每逢佳節(jié)過后，兒童積食、消化不良問題頻發(fā)，各類山楂零食就成了許多家長眼中的“急救神器”。山楂片、山楂糕、果丹皮，價格不貴、方便食用，飯前吃一個提胃口，飯后來一個促消化。但事實真的如此嗎？2月20日，記者聯(lián)系采訪了西北婦女兒童醫(yī)院兒?？漆t(yī)生高雪婷。對方特別提醒，山楂本身確實能消食，但超市里的山楂制品并非都是健康零食。山楂零食是隱藏的含糖大戶，孩子多吃不僅毀牙還傷眼。

“山楂和山楂零食是兩回事，且大部分山楂零食并不像大家想的那么健康?！备哐╂酶嬖V記者，根據(jù)我國《GB/T 31318-2014 蜜餞山楂制品》標準，山楂條、山楂棒都屬于山楂糕類食品，其他還有山楂片、山楂脯以及果丹皮三類。這些山楂類食品吃起來酸酸甜甜，深受孩子們喜愛，但其消食作用十分有限，總體來說弊大于利，并不推薦。高雪婷說：“觀察大部分山楂零食的配料表我們會發(fā)現(xiàn)，很多零食里確實沒有防腐劑和色素，看似符合商家宣傳的‘無添加’，但白砂糖卻排在首位。而小孩子攝入過多糖分的隱患可不少?！?/p>

隱患一是吃糖會上癮。糖會讓大腦的快樂中樞和獎賞中樞興奮，分泌內(nèi)啡肽，從而產(chǎn)生愉悅欣喜的感覺。但獲得糖的快感只能維持一時，大腦會不由自主地控制你攝入更多糖分。隱患二是引起肥胖。兒童體重超標可能面臨性早熟、糖尿病、脂肪肝等一系列問題。隱患三是毀牙又傷眼。糖在口腔里會被分解成酸性物質(zhì)，導致牙齒腐蝕、脫礦變軟，最終形成蛀牙，且糖分攝入過多會增加近視的發(fā)生概率或加重近視的程度。隱患四是影響生長發(fā)育。含糖零食會讓血糖快速升高，影響孩子正常食欲。飯點沒過多久，血糖下降馬上又覺得餓了。于是進入吃零食-飽腹感-不吃飯-餓-再吃零食的惡性循環(huán)，進而影響生長發(fā)育。 記者 王江黎

編輯：張娟

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