蜂蜜的營養(yǎng)價值是眾所周知的，蜂蜜營養(yǎng)豐富，口味香甜，含有人體新陳代謝所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、維生素和酶、礦物質(zhì)等180多種營養(yǎng)成份，能充分滿足人體基本的生理需要。蜂蜜是大多數(shù)人都喜愛的天然食品，除了一周歲以內(nèi)的嬰兒，適合各個年齡段的人食用，不僅美味可口，還有許多的保健醫(yī)療功效。今天介紹一下蜂蜜的八種吃法，實際上蜂蜜的吃法不止八種，只說一下常見的吃法吧。

直接食用蜂蜜

很多人有打開蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的習(xí)慣，有時候我也忍不住這樣做，還有巢蜜就得直接嚼著吃，這是最為基本的蜂蜜吃法，但卻不是最好的蜂蜜吃法，因為直接吃純蜂蜜不利于人體很好的吸收，另外純蜂蜜吃多了會辣喉，有時胃部還會感到不適，所以不要一次直接吃太多純蜂蜜。

沖蜂蜜水喝

我想這是應(yīng)用最多的蜂蜜的吃法了，蜂蜜水，用水來稀釋蜂蜜然后飲用，可以避免吃純蜂蜜引起的辣喉或者胃部燒灼感等不適，還能有效增加人體對蜂蜜營養(yǎng)的吸收，是最普遍也是最好的蜂蜜吃法之一。

蜂蜜果汁

喜愛自己動手制作果汁的朋友，一定有相當(dāng)多的人會添加蜂蜜，這樣能明顯改善果汁的味道，也可能增加果汁的營養(yǎng)。

牛奶蜂蜜

牛奶和蜂蜜都是天然食品，是上天的恩賜，這兩者簡直是絕佳組合，蜂蜜與牛奶混合能有一個很好的營養(yǎng)互補，另外蜂蜜可改善牛奶的味道，使牛奶喝起來味道更加鮮美，是個人認(rèn)為最好的蜂蜜食用方法。

豆?jié){加蜂蜜

這個可能有一部分人會有異議，因為您可能見過很多文章說豆?jié){不能加蜂蜜食用；不過小蜂之前有解釋過，蜂蜜和豆?jié){是可以同時的，也有相當(dāng)一部分人喜愛在豆?jié){中加蜂蜜，豆?jié){中加蜂蜜確實比白糖味道好，至于選擇，仁者見仁智者見智吧。

蜂蜜做菜

蜂蜜也是做菜的常用原料，一些較為高檔的飯店會有蜂蜜做甜味料做菜，味道自然比其它甜味物質(zhì)要好很多，家庭也可以用蜂蜜來做菜。

面包蘸著吃

很多養(yǎng)蜂人有這樣吃蜂蜜的習(xí)慣，因為在野外工作的時候條件艱苦，用面包、饅頭蘸蜂蜜可以省掉炒菜，大家也可以試試這種蜂蜜的吃法。

蜂蜜做糖色

比如最常見的給烤鴨上糖色，或者給肉類上色，都可以用蜂蜜來做，并且方法簡單，用一份蜂蜜配八份開水即可，用蜂蜜做的糖色顏色更加鮮亮。

來源：中青健康頻道，版權(quán)屬于原作者返回搜狐，查看更多

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