時裝模特兒為了保持持婀娜多姿、具有魅力的身材，在吃的上面，他們可謂花了很多的心思。德國《彩色畫報》揭秘超模們最絕密的減肥食譜，并予以點評，這樣吃就能瘦!模特減肥食譜，你敢不敢試試。

保麗娜·波利茲科娃：身高1.79厘米，體重59公廳;三圍尺寸9O、58、90厘米。

方法：保麗娜說：“我決不讓自己的一生糾纏在整日計較熱量的多少上，我什么都吃，不管其熱量和膽固醇是高是低。不過我的飲食很有規(guī)律性，除了吃飯，什么零食都不吃。”

點評：保麗娜的觀點很符合東方生活習(xí)慣，一切順其自然。人體是一個自我調(diào)節(jié)、自我平衡的系統(tǒng)，人為地過度限制吃什么，強調(diào)吃什么，效果往往適得其反。

琳達(dá)·伊萬格麗斯塔：身高1.77米，體重55公斤，三圍尺寸86、60、87厘米。

方法：她每星期“自我解放”一天。這天，她想吃什么就吃什么，“因為只有這樣，我才能忍受其余幾天的嚴(yán)格節(jié)食”。

當(dāng)然，平時她還注意不在兩餐之間吃零食。每當(dāng)饞蟲騷動時，她就默念教練的訓(xùn)斥，然后掉頭離開美食而去?！斑@很痛苦，但為了藝術(shù)，我只能作出犧牲?！?/p>

點評：每星期給自己一天放松的機會，從而達(dá)到某種平衡。這不失為一種可借鑒的方法。但要注意，不能以犧牲健康為前提。

克勞迪亞·希弗：身高1.80米，體重58公斤，三圍尺寸9O、62、91厘米。

方法：這位德國的名模有個簡單的節(jié)食方法：什么都吃，但樣樣都只吃一點點?！拔抑皇窃噲D讓盤子里的食物多樣化?！彼尉撇徽矗刻旌却罅康乃?，但不喝咖啡。早餐吃熱帶水果，中餐和晚餐吃大量的魚。

辛迪·克勞馥：身高1.77米，體重56公斤，三圍尺寸86、58、84厘米。

方法：“我既不喝酒，也不抽煙，更將巧克力拒之門外。日常飲食不外乎水果、蔬菜和魚這幾樣，但堅持少食多餐，避免吃含脂肪高的食物?！彼J(rèn)為早餐決不能不吃。她覺得節(jié)食健美并不是一件苦差事。因為“這己構(gòu)成了我生活的一部分”。

點評：節(jié)食健美并不在于吃多吃少，而在于食物含的營養(yǎng)成分和熱量，以便科學(xué)地控制調(diào)節(jié)飲食。

尼基·泰勒：身高1.81米，體重56公廳，三圍尺寸90、60、90厘米。

方法：尼基在談到節(jié)食減肥時說：“我總是不斷地試驗，以期找出適合我的方法。”目前她只是盡量多吃水果和蔬菜，如早餐吃牛奶浸麥片和烤面包片、水果及多種維生素汁。星期天回家時，她才享受一頓美國菜肴。第二天，她就只吃香蕉和火雞肉色拉。

點評：節(jié)食健美要從自身條件出發(fā)，因為每個的情況不一樣，沒有必要遵循一致的法則。

艾琳·麥克弗森：身高1.83米，體重58公斤，三圍尺寸90、59、90厘米。

方法：這位澳大利亞姑娘認(rèn)為鍛煉比節(jié)食更重要，因為鍛煉能消耗大量熱能。飲食上較少顧忌，但并不放縱食欲，“我有時喝啤酒，吃巧克力，不過總能適可而止”。她早餐是白開水加新鮮水果，午餐吃魚，晚飯吃點奶酪。

點評：單純靠節(jié)食減肥只能一時奏效。合理的減肥方法是科學(xué)控制飲食和鍛煉相結(jié)合。

斯泰芬尼·西摩爾：身高1.76米，體重55公廳，三圍尺寸85、6O、85厘米這位美國圣地亞哥的姑娘是個“甜貓”，見到甜食就不要命。

方法：但為了當(dāng)模特兒只好節(jié)食，每天只吃生胡蘿卜及不加調(diào)料的色拉，白天多喝水，晚上偶爾喝點香檳(過度飲酒會導(dǎo)致皮膚粗糙)。

點評：對模特兒來說，漂亮的身材是她們的本錢，所以節(jié)食壓抑食欲實屬無奈。對普通人就沒有必要如此“殘酷”了。節(jié)食健身要講究科學(xué)，為了身體苗條而不顧一切地盲目節(jié)食是不足取的。

水能滋養(yǎng)皮膚。有人一天至少喝10杯開水，有人認(rèn)為三餐后各一大杯為好。其實，量之多少無定規(guī)，只是不能到口渴了再喝，而應(yīng)少量多次飲之。

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