1、育苗：在日光溫室中用穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行播種，出苗后白天和晚上分別將溫度保持在20-28℃、14-18℃，移栽前1周要煉苗。

2、定植：整地施肥，悶棚做畦，隨即在畦面上栽種幼苗，栽種密度為1800-2000株/畝。

3、溫度管理：定植后，白天和晚上分別將溫度保持在28-32℃、20℃以上，之后也要保持適溫。

4、肥水管理：做好澆水、追肥、綁蔓等工作。

一、育苗

1、越冬茬水果型小黃瓜的育苗適期為9月中下旬至10月上中旬，一般采取嫁接法育苗，常用的砧木為黑籽南瓜。

2、黃瓜較南瓜早播3-5天，當(dāng)南瓜幼苗子葉展開(kāi)、初露真葉時(shí)進(jìn)行嫁接。

3、早春日光溫室大棚小黃瓜栽培于11月中旬至翌年1月中旬在日光溫室播種育苗，育苗時(shí)采取穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽精量點(diǎn)播，發(fā)芽期的適宜溫度為24℃-26℃。

4、正常溫度下播種后4天即可出苗，出苗后白天溫度維持在20℃-28℃，夜間溫度維持在14℃-18℃，定植前7天進(jìn)行低溫?zé)捗纭?/p>

二、定植

1、定植前15天畝施有機(jī)肥8-10立方米、三元復(fù)合肥60千克，施肥后精密整地并悶棚，此后將地做成小高畦，畦寬0.8-1.2米，每畦種2行。

2、幼苗長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí)定植，每畝種1800-2000株。定植應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行，先挖穴后澆水，水滲完后放入幼苗，此后覆土封穴。

三、溫度管理

1、定植時(shí)先扣棚后移栽，留意通風(fēng)和遮陰，當(dāng)外界氣溫降至14℃-16℃時(shí)加蓋草苫。

2、越冬茬黃瓜定植后大棚5-7天不可通風(fēng)，使棚內(nèi)白天溫度達(dá)28℃-32℃，夜間溫度達(dá)20℃以上；緩苗后白天溫度維持在25℃-28℃，夜間溫度維持在14℃-20℃；第2片真葉展開(kāi)后，凌晨溫度應(yīng)維持在10℃-15℃。

3、在寒冬季節(jié)，棚內(nèi)白天溫度維持在23℃-25℃，夜間溫度維持在15℃-18℃；進(jìn)入春季后，白天溫度維持在28℃-30℃，夜間溫度維持在18℃-21℃。

四、肥水管理

1、定植后溫度較高，要及時(shí)澆水并中耕，以增進(jìn)根系生長(zhǎng)。結(jié)瓜期每隔3-5天澆1次水，每次澆水后追1次肥。

2、進(jìn)入寒冷季節(jié)后恰當(dāng)控水控肥，隨著氣溫的下降，澆水間隔期可恰當(dāng)加大到10-12天，待氣溫回升后每隔4-5天澆1次水。

3、進(jìn)入采收期后，隨澆水畝施20-30千克復(fù)合肥、20千克尿素，結(jié)瓜期要每7天葉面噴施1次0。3％的磷酸二氫鉀溶液，結(jié)瓜盛期每隔8-10天施1次肥。

五、植株調(diào)整

1、秋冬茬黃瓜容易徒長(zhǎng)，要及時(shí)上架或綁蔓，摘除側(cè)枝，砧木萌發(fā)后側(cè)枝時(shí)要及時(shí)摘除，進(jìn)入結(jié)果前期要及時(shí)摘除卷須。

2、雌花過(guò)多或涌現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花，對(duì)已分化的雌花和幼瓜也要及時(shí)去掉。進(jìn)入結(jié)瓜后期及時(shí)落蔓，落蔓后每株要保留15-16片綠色葉片。

3、落蔓時(shí)摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。小黃瓜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，栽培時(shí)不用摘心，頂心折斷缺失時(shí)可從下部選1-2個(gè)側(cè)枝取代。

4、管理中留意及時(shí)老葉、黃葉和病葉。

六、改良光照條件

1、為使黃瓜植株見(jiàn)光，要恰當(dāng)早揭晚蓋草苫。為加強(qiáng)棚內(nèi)光照，可在后墻張掛鍍鋁聚酯反光幕，及時(shí)薄膜上的塵土、草屑等污染物。

2、碰到陰雪氣象可不蓋草苫，下大雪時(shí)要蓋草苫，此后再在草苫外覆蓋一層防雪膜，但雪停后要立即去掉防雪膜并揭開(kāi)草苫。

3、有條件的可在溫室內(nèi)安裝日光燈，距離作物1米高，陰每天天上午補(bǔ)光2-3小時(shí)。連陰天或雪后氣象突然轉(zhuǎn)晴時(shí)，應(yīng)交替揭苫，防止植株急速萎蔫、凋落死亡。

七、病蟲(chóng)害防治

1、黃瓜病蟲(chóng)害主要有霜霉病、白粉病、性角斑病、枯敗病等，蟲(chóng)害有潛葉蠅和蚜蟲(chóng)等。

2、對(duì)霜霉病可用800-1000倍液的霜霉威或霜立克噴霧防治；對(duì)性角斑病可用4000倍液的農(nóng)用鏈霉素或3000倍液的克菌噴霧防治；對(duì)枯敗病可在苗期每隔7天左右用500倍液的多菌靈灌根。

3、發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴施1500-2000倍液的綠菜寶，發(fā)生蚜蟲(chóng)時(shí)可噴施1500倍液的吡蟲(chóng)啉。

八、采收

1、秋冬茬黃瓜長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)應(yīng)早收，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)時(shí)可恰當(dāng)晚收。氣溫下降后要輕收，并可恰當(dāng)延后采收。越冬茬黃瓜因生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)溫度低、日照時(shí)間短，應(yīng)及早采收，并恰當(dāng)疏花疏果。

2、水果型小黃瓜長(zhǎng)約15cm，直徑約3cm，單瓜質(zhì)量60g左右，表皮柔嫩、光滑、色澤均勻，口感脆嫩，瓜味濃郁，深受賓館、飯店及消費(fèi)者的青睞。冬季做好水果型小黃瓜的栽培，可有效提高菜農(nóng)收益。

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