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維生素c含量最高的十種水果

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月13日 20:41

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1 刺梨:

外觀特征:刺梨又名茨梨、刺莓果、佛朗果、木梨子,外觀呈梨形,果皮帶有刺狀突起。

味道和口感:刺梨口感爽脆,味道甜中帶酸。

營養(yǎng)價值:刺梨是一種營養(yǎng)豐富的水果,特別是維生素C含量非常高,每100克可食部分含有2585毫克維生素C,是所有植物中維生素C含量最高的水果。此外,刺梨還含有多種其他營養(yǎng)物質,具有調節(jié)免疫功能、延緩衰老、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能。

季節(jié)和產(chǎn)地:刺梨主要生長在亞洲地區(qū),如中國和日本。它通常在秋季成熟,可以在這個季節(jié)在產(chǎn)地購買到。

使用建議:刺梨可直接食用,也可以用于制作果汁、沙拉或水果拼盤。由于其維生素C含量極高,適量食用對身體健康非常有益。

2 余甘果:

外觀特征:余甘果又名余甘子、牛甘果、牛甘子、油甘子、庵摩羅果等,外觀呈圓形或橢圓形,果皮光滑。

味道和口感:余甘果口感多汁,味道甜酸。

營養(yǎng)價值:余甘果富含營養(yǎng)物質,其中維生素C含量突出,每100克果肉中維生素C含量在800-1841毫克之間,屬于維生素C含量最高的水果之一。此外,它還含有多種維生素、微量元素、礦物質和氨基酸等營養(yǎng)成分,被認為是一種保健水果。

季節(jié)和產(chǎn)地:余甘果在印度非常受歡迎,是當?shù)氐奶厣?。它通常在夏季成熟,可以在產(chǎn)地或一些亞洲市場購買到。

使用建議:余甘果可直接食用,也可以用于制作果醬、果汁或加入水果沙拉。它既可以作為零食,又可以作為營養(yǎng)豐富的食材,可根據(jù)個人喜好進行食用。

3 沙棘:

外觀特征:沙棘又名醋柳、酸刺,果實呈橢圓形或圓球形,表面有刺。

味道和口感:沙棘果實口感酸甜。

營養(yǎng)價值:沙棘是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有超過400種生物活性成分,包括不飽和脂肪酸、維生素和微量元素等。其中維生素C含量較高,每100克鮮果中維生素C含量在800-1100毫克之間,屬于維生素C含量較高的水果之一。沙棘還被認為是一種重要的營養(yǎng)保健品和藥用植物。

季節(jié)和產(chǎn)地:沙棘生長在全球范圍內,主要產(chǎn)地有中國和俄羅斯等地。它通常在秋季成熟,可以在這個季節(jié)在產(chǎn)地或一些特定市場購買到。

使用建議:沙棘可以鮮食,也可以用于制作果醬、果汁、果脯等食品。由于其酸甜口感和豐富的營養(yǎng)成分,沙棘被廣泛用于保健和藥用領域??梢愿鶕?jù)個人喜好和需求來選擇食用方式。

4 酸棗:

外觀特征:酸棗又名山棗、野棗,外觀呈圓形,果皮有點粗糙。

味道和口感:酸棗口感酸甜偏酸,果肉較薄。

營養(yǎng)價值:酸棗是一種營養(yǎng)價值很高的水果,其中維生素C含量較高。以每100克水果的維生素C含量計算,酸棗平均含量為900毫克。此外,酸棗還富含其他營養(yǎng)物質,具有養(yǎng)血安神、健脾開胃的功效,在古代常被用作藥用食材。

季節(jié)和產(chǎn)地:酸棗主要生長在亞洲地區(qū),如中國和朝鮮等地。它通常在秋季成熟,可以在這個季節(jié)在產(chǎn)地或一些亞洲市場購買到。

使用建議:酸棗可直接食用,也可以用于制作果醬、蜜餞等食品。由于其酸味明顯,可根據(jù)個人口味調整食用方式,適量食用對于補充維生素C和改善睡眠效果有益。

5 獼猴桃:

