”、“重午”、“重五”等名。端午節(jié)起源的說法不一,浙江一帶在魏時期已開始成為紀(jì)念伍子胥、曹娥等名人志士的活動。明清時期,杭州西湖龍舟競渡尤盛。據(jù)《杭俗遺風(fēng)》載:西湖龍舟四五只,其船長約四五丈,頭尾均高,彩畫如龍形。中艙上下兩層,首有龍頭太子及秋千架,均為小孩裝扮太子立而不動,秋千上下推移,旁到十八般武藝各式旗幟,門列各槍。中央高低五色彩傘,尾有蜈蚣旗。中艙下層敲打鑼鼓,旁坐水手劃船。若做勝會,大船停泊湖中,龍舟四周圍轉(zhuǎn),魚貫而行。如拋物件,各龍舟水手爭搶,最難搶的是錢和鴨子二物。錢下水則沉,鴨子下水則游,各舟你爭我逐,大為可觀。
七夕節(jié)
時間:農(nóng)歷七月初七
介紹:在民間婦女有乞巧的習(xí)俗,故又名“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”。就是到現(xiàn)在浙江各地也流傳甚廣,在紹興等農(nóng)村,這一夜許多少女一人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,夜深人靜如能聽到牛朗織相會時的悄悄話,這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。這些一千五百年前的乞巧活動,在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針,以祈求織能賜以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。紹興、杭州則盛水一碗在露天中過夜,次日,把碗水端在陽光下,如看到碗面上結(jié)了一層薄衣,投入一枚小針浮其上,看倒影,若像剪刀、尺等形狀則婦女能得巧。或出現(xiàn)書影,則認(rèn)為讀書有出息,如遇見帽影認(rèn)為會嫁給做官的人。
中元節(jié)
時間:農(nóng)歷七月十五
介紹:“中元節(jié)”又稱“蘭盆節(jié)”,這是道教和佛教在同一天舉行的不同節(jié)日。道教以上中下三元合天地水三宮。天宮賜福、地宮赦罪、水宮解厄。蘭盆(即盂蘭盆會)是佛教真誠為追薦祖生而舉行的儀式?!坝厶m盆”三字是梵文的譯音,意即“救倒懸”,這與佛教故事目連救母有關(guān)。在浙江,“中元節(jié)”祭祀儀式各地大同小異。在杭州,七月十二晚,家家必備蓮蓬、藕、老菱等時鮮食品,以供祖先,說是七月地獄之門開放,祖宗進(jìn)出自已,故每家須接之。前二日,凡新近有喪事的人家,靈前持白燈,結(jié)白彩,供上好的點心,拜佛念經(jīng)稱為“拜中元節(jié)”。七月十五日,以雞冠花供祖宗,這日祭祖,須有素餛飩一碗,以面粉皮裹雪里薺菜及豆腐干為餡子。
中秋節(jié)
時間:農(nóng)歷八月十五
介紹:在杭州,這天晚上家家祭月,祀品為月餅、方柿、栗子等類時令食品。祀月是在天井中搭臺、設(shè)案、點起香。有伴唱文書的,說唱古今書籍,編成七字句,一人彈弦而唱之。不過此種儀式,今已失傳。中秋賞月的勝地,在西湖“三潭月”。所謂三潭,實際上是三個建在湖中的三個石塔,中空,每座石塔的壁上有五個等園孔,如在中秋明月之夜,在中點上蠟燭,五個孔用紙封好,這樣在湖中就有15個似月亮的倒影,連天空中的月亮共有十六個月亮在水中。西湖的夜景此時美不勝收,妙不可言了。合家團(tuán)坐,喝酒賞月,出門在外的都盡力設(shè)法回家團(tuán)聚,俗稱“團(tuán)圓節(jié)”。家家戶戶吃月餅,月餅是圓的象征合家團(tuán)圓。
重陽節(jié)
時間:農(nóng)歷九月初九
介紹:傳說東漢年間,汝南人桓景從費長房學(xué)道,一天費長房告訴他:“今年九月初九,你家有大災(zāi)難,你馬上回家,做些彩衣袋,內(nèi)裝,每人一袋,掛在肩上,登高,在山上飲菊花酒,就可以免禍。”桓景聽了,便照著辦。第二天回家一看,雞犬都死了。以后,“重九”登高可以免災(zāi)得福在民間傳開并成風(fēng)俗?!爸鼐拧痹谡憬≌幱谏钋镏?,金風(fēng)送爽,天高云淡,登高望遠(yuǎn)別有一番情趣。在杭州,這一天早上許多賣小吃及賣糕餅的店均有“重陽”出售,糕為方形、菱形,上面嵌一些栗子,插上紅綠紙剪成的小旗。家家都買此當(dāng)早餐,以應(yīng)節(jié)日。這一天登高爬山,如登城隍山、玉皇山、寶石山、葛嶺初陽臺等,認(rèn)為登高之后運氣好,萬事如意,節(jié)節(jié)升高。此俗一直到現(xiàn)在盛行。
