減脂晚餐新選擇：雞胸肉的美味搭配
減脂期間嘴饞的小伙伴們，千萬別錯(cuò)過這道美味又健康的雞胸肉晚餐！
過年大吃大喝后，準(zhǔn)備開始減肥健身的朋友們，看過來！
準(zhǔn)備材料：洋蔥一個(gè)，黃瓜和胡蘿卜各一根，干豆腐絲，金針菇，雞胸肉四塊
制作步驟：
1?? 將雞胸肉放入冷水中，加入蔥段、姜片和料酒，焯熟后撈出，撕成絲狀。
2?? 洋蔥切絲備用。
3?? 干豆腐絲和金針菇焯水1分鐘，撈出后控干水分。
靈魂醬汁：
蔥花蒜末打底，加入陳醋、生抽、蠔油、白芝麻，少量鹽和雞精。如果對熱量把控不嚴(yán)格，可以用花椒、大料、香葉炸油淋在醬汁里，最后撒上香菜碎，味道更佳。
這道涼拌雞胸肉絲非常靈活，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入其他青菜。
? 我做的是3人份，調(diào)料的勺子是電飯鍋配的大勺，一人食的朋友可以用喝湯或吃飯的小勺子。
?♀? 公司月末要補(bǔ)開年會(huì)，希望能在短短一周內(nèi)減掉雙下巴，變成1.5下巴！

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