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黑米的熱量是多少大卡黑米飯熱量高還是白米飯熱量高

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 18:12

黑米的熱量是多少大卡黑米飯熱量高還是白米飯熱量高

摘要：黑米的單位熱量為341大卡，主要熱量來源于碳水化合物，相比白米飯，黑米飯的熱量要略低一些，但整體熱量還是不低的。不過黑米飯熱量雖然高，但因?yàn)轱柛垢袕?qiáng)、在腸胃中的消化比較慢，因此對于減肥有一定的幫助，吃黑米飯也比白米飯更不容易長胖。下面一起來了解一下黑米的熱量是多少大卡以及黑米飯熱量高還是白米飯熱量高吧。

一、黑米的熱量是多少大卡

黑米屬于五谷雜糧，其熱量也是比較高的，熱量主要來源于糖分。

據(jù)了解，黑米的單位熱量為每100克341大卡，其中主要含有72.2克的碳水化合物，2.5克的脂肪，9.4克的蛋白質(zhì)，3.8克的纖維素。

二、黑米飯熱量高還是白米飯熱量高

黑米飯和白米飯都是熱量較高的食物，相比較而言，白米飯的熱量更高。

白米飯就是普通大米煮出來的米飯，白米的熱量為每100克346大卡，比黑米飯的熱量要略高一些。

不過雖然白米飯的熱量只高一些，但白米飯相對于黑米飯來說更加容易導(dǎo)致肥胖，主要是因?yàn)榇竺资菍儆诰?xì)米，經(jīng)過了重重的加工處理，其對于腸胃來說是比較好消化吸收的，容易引起血糖的升高，從而增加食欲，食用其他高熱量的食物。加上其沒有黑米的飽腹感強(qiáng)，大米的熱量相對于黑米來說也要高出一點(diǎn)，結(jié)合來看的話，其更加容易影響機(jī)體，導(dǎo)致機(jī)體長胖。

三、黑米熱量高為什么減肥

黑米飯熱量較高，但對于減肥來說是有一定幫助的，這其中的原因有以下兩點(diǎn)：

1、黑米熱量雖然高，但是與此同時(shí)，其本身帶來的飽腹感也是十分強(qiáng)的，其本身含有大量的膳食纖維，食用一部分就能夠起到不錯(cuò)飽腹感，減少其他食物的攝入。

2、其次，黑米在腸胃中的消化也是比較慢的，不會(huì)引起血糖的飆升，從而也就不會(huì)導(dǎo)致攝入其他的高熱量食物。

所以從熱量方面上來說，黑米熱量雖然高，但是總體的熱量攝入不多的話，對減肥是有一定幫助的。

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