食用黃瓜好處也是非常多的，增加體內(nèi)營養(yǎng)，促進腸道蠕動，降低尿酸水平，但是黃瓜在吃的時候盡量不要吃太多。

1、增加體內(nèi)營養(yǎng):黃瓜里面的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，比如維生素C、蛋白質(zhì)維生素B和維生素E，里面胡蘿卜素含量也不少，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體來說都是非常重要的，也是必不可缺的，在吃了黃瓜之后能夠增加體內(nèi)營養(yǎng)，而且還可以滿足體內(nèi)的微量元素.

2、促進腸道蠕動：黃瓜當中有一種營養(yǎng)物質(zhì)是纖維素，主要可以起到刺激腸道蠕動效果，加快腸道蠕動，可以有效的改善腸道蠕動緩慢所引起便秘或者是大便排不出，另外還可以避免痔瘡疾病的發(fā)生。

3、降低尿酸水平：黃瓜當中水分含量也是比較多，吃了之后可以使尿液量增多，增加排尿次數(shù)，有利于體內(nèi)的尿酸值排出體外，對于尿酸升高所引起的癥狀，也可以得到明顯改善。

黃瓜好處雖然非常多，但是在吃時候一次不能夠攝入過多，否則會加重腸胃道的負擔，從而就會引起胃部不適，還會影響到其他食物攝入。