摘要：水果之王和皇后是指對(duì)人有最高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果。常見的說法有：蘋果、獼猴桃、榴蓮等。長(zhǎng)久以來人們對(duì)“水果之王”和“水果皇后”的爭(zhēng)論不休。究竟，水果中的“水果之王”和“水果皇后”是哪些水果呢？

中國(guó)水果之王

1、蘋果

蘋果（Apple），是最常見的水果之一。蘋果樹屬于薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實(shí)球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，2013年全世界的蘋果產(chǎn)量為8082萬噸，超過葡萄的7718萬噸，排世界第二位（第一位是香蕉：1.067億噸）。毫無疑問，蘋果是溫帶水果之王。

2、獼猴桃

獼猴桃在中國(guó)被譽(yù)為“水果之王”“保健奇果”。雖然稱其為桃，但和桃并不是一家。桃屬于薔薇科，而獼猴桃因性狀獨(dú)特，自立門戶，稱作獼猴桃科，獼猴桃屬。在獼猴桃屬里，共有54個(gè)品種，其中52種產(chǎn)在中國(guó)。數(shù)千年以前，野生的獼猴桃就生長(zhǎng)在中國(guó)大地上，任獼猴采食，因而得名獼猴桃。

獼猴桃是一種蔓性灌木，葉圓形，薄如紙?；ㄔ诔跗诔嗜榘咨?，后期變?yōu)辄S色，雅致可愛，可為園林增色添姿。獼猴桃的果實(shí)8—10月成熟，呈圓形至長(zhǎng)圓形，肉質(zhì)多漿，清香可口。

獼猴桃為什么能稱為“水果之王”呢?原來，獼猴桃不僅風(fēng)味獨(dú)特，清香鮮美，酸甜適宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它的果肉中含有大量的維生素C和維生素E，其中每100g鮮果中含維生素C100—420mg，是蘋果的80倍。這兩種維生素均具有很強(qiáng)的抗氧化作用，因而使得獼猴桃不僅能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，而且對(duì)“三高”(高血脂、高血壓、高血糖)病人有很好的降低血脂、血壓和膽固醇的作用，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變也有一定的抑制作用。除此之外獼猴桃還含有人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)等。

獼猴桃可謂全身都是寶，其果皮含有的維生素和礦物質(zhì)比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，如果做成獼猴桃酒，就能充分利用它的營(yíng)養(yǎng)了。這種酒有舒筋活血，祛濕御寒的作用；睡覺前適量喝一點(diǎn)，能使血液循環(huán)加快，促進(jìn)新陳代謝。

3、榴蓮

人稱“水果之王”的榴蓮，獨(dú)特的臭味以及果肉的香甜讓許多人又愛又恨，甚至飛機(jī)上以及某些飯店會(huì)禁止顧客攜帶榴蓮，它的獨(dú)特性可想而知。

榴蓮是公認(rèn)的“水果之王”，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。

在食用榴蓮的時(shí)候，建議每天的榴蓮攝入量，不得超過100克，如果吃的太多，非常容易造成我們身體代謝出現(xiàn)問題。同時(shí)非常容易上火，在腸胃當(dāng)中膨脹，會(huì)阻礙我們的消化和吸收，從而引起腸胃功能紊亂，引起便秘或者腹瀉等癥狀。

患有糖尿病的患者是是不可以吃榴蓮的，同時(shí)患有腎病以及心臟病的人更是不應(yīng)該吃這種高熱量高糖分的水果。

熱帶水果之王是哪個(gè)水果

芒果的外形像黃色的水滴，晶瑩剔透，非常可愛。顏色也很多，有淺綠色、黃色、深紅色，但大多為黃色。輕輕剝開它的“衣服”，會(huì)露出嫩黃色的果肉，它汁多水多，果核是扁平的，散發(fā)出淡淡的清香，輕輕咬上一口，甜絲絲、香噴噴的，非常好吃。

芒果原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形等。集熱帶水果精華于一身，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，被譽(yù)為“熱帶水果之王”哦。

在中國(guó)，由于自然氣候的不同，四川省攀枝花市鹽邊縣所產(chǎn)的芒果，具有產(chǎn)品珍稀、品質(zhì)優(yōu)良、上市錯(cuò)季、效益突出等鮮明特點(diǎn)。其種植的熱帶作物比熱帶地區(qū)晚熟，亞熱帶作物比亞熱帶地區(qū)早熟，形成了“一早一晚”的特色。目前，芒果種植面積51萬畝，年產(chǎn)量15萬噸，已建成全國(guó)“緯度較北、海拔較高、光照強(qiáng)、成熟晚、品質(zhì)優(yōu)”的芒果主產(chǎn)區(qū)。

水果皇后是哪些水果

1、山竹

成熟后的山竹有著紫黑色的硬表皮，還帶著綠色的果蒂，略比拳頭小。表面既厚又硬，剝開表皮露出的果肉又白又嫩，味道酸酣，有些像桃子，它被稱為水果中的“水果皇后”。但要注意的是，剝開表皮后的紫色汁不要沾到衣服上，不易清洗。

2、草莓

草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克維生素C含量高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于兒童的成長(zhǎng)和發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)于老年人的健康也很有益。尤其是豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并使皮膚細(xì)膩而有彈性。

3、藍(lán)莓

藍(lán)莓意為藍(lán)色的果醬之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至6000px高，果實(shí)較大，含有較多水分，花青素含量相對(duì)偏低。全世界分布的屬植物可達(dá)400余種，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。我國(guó)主要產(chǎn)在大小興安嶺和林區(qū)尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。近幾年來才成功進(jìn)行人工馴化培植。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。

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