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青梅果脯的熱量是多少

青梅果脯的熱量每100克可食部分是308大卡(1288千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克青梅果脯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。青梅果脯是一種零食，果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。青梅是龍腦香科，屬喬木，樹高約20米。小枝被星狀絨毛。葉片革質(zhì)，長圓形至長圓狀披針形，先端漸尖或短尖，基部圓形或楔形，兩面均突起，網(wǎng)脈明顯，葉柄密被灰黃色短絨毛。果脯含糖量較高，可達(dá)70%，糖尿病患者等不宜過多攝入。

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