本網(wǎng)訊 5月24日，為深入推進(jìn)豆制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，筑牢北疆食品安全防線，確保群眾吃上放心豆制品，放心(綠色)豆制品研討會(huì)暨天豆食品公司“豆皇帝”品牌發(fā)布會(huì)在呼和浩特市舉行。

內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郎立興，內(nèi)蒙古工商聯(lián)蒙商協(xié)作委員會(huì)副秘書長、呼和浩特市工商聯(lián)副主席、鳳凰衛(wèi)視北亞地區(qū)記者站總編輯、華夏蒙商網(wǎng)總編輯宋和平，內(nèi)蒙古黑龍江商會(huì)會(huì)長王泳茗，華人頭條內(nèi)蒙古運(yùn)營中心總裁任晶霞、內(nèi)蒙古天豆食品有限公司董事長劉柱等參會(huì)助力。

此次發(fā)布會(huì)由內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古天豆食品有限公司主辦，華人頭條內(nèi)蒙古運(yùn)營中心承辦，內(nèi)蒙古醫(yī)藥商會(huì)、內(nèi)蒙古黑龍江商會(huì)等協(xié)辦。旨在通過“豆皇帝”新品上市推動(dòng)豆制品行業(yè)、以及優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)上行，打造青城豆制食品品牌，助力北疆草原豆制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

內(nèi)蒙古餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郎立興在講話中表示，豆腐歷史悠久，是餐飲消費(fèi)的重要食材和菜品體系的特殊成員之一。也是人們獲取蛋白質(zhì)的重要來源，是一種健康食品、營養(yǎng)食品、美味食品。因此，多吃豆制品，既可以豐富高蛋白，又可以提高免疫力。

郎立興希望，內(nèi)蒙古廣大餐飲企業(yè)要為提高人民的免疫力作出新貢獻(xiàn)，要在提高免疫力的食材和菜品上下功夫，把豆腐和牛羊肉做精，做出特別的味道，成為豐富蒙餐菜系的新途徑，讓蒙餐時(shí)尚化、特色化、國際化。

內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郎立興

作為主辦方之一的內(nèi)蒙古天豆食品有限公司董事長劉柱在發(fā)言中表示，內(nèi)蒙古天豆食品有限公司創(chuàng)立于2004年,坐落于呼和浩特市裕隆工業(yè)區(qū),占地面積22畝,總建筑面積15000平米。其中生產(chǎn)車間7000平米,總投資5000萬元,日生產(chǎn)原料40噸以上。經(jīng)過16年發(fā)展,天豆公司已成為內(nèi)蒙古規(guī)模較大、技術(shù)先進(jìn)、銷量多、品牌知名度高的豆制品廠家,擁有企業(yè)管理人員、技術(shù)骨干、職工160余人,在呼和浩特市設(shè)直供網(wǎng)點(diǎn)3000多家,年銷售額4000多萬元。經(jīng)過多年潛心鉆研和技術(shù)沉淀，目前天豆公司已取得多項(xiàng)專利認(rèn)證，并一直以來堅(jiān)持承諾“好豆腐 不添加”“ 除鹵水外 檢出添加劑獎(jiǎng)10萬”。

內(nèi)蒙古天豆食品有限公司董事長劉柱

劉柱說，當(dāng)前，天豆公司正在圍繞呼和浩特市打造宜居、宜業(yè)、宜游城市的部署和要求，以打響“豆皇帝”品牌為核心，推動(dòng)“健康+農(nóng)業(yè)、健康+產(chǎn)業(yè)、健康+養(yǎng)生、健康+品牌”四個(gè)融合發(fā)展，同時(shí)加大產(chǎn)品品牌創(chuàng)新力度，緊跟時(shí)代潮流步伐和市場發(fā)展趨勢，進(jìn)一步做優(yōu)產(chǎn)品、做精業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)“加工模具規(guī)范、出廠價(jià)格規(guī)范、產(chǎn)品包裝規(guī)范、市場營銷規(guī)范”，確保草原豆制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。希望，廣大經(jīng)銷商和消費(fèi)者能一如既往支持、關(guān)注天豆公司、支持“豆皇帝”品牌發(fā)展。

營養(yǎng)學(xué)專家劉洪元

會(huì)上，內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)掌舵者郎立興、資深媒體人宋和平，營養(yǎng)學(xué)專家劉洪元、豆腐皇帝掌門人劉柱等緊緊圍繞“小豆腐、大產(chǎn)業(yè)”健康發(fā)展目標(biāo)為主題，從“豆制品行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)發(fā)展情況、健康營養(yǎng)、惠民支企、市場消費(fèi)實(shí)況”等方面進(jìn)行了主題發(fā)言，并對豆制品行業(yè)健康發(fā)展與餐飲業(yè)的關(guān)系、豆制品在餐飲領(lǐng)域的地位與作用等多方面進(jìn)行了研討和交流。

內(nèi)蒙古工商聯(lián)蒙商協(xié)作委員會(huì)副秘書長、呼和浩特市工商聯(lián)副主席、鳳凰衛(wèi)視北亞地區(qū)記者站總編輯宋和平

隨后，在200多名商協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商代表、馳援湖北醫(yī)護(hù)人員等共同見證下，“豆皇帝”正式和消費(fèi)者見面。

發(fā)布會(huì)期間，內(nèi)蒙古天豆食品有限公司董事長劉柱向與會(huì)嘉賓詳細(xì)解答“豆皇帝”品牌從構(gòu)思到設(shè)計(jì)、從設(shè)計(jì)到應(yīng)用、從理念創(chuàng)新到品牌落地的全過程，讓與會(huì)嘉賓更加了解了“豆皇帝” 品牌的由來、“豆皇帝” 品牌賦予產(chǎn)品的價(jià)值及“豆皇帝” 品牌對呼和浩特市豆制品行業(yè)的發(fā)展帶來的影響。

一直以來，豆制品都是人們餐桌上不可缺少的食品，是我國居民“菜籃子”的重要組成部分?！岸够实邸毙缕放粕鲜邢蛉藗冏C明了“新消費(fèi)”力量的崛起。會(huì)議期間，主辦方還為內(nèi)蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院36名馳援湖北醫(yī)療人員贈(zèng)送價(jià)值2.6萬元的慰問品?；顒?dòng)現(xiàn)場，內(nèi)蒙古敕勒川金薯公司、內(nèi)蒙古十全十美公司與天豆公司簽署“豆皇帝”市場品牌推廣戰(zhàn)略框架協(xié)議。

與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為，民以食為天，豆腐雖小，卻關(guān)乎民生，加強(qiáng)豆制食品安全工作是對群眾追求幸福感的有效回應(yīng)。切實(shí)提高豆制品企業(yè)食品安全監(jiān)管全覆蓋和信息化管理水平，引導(dǎo)扶持規(guī)范發(fā)展，讓轄區(qū)群眾吃得放心。

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