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寶寶輔食食譜：4～ 6 個月寶寶輔食添加
以下寶寶輔食食譜中的材料用量是指制作時的用量，寶寶吃的時候一般吃不了這么多，
應(yīng)按寶寶的實(shí)際需要喂食。每個寶寶的生長發(fā)育和營養(yǎng)需求有所不同，請參看 添加輔食
指南了解寶寶何時需要添加輔食。
四個月寶寶輔食食譜
香蕉泥
材料：
熟香蕉半根， 1～2 勺嬰兒米粉， 2 勺母乳或者配方奶
做法：
把香蕉搗成光滑的糊狀，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中攪拌即可。根據(jù)需要和寶寶的
喜好，調(diào)節(jié)稀稠。
營養(yǎng)提示：
香蕉含豐富的碳水化合物， 是鉀和維生素A 的上等來源。每 100 克香蕉含蛋白質(zhì) 克，
脂肪 克，碳水化合物 克，粗纖維 毫克，鈣 9 毫克。
鮮橙汁
材料：
鮮橙 1 個，溫開水適量
做法：
把橙子洗凈、切為兩半，用榨汁機(jī)或其他擠果汁的器具擠壓出果汁，加入等量或者稍多
一些的溫開水即可。
營養(yǎng)提示：
橙子的維生素

C 含量比梨、蘋果和香蕉都高，每

100 克可食橙子含油蛋白質(zhì)

克、碳
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水化合物

9 克、鈣

26 毫克、維生素

C49 毫克。
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倍粥
（這篇寶寶輔食食譜由寶寶中心醫(yī)學(xué)顧問劉紀(jì)平醫(yī)生 提供）
材料：
大米、水，大米與水的比例是1:10
做法：
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1．大米浸泡 30 分鐘（或更長一些時間）后放入鍋內(nèi)煮，煮開后改小火接著煮，
40 分鐘
后關(guān)火再燜10 分鐘。
2．米粥盛出，倒入擂缽擂碎，即成白米稀粥。
3．這種粥用處很大，可與多種食物搭配同煮同吃。
小米粥
（這篇寶寶輔食食譜由寶寶中心醫(yī)學(xué)顧問劉紀(jì)平醫(yī)生 提供）
材料：
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小米、水，比例為（

1:10）
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做法：
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小米浸泡

30 分鐘后，放入鍋內(nèi)煮，煮開后小火

40 分鐘，關(guān)火燜

10 分鐘即成。
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營養(yǎng)提示：
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小米熬粥營養(yǎng)豐富，富含維生素和礦物質(zhì)，如：胡蘿卜素，維生素

B1、B2

等。蛋白質(zhì)
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含量達(dá) ％，脂肪含量 ％，比普通大米高1％～ 3％。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。
五個月寶寶輔食食譜
快速美味紅薯泥（寶寶中心中文網(wǎng)站會員閑著友情提供）
材料：
紅薯 1塊
做法：
把紅薯蒸熟壓成泥，取適量給寶寶吃。
營養(yǎng)提示：
紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每 100 克紅薯中含蛋白質(zhì) 克、脂肪 克、碳水化合物 克、纖維素 3 克、鈣 22 毫克，紅薯中的賴氨酸比大米和白面要高得多。
蘋果胡蘿卜泥
材料：
蘋果 100 克，胡蘿卜 200 克
做法：
1．蘋果去皮，研磨成泥狀；胡蘿卜同樣去皮，研磨成泥狀。
2．把蘋果泥與胡蘿卜泥混合，用20 毫升水調(diào)稀，蒸3 分鐘，晾涼后即可。
營養(yǎng)提示：
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蘋果含有多種維生素、酸類物質(zhì)以及可溶性纖維果膠。

1 個蘋果（

154 克）中含碳水化
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合物

22 克、膳食纖維

5 克、鉀

170 毫克、鈣

100 毫克。
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胡蘿卜 的營養(yǎng)成分與其顏色有關(guān)，橘紅色越深，所含胡蘿卜素越多。每

100 克胡蘿卜含
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