大型節(jié)慶活動
蔣村龍舟競渡
時間:農(nóng)歷五月初五
地點:杭州市西湖區(qū)蔣村
介紹:每年端午節(jié)的龍舟競渡,是杭州西溪蔣村的傳統(tǒng)習(xí)俗。自唐代始,盛于南宋,沿至明清尤甚。乾隆南巡時,曾至蔣村觀龍舟,親封為“河渚龍舟競渡”。每到端午節(jié)上午,村民從四面八方的水路,劃著龍舟匯集到水網(wǎng)密布的蔣村。龍舟前飾龍首,后裝龍尾,船舷兩旁排列健壯的操槳手,船尾有持長槳的舵手,船上彩旗招展,也有全用彩色幔帳的,船里坐著敲鑼打鼓的。河兩岸的觀賞者已成人墻,歡聲雷動。來回競渡中花樣百出,翻船、落水者時時有之,又迅速把翻船反過來或從水中爬上船,千姿百態(tài)。這時船上操槳者與岸上觀賞者都其樂融融,歡聲笑語溢滿水面田間。
大慈巖廟會
時間:農(nóng)歷七月三十
地點:杭州市大慈巖景區(qū)
介紹:建德大慈巖一年一度的盛大廟會,除了豐富的民族表演外,著名的天然立佛也將首次“開光”,借用現(xiàn)代照明技術(shù)讓游客一睹夜色中的大慈巖。每年農(nóng)歷七月三十日,四面八方的居民和香客都會通宵達(dá)旦地聚集到此山“趕廟會”,放荷花燈等。許多游客也會慕名前往,各地小販也會將當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)擔(dān)上山崖,供游客挑選。大慈巖廟會不僅可以在懸空寺前觀看異鄉(xiāng)歌舞,還可以到半山腰上的清音閣敲鐘祈福,到山上的玉華湖放荷花燈祈愿。微風(fēng)吹來,湖面上盛開朵朵粉色的蓮花,燭光搖曳生姿。到了深夜,大佛周圍還會點起萬盞明燈,一派莊嚴(yán)肅穆的景象。
撞鐘迎新
時間:農(nóng)歷大年三十
地點:杭州凈慈寺
介紹:每年農(nóng)歷大年三十,在杭州凈慈寺的“南屏晚鐘”和六和塔的“六和鐘聲”前都要舉辦撞鐘迎新的節(jié)慶活動。期間,中外友人齊聚一堂,在農(nóng)歷新年屆臨之際,撞鐘108下,以祈求新的一年幸福安康,萬事興旺。
杭州超山梅花節(jié)
時間:每年2月至3月
地點:余杭超山景區(qū)
介紹:在梅花節(jié)期間,游客不僅能在超山風(fēng)景區(qū)賞梅踏春,一覽吳昌碩先生筆下“十里梅花香?!钡膭倬埃€可參觀吳昌碩紀(jì)念館、金石書畫長廊,領(lǐng)略金石文化的內(nèi)涵。節(jié)日期間有賞梅踏春、精品梅盆景展示、梅花攝影大賽、“梅武天下”等精彩活動。
西溪探梅節(jié)
時間:每年2月至3月
地點:西溪濕地
介紹:西溪濕地內(nèi)現(xiàn)有梅花15000多株,梅林300畝,主要有朱砂、宮粉、綠萼、玉蝶、江梅、美人梅、南京紅、長興紅等品種。西溪尋梅的主要地點在梅竹山莊和西溪梅墅一帶,特別是西溪梅墅梅樹非常集中,形成梅林,是觀賞西溪梅花的精華地帶。
杭州西湖國際桂花節(jié)
時間:每年9月至10月
地點:杭州市滿隴桂雨
介紹:桂花是杭州市花,杭州人栽培桂花,觀賞桂花,酷愛桂花,1988年9月,舉辦了首屆杭州西湖國際桂花節(jié)。現(xiàn)與杭州金秋國際旅游節(jié)同時舉辦,并作為其活動內(nèi)容之一。節(jié)日有開幕式,文藝演出,橋牌、圍棋、象棋比賽,中秋賞月,觀賞桂花,樹旁品茗,茶道表演,花藝表演,廟會等活動。人們還可以品嘗到桂花栗子羹、糖桂花等名點。
杭州西湖國際博覽會
時間:每年10月至11月
地點:杭州黃龍洞對面
介紹:第一屆西湖博覽會辦于1929年,現(xiàn)在已經(jīng)成為最集中展示杭州歷史、文化和風(fēng)景的盛會。西湖博覽會期間會舉辦數(shù)十場展覽、論壇與演出,涵蓋文化、藝術(shù)、時尚、科技、商業(yè)、旅游、美食等各個方面。
倉前羊鍋節(jié)
時間:每年11月至12月
地點:倉前羊鍋村
介紹:冷空氣來了,又是熱氣騰騰掏羊鍋的好時候,掏羊鍋是余杭古鎮(zhèn)倉前流傳上百年的民間美食。倉前百年來一直是出羊肉的地方,一般農(nóng)家,羊肉賣完,賣不上好價錢的羊頭、羊腳和雜碎,自己留著吃,自家吃不完,就叫來鄰居、親戚朋友,一桌人邊喝酒,邊從鍋里掏著吃。這個“掏”,一是指從羊身上掏些肚里貨,二是指從鍋里掏些雜碎吃。
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