皮蛋豆腐

By 琴韻優(yōu)雅

#夏季消暑小涼菜#簡單而且好吃，皮蛋和內(nèi)脂豆腐都放在冰箱里，想吃的時候拿出來一拌，涼冰冰的，夏天炎熱的時間吃真挺爽呀！

原料：內(nèi)脂豆腐、皮蛋、小蔥、小米辣、精鹽、東古一品鮮、陳醋、白糖、雞粉、香油。

做法步驟：

第1步、將內(nèi)脂豆腐倒在盤中，用小劃成條。

第2步、小蔥切蔥花。

第3步、皮蛋切小塊。

第4步、調(diào)一碗料汁，小碗內(nèi)加入蒜末，精鹽少許，東古一品鮮醬油一匙，陳醋一匙，白糖一匙，適量雞粉，香油一匙攪拌均勻。

第5步、將皮蛋放在盤中。

第6步、撒上小蔥花和小米辣，澆入料汁。

第7步、再放兩匙辣椒油。

第8步、吃時拌開，開始享用吧。

來自 美食天下 琴韻優(yōu)雅 的作品。

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