作為一名優(yōu)質(zhì)女性
保持優(yōu)美、健康的身材是很有必要的！
但減肥二字總是掛在嘴邊
卻不見得實施
管住嘴邁開腿，腿是邁開了，可是這嘴…
誰說減肥期間，吃好和減肥不能同時存在？
吃轉(zhuǎn)妹今天就來徹底推翻它！
要滿足食欲，還要保證健康
就要試試這幾種食物啦~ ?(^?^*)
全部都快手、簡單又好吃~
自己動手試試吧！
… …
繽紛豆腐蝦
· 主料 ·
白豆腐/嫩豆腐 | 150g
基圍蝦 | 5支
西蘭花 | 50g
· 輔料 ·
玉米粒 | 20g
蘑菇/香菇 | 20g
新鮮辣椒 | 可不加
鹽 | 一撮
橄欖油 | 一點點
淀粉 | 適量
味極鮮 | 少許
黑胡椒 | 少許
· 做法 ·
1. 鍋里放油，減脂期間要少油少鹽，所以加入少量橄欖油。
3. 將姜蒜末、蝦頭入過翻炒
4. 炒出微香后，加水，沒過蝦頭
5. 水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐。加入調(diào)味料：味極鮮、鹽~蓋上鍋蓋燜煮5分鐘，讓豆腐入味。普通白豆腐可以多煮一會~
6. 燜好以后~~加入西蘭花和基圍蝦，這兩樣很好熟，燙一燙就好啦，尤其是蝦不宜煮太久哦~最后淋上水淀粉收汁，起鍋~撒上研磨黑胡椒~擺盤~拍照~yeah！
繽紛豆腐蝦
· 主料 ·
去皮雞腿肉 | 2塊
口蘑 | 8個
菜花 | 幾朵
鹽 | 適量
黑胡椒 | 少許
橄欖油 | 少許
· 做法 ·
1. 烤箱紙剪成長橢圓狀，能夠把雞肉蔬菜等材料放進去包起來的大小。雞腿肉放上去，撒上鹽和胡椒，按摩幾下，鋪上蔬菜，加上幾滴橄欖油。還可以加上一點點生抽提鮮。
2. 從邊邊上一下一下折起來，像包韭菜盒子一樣。
3. 最后封口
4. 放進預(yù)熱好的烤箱，175度15分鐘左右就可以了?？镜臅r候會在烤箱里漲得鼓鼓的，拿出來先攤涼一會兒
5. 撕開的那一刻，香氣四溢，原汁原味~
減脂健身餐
· 主料 ·
快熟燕麥片 | 1勺
亞麻籽 | 半勺
雞蛋 | 一個
酸奶 | 適量
蔓越莓 | 少許
· 做法 ·
1. 雞蛋+燕麥+亞麻籽入盆攪拌
2. 酸奶適量+蔓越莓，與之前的燕麥合并攪拌均勻
3. 燕麥要充分有蛋液和酸奶液體裹著，這樣才能下鍋剪后不散
4. 拿了4個餅干模具，底部少量油，以防粘底
5. 燕麥糊倒入模具中，一面能固定了，翻面剪另外一面，兩面都固定啦，就可以出鍋，脫模啦。
6. 萌萌噠，淋上楓漿，配上剩余的酸奶
雞絲牛油果雞蛋蔬果沙拉
· 主料 ·
蘋果丨1個
雞胸肉丨100g
番茄丨1個
希臘酸奶丨3大勺
蜂蜜丨1大勺
黑胡椒丨少許
橄欖油丨1茶匙
奇亞籽（可選）丨一小撮
· 做法 ·
1. 雞胸肉切開。我用的是頂上最厚的部分（這塊的纖維最長，煮熟以后最容易撕開），再平著對半切（薄一些容易熟）
2. 雞胸肉與雞蛋冷水下鍋煮熟待用。煮雞蛋小竅門：煮之前在室溫下放約30分鐘能使雞蛋不容易破裂。拿小鍋煮，水沒過雞蛋，加一點鹽和醋用大火煮沸。水沸騰后關(guān)火。蓋上蓋子6、7分鐘的樣子雞蛋就大概是半熟（蛋黃溏心），放十來分鐘就全熟了。不過也要看雞蛋的大小。
3. 其他材料切丁放進盤子內(nèi)
4. 雞胸肉撕成雞絲也放進盤子內(nèi)，撒上黑胡椒。（現(xiàn)磨的，扭兩下）
5. 澆上橄欖油、希臘酸奶和蜂蜜，最后撒上奇亞籽。
6. 搞定~拌一拌就能吃啦~
蛤蜊牛肉滑蛋煲
（by 云朵面包zx）
· 主料 ·
牛里脊丨200克
蛤蜊肉丨50克
雞蛋丨3個 大蒜丨2瓣
生姜丨1塊 剁椒1丨大勺
紅尖椒丨2個 青蒜葉丨適量
小香蔥丨三根 醬油丨半勺
料酒丨1勺 雞蛋液丨適量
水淀粉丨半勺 食用油丨適量
白胡椒粉、蠔油丨適量
· 做法 ·
1. 牛肉剔去筋膜，逆紋切成片，用醬油腌十分鐘后加入蛋液腌十分鐘，最后加入水淀粉上漿。蛤蜊肉用溫水泡十五分鐘，洗去沙子。
2. 大蒜和生姜切成茸，雞蛋打散，紅尖椒和青蒜葉切成絲。
3. 空鍋燒熱，倒入蛤蜊肉煽干。倒入蛋液中。
4. 熱鍋坐寬油，油熱后倒入雞蛋，一面凝結(jié)后迅速翻面，兩面凝結(jié)后盛出。
5. 另起熱鍋，倒入適量花生油，倒入蒜茸、生姜茸和剁椒煸香。
6. 倒入腌好的牛肉片迅速翻炒，變色后即關(guān)火。
7. 煲仔中放一點油潤鍋，把香蔥切段鋪在底部。
8. 把雞蛋放在蔥段上。
9. 再把炒好的牛肉連湯汁一同澆在雞蛋上。大火煮一分鐘左右。
10. 加入蠔油、白胡椒粉，再把紅椒絲和青蒜葉鋪在表面蓋蓋煮一分鐘左右。關(guān)火后用筷子稍微翻拌一下，即可食用。
吃轉(zhuǎn)重慶
Today趣味兒：
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在什么地方，將軍和元帥完全相等？
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