山楂是生活中常見(jiàn)的一種食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的，那山楂熱量高為什么還能減肥？山楂與什么搭配減肥最佳？

山楂熱量高為什么還能減肥

原因如下：

山楂是薔薇科山楂屬植物，味甘酸性微溫，其熱量是比較高的，每100克山楂中大約有371大卡左右的熱量，相對(duì)于生活中很多食物來(lái)說(shuō)，山楂的熱量酸是比較高的了。

但即便是山楂熱量比較高，但還是深受減肥人群的喜愛(ài)，這主要是因?yàn)?，山楂中含有大量的有機(jī)酸以及纖維素成分，其中有機(jī)酸可以促進(jìn)人體胃酸分泌，加速體內(nèi)食物的消化，而纖維素可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)毒素以及廢物代謝，對(duì)于減肥中的人群來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃山楂是很好的。

山楂與什么搭配減肥最佳

單吃山楂減肥效果有限，可將其與以下食物一起吃：

山楂可以搭配茶葉一起泡水喝，山楂搭配茶葉，既可以減少其熱量，同時(shí)還可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，能更好的的加速人體排出體內(nèi)多余的毒素以及廢物。

山楂還可以搭配決明子、玫瑰花等食材一起泡水喝，這些物質(zhì)對(duì)于人體腸胃是比較好的，也可以幫助促進(jìn)人體減肥。

最后就是山楂還可以與蘋(píng)果、生菜、酸奶等食材一起搭配，這些物質(zhì)一起吃，對(duì)于人體減肥也是很不錯(cuò)的。

山楂的功效與作用禁忌

功效與作用

促進(jìn)消化

山楂口感甘酸，其中的酸性物質(zhì)是很高的，適量吃可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加速人體食物的消化代謝，具有一定促進(jìn)消化的作用。

抗衰老

山楂還具有很強(qiáng)的抗衰老作用，適量吃可以延緩人體皮膚衰老，使人體看起來(lái)比較年輕。

活血化瘀

山楂性質(zhì)溫和，其中含有大量的蛋白質(zhì)、糖分、維生素以及多種礦物質(zhì)，適量吃具有一定活血化瘀的作用。

禁忌

雖說(shuō)山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值很高，但畢竟山楂性微溫，過(guò)量吃可能會(huì)加重人體火氣，對(duì)于易上火人群來(lái)說(shuō)，容易加重其病情。

其次就是需要注意，空腹?fàn)顟B(tài)下不要吃山楂，山楂中的酸性物質(zhì)比較多，避免過(guò)量吃促進(jìn)人體腸胃。

最后就是山楂具有一定活血化瘀的作用，孕婦要少吃，否則可能會(huì)對(duì)胎兒的健康造成傷害。

山楂不能和什么一起吃

山楂不能和以下食物一起吃：

1、動(dòng)物肝臟類：動(dòng)物肝臟中含有豐富的金屬元素，山楂中又含有豐富的維生素C，一同食用會(huì)相互反應(yīng)，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

2、海鮮類產(chǎn)品：山楂中含有較多的鞣酸，鞣酸容易和海鮮蛋白發(fā)生反應(yīng)，形成塊狀、不易消化的物質(zhì)，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)胃結(jié)石。

3、富含維c降解酶的食物：山楂中含有大量的維生素c，要是將其與含有大量的維生素c降解酶的食物一起吃，那么會(huì)降低山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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