首頁(yè) 資訊夜間飲食和不吃早餐會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)！體重管理：“一秤一尺一日歷”，你用上了嗎？

夜間飲食和不吃早餐會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)！體重管理：“一秤一尺一日歷”，你用上了嗎？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月13日 18:47

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01中國(guó)超重肥胖人數(shù)激增，預(yù)計(jì)到2030年將有8.7億人超重肥胖，造成的醫(yī)療費(fèi)用高達(dá)4180億元。

02南通市成人超重率達(dá)34%，肥胖率超過(guò)10%。

03專(zhuān)家建議，將健康體重作為家庭生活新理念，家人之間可推廣“一秤一尺一日歷”。

04合理的膳食模式和健康的生活方式可降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

05為此，多部門(mén)協(xié)同、全社會(huì)聯(lián)動(dòng)，共同推進(jìn)體重管理與慢病防控。

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每年9月是全民健康生活方式宣傳月，今年主題是“食要三減，減掉不良生活方式；體要三健，健出美好生活向往”。28日，記者從“2024健康中國(guó) 我們行動(dòng)·南通站暨南通市全民健康生活方式宣傳月主題沙龍”活動(dòng)獲悉，我國(guó)超重肥胖人數(shù)激增，預(yù)計(jì)到2030年，將有8.7億人超重肥胖，造成的醫(yī)療費(fèi)用高達(dá)4180億元。南通是著名的“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，但近年來(lái)，南通市慢性病危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，南通市成人超重率達(dá)34%，肥胖率超過(guò)10%。

合理膳食：這樣進(jìn)餐，2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低7%

體重水平與人體健康狀況密切相關(guān)，超重和肥胖是糖尿病、高血壓等心腦血管疾病、部分癌癥等疾病的重要危險(xiǎn)因素。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)在當(dāng)天講座中指出，健康中國(guó)行動(dòng)15個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，合理膳食行動(dòng)位居第二位，是維護(hù)全生命周期健康和防控重大疾病中各大行動(dòng)的基礎(chǔ)。

“我國(guó)膳食不合理問(wèn)題主要總結(jié)為鈉過(guò)多、全谷物太少、水果太少、堅(jiān)果類(lèi)太少等?！?丁鋼強(qiáng)介紹說(shuō)，“造成2型糖尿病的四大主要不良飲食因素為：全谷物攝入不足，大量食用精米精面、加工肉類(lèi)、紅肉；而低鈣、低牛奶和低全谷物飲食對(duì)結(jié)直腸癌死亡影響最大。”他強(qiáng)調(diào)，在進(jìn)餐模式中，如果將晚餐能量的5%換到早餐，可使2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低7%。

專(zhuān)家提醒，不健康的飲食方式可以增加缺血性腦卒中的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，健康的飲食模式特征應(yīng)為：大量食用植物性食品；適量攝入動(dòng)物性食品，限制精制谷物、加工肉類(lèi)、含糖飲料以及高鈉、高飽和脂肪和添加糖的食品。研究顯示，健康植物性食物可降低總死亡、癌癥、心血管病風(fēng)險(xiǎn)。

“一秤一尺一日歷”科學(xué)減重，生活方式干預(yù)是首選

超重肥胖，關(guān)乎個(gè)人健康，也是影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的民生問(wèn)題。今年6月，國(guó)家衛(wèi)生健康委等16個(gè)部門(mén)聯(lián)合啟動(dòng)為期三年的“體重管理年”活動(dòng)，力爭(zhēng)通過(guò)三年左右時(shí)間，逐漸形成全民參與、人人受益的體重管理良好局面。

做好體重管理，讓健康“關(guān)口前移”。丁鋼強(qiáng)建議，將健康體重作為家庭生活新理念，家人之間可推廣“一秤一尺一日歷”（體重秤、腰圍尺、體重管理日歷），做到“三知一管”，即知曉健康體重標(biāo)準(zhǔn)、知曉自身體重變化、知曉體重管理方法，科學(xué)管理自身體重。

