簡單又健康,高蛋白雞肉甜菜能量碗食譜
高蛋白膳食對于支持肌肉生長、修復(fù)和整體健康至關(guān)重要。但您曉得它們還能促進(jìn)更好的消化嗎?
實際上,蛋白質(zhì)分解起來耗時更長,這能讓您更長時間有飽腹感,進(jìn)而有助于新陳代謝健康。一些富含蛋白質(zhì)的食材也能改善腸道健康,因為某些蛋白質(zhì)更易于消化,能支持更順暢的消化過程。
說到烹飪,許多人在晚餐時傾向于選擇方便的食物,這些食物不需要花費太多時間準(zhǔn)備。但是 TikTok 創(chuàng)作者 莎拉·阿什利·哈珀,她在自己的頁面上分享健康食譜,發(fā)布了一份“簡單、健康、高蛋白”的能量碗晚餐食譜,不僅只需幾個簡單步驟,而且還有助于促進(jìn)消化健康。繼續(xù)閱讀以獲取所有細(xì)節(jié)!
雞肉甜菜能量碗哈珀先把一些甜菜和橙子切碎。然后她將一些洋蔥切成薄片,還準(zhǔn)備了一湯匙她自制的蜂蜜檸檬第戎香醋沙拉醬。她將這些東西混合在一起,然后把沙拉放進(jìn)冰箱冷藏。對于作為主要蛋白質(zhì)來源的雞肉,她用橄欖油、胡椒粉、牛至、百里香、大蒜粉、海鹽、檸檬汁和檸檬皮屑來制作腌料。她給雞胸肉抹上腌料,然后徹底煮熟。至于一些綠色蔬菜,青豆被煮熟、加了鹽,接著被放在一邊。
現(xiàn)在該組合食材啦!哈珀在盤子里鋪放了大量預(yù)先煮好的藜麥,然后加入青豆、甜菜橙沙拉、雞肉、牛油果,并少量地灑上更多的醋汁。簡單又健康!
總的來講,因為成分均衡,這頓飯是個不錯的高蛋白之選。雞肉提供了瘦肉蛋白,能夠促進(jìn)新陳代謝。藜麥?zhǔn)且环N富含纖維的谷物,有助于消化,能讓您更長久地保持飽腹感。甜菜和橙子富含抗氧化劑和纖維,促進(jìn)腸道的健康功能。
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