外觀特征:獼猴桃又稱奇異果、基維果、長壽果,外觀呈橢圓形,果皮有絨毛。

味道和口感:獼猴桃口感酸甜,果肉柔軟多汁。

營養(yǎng)價值:獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富的水果,其中維生素C含量較高。每100克果肉中維生素C含量在100-420毫克之間。此外,獼猴桃還富含其他營養(yǎng)物質,被譽為美味與健康兼顧的水果之一。

季節(jié)和產(chǎn)地:獼猴桃主要生長在新西蘭、中國和意大利等地。它通常在秋季成熟,可以在這個季節(jié)在產(chǎn)地或一些超市購買到。

使用建議:獼猴桃可直接食用,也可以用于制作果汁、水果沙拉等。由于其寒性,脾胃虛寒者應適量食用。獼猴桃的口感和營養(yǎng)價值使其成為受人喜愛的水果,但個體差異存在,因此根據(jù)個人情況適量食用為宜。

6 黑加侖:

外觀特征:成熟的黑加侖是小而黑色的漿果。

味道和口感:黑加侖味道酸甜,口感多汁。

營養(yǎng)價值:黑加侖富含多種維生素、糖類和有機酸,尤其是維生素C含量很高,每100克中含有181毫克的維生素C。

季節(jié)和產(chǎn)地:黑加侖的季節(jié)和產(chǎn)地因地區(qū)而異,但一般在夏季和秋季可獲得。

使用建議:黑加侖常被用于保健,具有堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能等功能??梢陨?,也可以制作果汁、果醬等。

7 番石榴:

外觀特征:番石榴外皮光滑,與普通石榴相似。

味道和口感:新鮮成熟的番石榴具有特殊的香氣,味道略酸甜,口感多汁。

營養(yǎng)價值:番石榴富含維生素C,每100克中含有68毫克的維生素C。

季節(jié)和產(chǎn)地:番石榴通常在夏季和秋季成熟,產(chǎn)地廣泛。

使用建議:番石榴具有止痢、止血、健胃等功效。常吃番石榴有助于促進細胞代謝,增強機體抵抗力,預防和治療壞血病。

8 山楂:

外觀特征:山楂呈紅色,宛如紅瑪瑙般的果實。

味道和口感:山楂具有酸甜的味道和脆爽的口感。

營養(yǎng)價值:山楂富含有機酸和脂肪酶,每100克中含有53毫克的維生素C。

季節(jié)和產(chǎn)地:山楂在秋季是收獲的季節(jié),產(chǎn)地廣泛。

使用建議:山楂具有促消化、增食欲、消積食的功效。注意不要空腹食用過多,山楂中含有大量有機酸。

9 草莓:

外觀特征:草莓呈心形,外觀鮮美紅嫩。

味道和口感:草莓多汁,味道酸甜可口,香味濃郁。

營養(yǎng)價值:草莓富含多種營養(yǎng)物質,每100克中含有47毫克的維生素C。

季節(jié)和產(chǎn)地:草莓的季節(jié)和產(chǎn)地因地區(qū)而異,但一般在春季和夏季可獲得。

使用建議:草莓具有潤肺生津、健脾和胃、益氣養(yǎng)血等功效??缮裕策m合制作各種甜點和飲品。

10 木瓜:

外觀特征:木瓜呈現(xiàn)清甜的味道,肉質柔軟滑嫩。

味道和口感:木瓜具有清甜的味道,肉質軟滑。

營養(yǎng)價值:木瓜是營養(yǎng)豐富的水果,每100克中含有43毫克的維生素C。

季節(jié)和產(chǎn)地:木瓜主要生長在熱帶和亞熱帶地區(qū),產(chǎn)地廣泛。

使用建議:木瓜具有健胃消食、消暑解渴、潤肺止咳的功效,也被認為能夠豐胸。適合生吃或作為菜肴的配料,深受女性朋友的喜愛。

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