2010.09.15 回答

青少年時期生長素分泌特別旺盛，所以人這個階段增高比較快，尤其是青春期，是人的第二個生長高峰，是身體增高的最佳時機。要想長得更高，有兩個辦法：一是青少年期為身體長高提供充足的營養(yǎng)。器官的增大需要大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和微量元素，骨骼增長需要大量的鈣、鎂等礦物質(zhì)。二是配合體育鍛煉，尤其是下肢的鍛煉，如跑步、爬樓梯、跳繩等等，能促進長骨骨骺軟骨的細胞分裂增殖。

  充足的營養(yǎng)和恰當?shù)捏w育鍛煉，能使生長旺盛期的青少年，在一定的范圍內(nèi)長得更快，長得更高。

  根據(jù)美國藥物食品管理局的建議，長高最需要的營養(yǎng) 素是鈣質(zhì)、維他命D、維他命A、維他命C、礦物質(zhì)鎂、 礦物質(zhì)鋅、蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)素必須一起攝取，才能讓身 材變得高大；如果分開服用，效果會大打折扣，甚至也可 能因為過量攝取而產(chǎn)生副作用。因此專家建議，不論年紀 大小，如果想長高，就應該遵守均衡飲食原則，攝取六大 類食品，而且要每天追加一杯乳類制品、吃一顆綜合維他 命、及多吃蔬菜水果。   美國藥物食品管理局也特別強調(diào)，運動是刺激長高的 最有效方法。運動對身體造成的推拉力量，可以刺激骨胳 生長。因此能夠讓身體上下跳動的運動，最能刺激生長。 有利長高的運動包括：籃球、跳繩、游泳、跳高、跳舞。 不想運動、也應該把握機會走樓梯、踏青、郊游、作家事 、遛狗，只有讓身體活動，身高才會有機會向上發(fā)展。  

根據(jù)美國食品藥物管理局（FDA）的建議，想長得高又壯，不可缺少的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質(zhì)鎂及鋅。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會導致發(fā)育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質(zhì)來源，植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。

鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，可以促進生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是累積骨本的好方法。

維生素D是另一個令骨頭強健的營養(yǎng)素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行制造維生素D。

礦物質(zhì)鋅特別是發(fā)育時不能缺少的營養(yǎng)素。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)育期間如果鋅的攝取不足，會導致發(fā)育不良的結(jié)果。另外根據(jù)國外多項研究也顯示，攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發(fā)生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮（特別是牡蠣）、蛋及小麥胚芽等。

「鐵質(zhì)對生長發(fā)育也很重要，」所以應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質(zhì)。

膳食要平衡食品數(shù)量要充足，谷、肉、果、菜都要吃，食物多樣化，粗細兼?zhèn)?，葷素搭配，相互取長補短。

補鈣要適當含鈣較多的食物有牛奶、奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。此外，維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。

鐵、鋅不可少日常食譜中，動物肝臟和其他內(nèi)臟、紅肉類（指牛肉、羊肉等）、蛋黃、魚以及豆類含鐵量都非常高，且生物利用率也較高；此外，鋅與性腺以及促性腺激素的分泌等有關(guān)，對青少年的生長、發(fā)育以及智力的影響都很大；因此，含鋅豐富的食物如牡蠣、動物肝臟等應經(jīng)常供給。

跳遠：立定或助跑跳遠均可。起跳時踏跳要有力，在空中挺膝展髖，兩臂上伸，充分展體；落下時前腳掌著地，屈膝緩沖?？筛鶕?jù)自己體質(zhì)情況做7~10次，中間適當休息。

拉腰背：坐在墊（床）上，兩腿前伸，雙腳并立，收腹含胸，軀干盡量前屈，低頭、伸頸，兩臂同時前伸，摸到腳為好。每組做8~12次，3~4組為宜。做時注意由慢到快，動作幅度由小到大，循序漸進，以防韌帶拉傷。

有利于長高的體育訓練方法有多種，下面介紹的是國際運動健將、蘇聯(lián)跳高冠軍艾哈邁托夫在青少年時代，因不長個子，教練為他設計的一套訓練方法。此法使停止長高已兩三年的艾哈邁托夫，在17－20歲的四年中長高23厘米。

    慢跑－－5－7分鐘。

    柔韌和放松練習－－劈腿，擺動，抖動18－20分鐘。

    單杠懸垂－－盡量放松身體，兩組不帶負荷，每組20秒鐘；一組帶5－10公斤負荷（重物系在腳上）。

    頭朝下懸垂（雙腳用皮帶固定）－－兩組不帶負荷，每組15秒；一組帶5－10公斤負荷。

    跳，雙手摸高（樹枝、籃板、天花板等）。雙腿跳、左腿跳、右腿跳各兩組，每組10次。每組間歇5－8秒，換腿時間歇4－5分鐘。要全力起跳，盡量跳高些。

    登20－30米高的小山，盡量加快速度，然后疾步跑下。重復3－4次。

    請同伴幫助，一人抓住你的雙手，一人抓住你的雙腿，兩人同時向相反方向輕輕振拉你的軀干2－3次，每次15－20秒。

    此外，應多參加游泳、打籃球、排球和各種練習。體育鍛煉盡可能多樣化，球類、跳躍運動、騎自行車、滑雪、滑冰、跑步等可交替結(jié)合進行。其中，最主要的是跳，每天應盡可能全力跳200次

摸高：原地或助跑（三五步）起跳，膝、髖充分挺直，立腰挺胸，兩臂上伸用手去觸摸吊在空中的物體，物體高度以盡力方可摸到為宜。左、右手各進行5次為一組，組間休息兩分鐘?？筛鶕?jù)自己身體情況做3~5組。最好在開闊、平坦、軟硬適度的場地上練習。

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