這個黃瓜食譜比冷沙拉味道更好。清涼爽口,酸爽爽口。多做一點,吃半個月。
黃瓜是我最喜歡的水果和蔬菜。它可以作為蔬菜或水果食用。尤其是走路累了的時候,吃黃瓜非常提神。它清淡可口,讓你立刻感覺精力充沛。我家缺什么蔬菜,黃瓜都不是問題。我們買的黃瓜可以涼著吃,也可以炒著吃,也可以腌著吃,都很好吃。另外,它營養(yǎng)完全,含有大量維生素C,可以提高免疫系統(tǒng)。研究表明,吃黃瓜可能具有抗衰老和降低血糖的功效。喜歡吃黃瓜的朋友可以多吃一些。我通常吃腌黃瓜,而不是油炸或冷食。腌黃瓜質(zhì)地非常細(xì)膩,酸酸爽口,下飯很下飯。我一次做1大碗,2天內(nèi)吃完。太好吃了,半個小時就能吃完。適合搭配米飯和米飯。我有時會這樣做。簡單又美味。也可以多做一些,放進冰箱里慢慢吃。月中之后情況不會變得更糟。接下來,我將向您展示如何操作。喜歡這種風(fēng)格的朋友可以借鑒一下!這樣黃瓜味道最好,無需油炸或冷凍。每做一道大菜,2天內(nèi)就吃完。 【準(zhǔn)備食材】:黃瓜、鹽、大蒜、小米椒、青紅椒、白糖、生抽、香醋、香油等。
【特殊方法】
1、首先將準(zhǔn)備好的黃瓜清洗干凈,去掉頭,切成長片。將切好的黃瓜切成兩半,然后縱向切開。 2.切好后,放入大碗中,加一勺鹽,拌勻,放置20分鐘。 3.利用這段時間準(zhǔn)備食材。將肉汁奶酪薯條切成長片,將辣椒小米切成長片,放入大碗中。準(zhǔn)備好大蒜,切成小塊加入青紅辣椒中,熱油加少許鹽,一勺糖提鮮,生抽。香醋、香油少許、適量拌勻備用。 4.然后取出黃瓜,將水倒在黃瓜上。腌好的黃瓜串會很韌,而且黃瓜是最甜的。倒入準(zhǔn)備好的醬汁,攪拌均勻。 ,蓋上保鮮膜冷藏過夜,這樣黃瓜更甜。建議:
1、黃瓜一定要淡鹽腌一下,去掉水分,這樣味道甘甜爽口。
2.可以根據(jù)自己的口味混合配料。如果不喜歡吃辣的話,可以加一點辣椒。
3、黃瓜泡好后一定要倒水。不要用果汁來煮它們,這樣它們就不會在中間變質(zhì)。
用這種方法做的黃瓜比冷沙拉更好吃。它們清涼爽口,酸爽爽口。多做一點,吃半個月。這樣做出來的黃瓜非常甜爽、酸辣,是一道絕佳的菜肴。早上也可以和酵母一起吃。腌黃瓜放入口中的感覺令人難忘。如果黃瓜還新鮮,就買一些,這樣煮,非常好吃。返回搜狐,查看更多
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