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超市挑選黃瓜時(shí)，一定不要忽視的幾點(diǎn)，讓你買到健康的好黃瓜

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 10:56

夏天來(lái)了，很多人都會(huì)去超市買來(lái)黃瓜做涼拌菜吃，但卻很少有人知道該如何正確的去挑選黃瓜，因?yàn)榭赡芪覀円徊恍⌒木蜁?huì)買來(lái)被打了激素的黃瓜，今天我就來(lái)教給大家?guī)渍?，教你如何正確的去買來(lái)健康的好黃瓜。

01.看黃瓜花蒂

對(duì)于正常生長(zhǎng)成熟的黃瓜，在黃瓜的底部是有一朵小黃花的，但是等到黃瓜真正成熟之后，只要黃瓜被采摘下來(lái)，這朵小黃瓜在一天的時(shí)間之內(nèi)就會(huì)枯萎掉了，像我們平常買的這些蔬菜，要從果農(nóng)那里運(yùn)輸?shù)讲耸袌?chǎng)，至少也需要1天的時(shí)間，所以黃瓜上的小黃花一般都會(huì)枯萎掉了，而當(dāng)我們看到菜市場(chǎng)上的一些黃瓜上的小黃花顏色還是特別鮮艷亮麗的，最好不要去買，可能是打過(guò)激素了。

02.看黃瓜尾部

在買黃瓜的時(shí)候最好注意一下黃瓜的尾部，對(duì)于經(jīng)常去買黃瓜的人，是有這方面經(jīng)驗(yàn)的，像一般黃瓜的尾部看起來(lái)比較平滑，這些黃瓜的質(zhì)量一般都是不錯(cuò)的，但是那些生長(zhǎng)期沒(méi)有長(zhǎng)夠，還打了激素的黃瓜，在它們的表面就會(huì)長(zhǎng)出很多不規(guī)則的突起形狀，一個(gè)個(gè)看起來(lái)就像小疙瘩一樣，這種黃瓜最好不要去買。

03.看黃瓜顏色

有很多商家種植黃瓜比較多，想讓黃瓜長(zhǎng)的更快一些，也是為了讓黃瓜賣相看起來(lái)好看一點(diǎn)，就會(huì)給黃瓜打一些激素，導(dǎo)致黃瓜的顏色很淺，像這種黃瓜最好不要去買。而自然成熟的黃瓜，是屬于綠色或者是墨綠色，顏色相對(duì)來(lái)說(shuō)比較深一點(diǎn)，這是因?yàn)辄S瓜的光照時(shí)間比較長(zhǎng)。