據(jù)了解，BMI即體重指數(shù)，計(jì)算方式為體重（kg）除以身高的平方（m2）。目前，我國(guó)建議采用24.0 kg/m2≤BMI<28.0kg/m2診斷成人超重，BMI≥28.0kg/m2診斷成人肥胖；采用腰圍男性≥90.0cm、女性≥85.0cm診斷成人中心性肥胖。

不健康生活方式是超重、肥胖的主要危險(xiǎn)因素，江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)袁寶君表示，生活方式干預(yù)是科學(xué)減重的首選和基礎(chǔ)措施，“全生活方式管理是指對(duì)超重、肥胖者同時(shí)實(shí)施多維度的生活方式干預(yù)，主要包括飲食、運(yùn)動(dòng)和行為干預(yù)三個(gè)要素。”相比于單純的飲食干預(yù)或運(yùn)動(dòng)干預(yù)，生活方式管理可帶來(lái)多重健康效應(yīng)，“通過(guò)加強(qiáng)體重監(jiān)測(cè)，設(shè)定生活方式改善目標(biāo)，獲取社會(huì)支持等措施，達(dá)到有效減重和長(zhǎng)期體重控制的目的?！?/p>

在一系列健康減重的科普干貨中，他還提到，合理膳食是科學(xué)減重的基礎(chǔ)，“建議在控制總熱量的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持谷類(lèi)為主的平衡膳食模式有利于減重；每日膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果、畜禽魚(yú)蛋奶和豆類(lèi)食物，減少油、鹽、糖攝入?！边€需要注意的是，夜間飲食和不吃早餐會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，不利于減重，建議成年人每餐進(jìn)食時(shí)間>20 min。

體重管理“小切口”，多部門(mén)協(xié)同、全社會(huì)聯(lián)動(dòng)

體重管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要“多部門(mén)協(xié)同、全社會(huì)聯(lián)動(dòng)”。從“治已病”到“治未病”，體重管理的一大目標(biāo)就是從源頭上預(yù)防和控制相關(guān)疾病，實(shí)現(xiàn)從以治病為中心向以健康為中心轉(zhuǎn)變。

用“小切口”防患慢病發(fā)生“大問(wèn)題”，南通市疾控中心健康教育與慢病防制科科長(zhǎng)蔡波特別分享經(jīng)驗(yàn)：通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)，傳播健康生活方式和體重管理的技能，在全社會(huì)形成關(guān)注體重、管理體重的支持性氛圍和環(huán)境；在社區(qū)實(shí)施體重管理項(xiàng)目，為慢病患者提供個(gè)性化膳食和運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)；收集和分析體重及慢病數(shù)據(jù)，監(jiān)測(cè)超重肥胖趨勢(shì)，調(diào)整防治策略；并與相關(guān)部門(mén)及企業(yè)合作，形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同推進(jìn)體重管理與慢病防控。

作為首批江蘇省健康促進(jìn)區(qū)、國(guó)家第三批慢病綜合防控示范區(qū)，南通市崇川區(qū)衛(wèi)健委副主任陳明祥介紹，目前崇川區(qū)居民健康素養(yǎng)水平達(dá)到39.25%，高于全省和全市平均水平，人均期望壽命83.23歲，“崇川區(qū)在省內(nèi)最早推廣實(shí)施以倡導(dǎo)低鹽低油低糖、合理膳食為主題的江海健康美食廚藝大賽，今年已經(jīng)是第五屆，群眾參與度很高。”

而面對(duì)人群中普遍存在的“減肥拖延癥患者”，深耕大健康市場(chǎng)的安利公司給出了“健康社群”的解決方案，“目前公司的營(yíng)銷(xiāo)人員運(yùn)營(yíng)著各種健康生活社群，包括瑜伽社群、羽毛球社群、塑形社群、美食社群、親子社群等等，一個(gè)個(gè)社群百花齊放?！蹦贤ǔ鞘腥焊笨偙O(jiān)錢(qián)樂(lè)表示，社群是一個(gè)強(qiáng)大的能量場(chǎng)，一群同樣有減重需求的人一起學(xué)習(xí)科學(xué)減重的知識(shí)、一起運(yùn)動(dòng)、一起踐行健康的生活習(xí)慣，互相鼓勵(lì)互相比拼，減重成功率一定會(huì)大大提高。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?王夢(mèng)航

校對(duì) 徐珩

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