2010.09.15 回答

青少年時(shí)期生長(zhǎng)素分泌特別旺盛，所以人這個(gè)階段增高比較快，尤其是青春期，是人的第二個(gè)生長(zhǎng)高峰，是身體增高的最佳時(shí)機(jī)。要想長(zhǎng)得更高，有兩個(gè)辦法：一是青少年期為身體長(zhǎng)高提供充足的營(yíng)養(yǎng)。器官的增大需要大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和微量元素，骨骼增長(zhǎng)需要大量的鈣、鎂等礦物質(zhì)。二是配合體育鍛煉，尤其是下肢的鍛煉，如跑步、爬樓梯、跳繩等等，能促進(jìn)長(zhǎng)骨骨骺軟骨的細(xì)胞分裂增殖。

  充足的營(yíng)養(yǎng)和恰當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，能使生長(zhǎng)旺盛期的青少年，在一定的范圍內(nèi)長(zhǎng)得更快，長(zhǎng)得更高。

  根據(jù)美國(guó)藥物食品管理局的建議，長(zhǎng)高最需要的營(yíng)養(yǎng) 素是鈣質(zhì)、維他命D、維他命A、維他命C、礦物質(zhì)鎂、 礦物質(zhì)鋅、蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素必須一起攝取，才能讓身 材變得高大；如果分開服用，效果會(huì)大打折扣，甚至也可 能因?yàn)檫^(guò)量攝取而產(chǎn)生副作用。因此專家建議，不論年紀(jì) 大小，如果想長(zhǎng)高，就應(yīng)該遵守均衡飲食原則，攝取六大 類食品，而且要每天追加一杯乳類制品、吃一顆綜合維他 命、及多吃蔬菜水果。   美國(guó)藥物食品管理局也特別強(qiáng)調(diào)，運(yùn)動(dòng)是刺激長(zhǎng)高的 最有效方法。運(yùn)動(dòng)對(duì)身體造成的推拉力量，可以刺激骨胳 生長(zhǎng)。因此能夠讓身體上下跳動(dòng)的運(yùn)動(dòng)，最能刺激生長(zhǎng)。 有利長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)包括：籃球、跳繩、游泳、跳高、跳舞。 不想運(yùn)動(dòng)、也應(yīng)該把握機(jī)會(huì)走樓梯、踏青、郊游、作家事 、遛狗，只有讓身體活動(dòng)，身高才會(huì)有機(jī)會(huì)向上發(fā)展。  

根據(jù)美國(guó)食品藥物管理局（FDA）的建議，想長(zhǎng)得高又壯，不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質(zhì)鎂及鋅。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補(bǔ)人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩，骨骼和肌肉也會(huì)萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動(dòng)物性食品是完整的蛋白質(zhì)來(lái)源，植物性來(lái)源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。

鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，可以促進(jìn)生長(zhǎng)并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是累積骨本的好方法。

維生素D是另一個(gè)令骨頭強(qiáng)健的營(yíng)養(yǎng)素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽(yáng)，人體便可以自行制造維生素D。

礦物質(zhì)鋅特別是發(fā)育時(shí)不能缺少的營(yíng)養(yǎng)素。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)育期間如果鋅的攝取不足，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良的結(jié)果。另外根據(jù)國(guó)外多項(xiàng)研究也顯示，攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發(fā)生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮（特別是牡蠣）、蛋及小麥胚芽等。

「鐵質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也很重要，」所以應(yīng)該吃些瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來(lái)攝取足夠的鐵質(zhì)。

膳食要平衡食品數(shù)量要充足，谷、肉、果、菜都要吃，食物多樣化，粗細(xì)兼?zhèn)洌澦卮钆?，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。

補(bǔ)鈣要適當(dāng)含鈣較多的食物有牛奶、奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。此外，維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。

鐵、鋅不可少日常食譜中，動(dòng)物肝臟和其他內(nèi)臟、紅肉類（指牛肉、羊肉等）、蛋黃、魚以及豆類含鐵量都非常高，且生物利用率也較高；此外，鋅與性腺以及促性腺激素的分泌等有關(guān)，對(duì)青少年的生長(zhǎng)、發(fā)育以及智力的影響都很大；因此，含鋅豐富的食物如牡蠣、動(dòng)物肝臟等應(yīng)經(jīng)常供給。

跳遠(yuǎn)：立定或助跑跳遠(yuǎn)均可。起跳時(shí)踏跳要有力，在空中挺膝展髖，兩臂上伸，充分展體；落下時(shí)前腳掌著地，屈膝緩沖?？筛鶕?jù)自己體質(zhì)情況做7~10次，中間適當(dāng)休息。

拉腰背：坐在墊（床）上，兩腿前伸，雙腳并立，收腹含胸，軀干盡量前屈，低頭、伸頸，兩臂同時(shí)前伸，摸到腳為好。每組做8~12次，3~4組為宜。做時(shí)注意由慢到快，動(dòng)作幅度由小到大，循序漸進(jìn)，以防韌帶拉傷。

有利于長(zhǎng)高的體育訓(xùn)練方法有多種，下面介紹的是國(guó)際運(yùn)動(dòng)健將、蘇聯(lián)跳高冠軍艾哈邁托夫在青少年時(shí)代，因不長(zhǎng)個(gè)子，教練為他設(shè)計(jì)的一套訓(xùn)練方法。此法使停止長(zhǎng)高已兩三年的艾哈邁托夫，在17－20歲的四年中長(zhǎng)高23厘米。

    慢跑－－5－7分鐘。

    柔韌和放松練習(xí)－－劈腿，擺動(dòng)，抖動(dòng)18－20分鐘。

    單杠懸垂－－盡量放松身體，兩組不帶負(fù)荷，每組20秒鐘；一組帶5－10公斤負(fù)荷（重物系在腳上）。

    頭朝下懸垂（雙腳用皮帶固定）－－兩組不帶負(fù)荷，每組15秒；一組帶5－10公斤負(fù)荷。

    跳，雙手摸高（樹枝、籃板、天花板等）。雙腿跳、左腿跳、右腿跳各兩組，每組10次。每組間歇5－8秒，換腿時(shí)間歇4－5分鐘。要全力起跳，盡量跳高些。

    登20－30米高的小山，盡量加快速度，然后疾步跑下。重復(fù)3－4次。

    請(qǐng)同伴幫助，一人抓住你的雙手，一人抓住你的雙腿，兩人同時(shí)向相反方向輕輕振拉你的軀干2－3次，每次15－20秒。

    此外，應(yīng)多參加游泳、打籃球、排球和各種練習(xí)。體育鍛煉盡可能多樣化，球類、跳躍運(yùn)動(dòng)、騎自行車、滑雪、滑冰、跑步等可交替結(jié)合進(jìn)行。其中，最主要的是跳，每天應(yīng)盡可能全力跳200次

摸高：原地或助跑（三五步）起跳，膝、髖充分挺直，立腰挺胸，兩臂上伸用手去觸摸吊在空中的物體，物體高度以盡力方可摸到為宜。左、右手各進(jìn)行5次為一組，組間休息兩分鐘?？筛鶕?jù)自己身體情況做3~5組。最好在開闊、平坦、軟硬適度的場(chǎng)地上練習(xí)。

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