1、認識黑咖啡

　　黑咖啡即不添加任何調(diào)味，以咖啡豆研磨成粉狀再以熱水調(diào)制的飲品。黑咖啡亦有「健康使者」之稱，因為黑咖啡不單可以令人集中精神，令思考力充沛，而且對身體有著各種好處。但并非所有咖啡都可以達到以上效果，即溶咖啡或咖啡因含量低的咖啡并沒有這些功效。雖然黑咖啡對人體健康幫助，但過量飲用還是會令人焦慮不安、心跳加速、血壓上升等。根據(jù)衛(wèi)生福利部建議，一般成人每天可攝取的咖啡因約為 300 毫克，要飲得健康就要多加注意。

　　2、令人提神醒腦的黑咖啡

　　咖啡中的咖啡因會增加血液中腎上腺素的含量，腎上腺素是一種人在回避恐懼和危險時所分泌的荷爾蒙，可增強心肺功能、提高專注力、刺激神經(jīng)系統(tǒng)傳道。另外，黑咖啡可以增加血液脂肪酸含量，從而令身體更有能量，減少消耗碳水化合物，令人容易提起精神。

　　3、分解脂肪細胞全靠咖啡因

　　黑咖啡中的咖啡因、可可鹼和茶鹼作用在中樞神經(jīng)時會增強神經(jīng)傳道，促進多巴胺和正腎上腺素分泌，進而傳送出訊息，讓脂肪細胞開始分解，再轉(zhuǎn)化成脂肪酸釋放到血液中，再被身體其他器官利用?？Х纫驎寡褐械哪I上腺素濃度上升，進而促使脂肪細分解。

　　4、黑咖啡含有效減肥成分

　　黑咖啡中有一種叫「綠原酸」的物質(zhì)，一般存在於咖啡豆和蔬菜水果之中，是一種豐富的抗氧化劑，而咖啡豆蘊含的綠原酸最高。亦有研究顯示，咖啡中的綠原酸可以延緩腸道內(nèi)糖類的吸收度，令餐後葡萄醣釋出進入血液的過程減慢，從而間接促進環(huán)狀腺苷酸（cAMP）上升，經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶A及三酸甘油酯脂解酶的作用，減少脂肪堆積，達到減重的效果。同時，綠原酸就如同其他的多酚類一樣，能防御體內(nèi)的自由基對人體的傷害。由此可見，喝黑咖啡對減肥有一定幫助。

　　5、黑咖啡可預(yù)防黑斑

　　除此之外，綠原酸可防止黑色素沉淀，預(yù)防黑斑產(chǎn)生，并對抗活性氧物質(zhì)，能保持肌膚彈性有光澤。雖然綠原酸對人體健康和皮膚有助益，但喝黑咖啡還是要適可而止，歐盟資料顯示，每人每日攝的綠原酸應(yīng)為 300 至 600 毫克。

　　6、黑咖啡可增加基礎(chǔ)代謝率

　　基礎(chǔ)代謝率是指人在靜止時，心跳、呼吸、新陳代謝等生理作用所消耗的熱量。而黑咖啡中的咖啡因可增加 3% - 11% 的基礎(chǔ)代謝率，而這些額外的熱量需求，大部分都是來自於燃燒脂肪。如果在運動前一小時喝一杯黑咖啡，可以增強 11% - 12% 的運動表現(xiàn)，有助消耗更多的熱量。

　　7、喝黑咖啡可減少饑饑感

　　咖啡因會增加體內(nèi)血糖的含量，令到大腦不會有饑餓的感覺，從而達到抑制食慾之效。另外，黑咖啡中的綠原酸可以幫助減少人體吸收糖份的作用。

　　8、早午一杯黑咖啡可增強記憶力

　　曾有人進行測試，一個習(xí)慣在早上喝咖啡的人，其在短期記憶測試中比不喝咖啡的人好一點。所以專家提議不妨在早上或午飯後喝一杯黑咖啡，除了可解除昏昏欲睡的感覺外，亦可有助提升記憶力。

　　9、用黑咖啡打倒抑郁

　　咖啡中含有大量抗氧化成份，可以有助減低抑郁?？Х瓤纱碳ぶ袠猩窠?jīng)所產(chǎn)生的多巴胺、血清素、正腎上腺素等神經(jīng)傳道物質(zhì)，可增加正面情緒反應(yīng)，減少抑郁情況的出現(xiàn)。美國國家衛(wèi)生研究院曾發(fā)表過一項研究，指每天喝咖啡的人比沒有喝咖啡習(xí)慣的人較少患上抑郁癥。

相關(guān)知識

白咖啡是什么咖啡
白咖啡與黑咖啡的區(qū)別是什么？那種咖啡更好喝
雀巢咖啡是黑咖啡嗎?
喝白咖啡有什么好處,原來白咖啡有這么多的功效!docx.pdf
奢啡咖啡怎么樣？奢啡咖啡什么檔次
雀巢咖啡是黑咖啡嗎
同樣是咖啡，“白咖啡”和“黑咖啡”啥區(qū)別？減肥不能喝哪種？
什么是白咖啡？
什么減肥咖啡瘦身效果最好 左旋肉堿咖啡
喝白咖啡有什么好處 白咖啡的功效與作用詳解

網(wǎng)址: 齋啡是什么咖啡？齋啡的功效有哪些？ http://www.u1s5d6.cn/newsview468959.html