膽囊炎以及膽結(jié)石患者，不建議食用油膩食品，包括油餅、油條等，患者需嚴(yán)格控制飲食，以免不適癥狀持續(xù)加重。

1、不建議食用油餅：膽囊炎以及膽結(jié)石患者急性發(fā)作時(shí)需嚴(yán)格禁食、禁水，普通的食物在急性發(fā)作時(shí)也不能食用，并且患者食用油膩食品會(huì)刺激膽囊強(qiáng)烈收縮，增加患者急性發(fā)作的危險(xiǎn)，因此油餅、油條或其他油炸食品，都不建議膽囊炎、膽結(jié)石患者食用。

2、飲食原則：患者飲食應(yīng)以清淡、少油為主，可攝入蛋白質(zhì)，主食應(yīng)以細(xì)糧為主，應(yīng)盡量少食用粗纖維蔬菜，一般可正常食用水果，多吃富含維生素A的食物，如菠菜、青筍、南瓜、蓮藕、番茄、胡蘿卜等。

在臨床上，患者需要定期復(fù)查、隨訪，評(píng)估膽囊炎、膽結(jié)石的嚴(yán)重程度以及膽囊壁的增厚程度，如果膽囊壁過厚，患者需要進(jìn)行手術(shù)治療。

相關(guān)知識(shí)

健康飲食療法系列（膽結(jié)石·膽囊炎·胰腺炎）
膽囊炎可以吃冬瓜子嗎？
控制飲食膽結(jié)石會(huì)變小嗎
引起膽囊炎 為什么肥胖會(huì)引起膽囊炎
有膽結(jié)石能吃奧利司他膠囊嗎
告知 女性長期吃素易膽結(jié)石
膽囊切除后能吃蛋白粉嗎？
膽囊息肉吧
這種癌起病隱匿，如何發(fā)現(xiàn)？重視其“小弟”膽囊結(jié)石
兒童如何防治膽結(jié)石

網(wǎng)址: 膽囊炎膽結(jié)石可以吃油餅嗎 http://www.u1s5d6.cn/newsview501771.html