隨著生活水平的提高，大量攝食脂肪和蛋白質(zhì)，心腦血管疾病、三高病人逐漸增多，中老年人注意養(yǎng)生，想要清除體內(nèi)垃圾，提高生活質(zhì)量，總是被各種黃酮類(lèi)藥物和保健品所吸引。實(shí)際上，黃酮廣泛存在于各種植物和漿果中，只要有效選擇，就可以不花錢(qián)或者少花錢(qián)就能減少各種疾病和后遺癥的困擾。

對(duì)于農(nóng)民而言，種植、加工以下的農(nóng)作物，就可以順應(yīng)健康這個(gè)潮流，賺到人生的第一桶金。

1.茅巖莓。據(jù)悉，茅巖莓屬于葡萄科植物，學(xué)名顯齒蛇葡萄。含有一種植物霜，有效成分是黃酮，含黃酮粗蛋白12.8~13.8%，總黃酮平均含量為≥6%，最高檢測(cè)含量為9.37%，是黃酮含量最高的植物。有野生茅巖莓的地方，都會(huì)加工莓茶，莓茶外面上一層霜，非常好看，價(jià)值不菲。

茅巖莓只能生長(zhǎng)在湖南西部海拔800-1500米的云霧繚繞的紅砂巖土壤，因其分布范圍有限，產(chǎn)量不足，價(jià)格昂貴。

2.蜂膠。蜂膠含有70種以上的黃酮類(lèi)物質(zhì)，約占蜂膠的4.13%，超過(guò)一般植物含有黃酮化合物的幾萬(wàn)倍以上。

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蜂蠟和蜂膠也不易浪費(fèi)，作為日常保健，有益無(wú)害。在山區(qū)，有海量的野生蜂資源，完全可以在樹(shù)洞和巖洞采集蜂產(chǎn)品，也可以采取誘蜂和養(yǎng)蜂來(lái)實(shí)現(xiàn)增值。在房前屋后養(yǎng)殖幾箱中華蜂，幾乎不需要成本，每年就可以獲取成千上萬(wàn)的額外收入。

3.松花粉。松花粉是從華山松、油松、馬尾松、紅松和樟子松等松樹(shù)采集的干燥花粉，來(lái)源十分廣泛，操作方法很簡(jiǎn)單，只需要快速烘干或者曬干就可以得到。松花粉含有較高的生物黃酮和200多種礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量比牛肉都要高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高。松樹(shù)資源豐富，但人們并沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)松花粉的作用，導(dǎo)致大量的松花粉白白浪費(fèi)。

3.銀杏葉。銀杏葉含黃酮很高，銀杏葉的提取物就是銀杏黃酮。銀杏葉可以口服，但不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。如需要長(zhǎng)期服用銀杏葉，可以在庭院、樓頂?shù)忍幏N植銀杏樹(shù)，即可滿(mǎn)足自身需求。

4.柑橘皮。一般人可能不知道，柑橘皮含有較高的黃酮，吃過(guò)橘子、柑子以后，不要扔掉果皮，用來(lái)泡水喝，效果不錯(cuò)。

5.蔥葉。蔥葉包括四季蔥、小香蔥、大蔥和洋蔥的葉片，都含有較高的黃酮，長(zhǎng)期食用，有益無(wú)害?？梢岳没ㄅ琛⑴菽?、木箱、廢油桶隨時(shí)種植小蔥，就可以達(dá)到相應(yīng)的效果。

除此之外，黃酮廣泛存在于各種黃色花朵的花粉、果實(shí)和葉片中，如葡萄、蘋(píng)果、楊樹(shù)芽、油菜花、菜籽油等，都含有較高的黃酮類(lèi)化合物，長(zhǎng)期食用，可以起到藥食同補(bǔ)的效果。

黃酮存在于各種植物當(dāng)中，常見(jiàn)的五谷雜糧都含有黃酮，不挑食，保持食物多樣化，就可以起到調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。

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