提到低卡路里的食物，大家肯定會想到減肥，說起減肥、減脂，一直以來，都是大家關心的話題，總有粉絲、網(wǎng)友來問，哪些食物低卡路里，且飽腹感強，有利于減脂，能給介紹幾種嗎？今天就給大家匯總了一下，但說明一點，即便是低熱量飽腹感強的食物，如果吃得過量，烹調方法不對，也是一樣會長胖的，所以，在減脂控體的問題上，不是單單在意某種食物的單個熱量，還要注重整體的熱量、含糖量等，來看看都有哪些食物：

主食類：

南瓜

南瓜是一個既可以當蔬菜又可以當主食吃的食物，熱量低只有 每百克23kcal,且富含膳食纖維，尤其是蒸煮的，富含水分，有一定的飽腹感，而且南瓜中還含有豐富的 胡蘿卜素，且含有一定量的維生素C，雖然含量一般，但也是蘋果的2倍。對于減脂控體的人群可以將此作為主食來吃。

【推薦指數(shù)】★★★★

洋姜（鮮）

洋姜，屬于薯芋類食物，也叫菊芋，鬼子姜，富含糖，但主要為β-葡聚糖、低聚果糖，能量在每百克64kcal，膳食纖維含量豐富，高達每百克4.3克，食用之后有很強的飽腹感，而且還可以起到增值 人體內雙歧桿菌有促進代謝和改善脂質代謝的作用，作為主食來吃，也是非常不錯的食物。

【推薦指數(shù)】★★★

芋頭

芋頭為薯芋類，早在古代《史記》中就有記載：“岷山之下，野有蹲鴟，至死不饑，注云芋也，”，這就充分說明了云芋耐饑餓的程度。芋頭能量在每百克56kcal,膳食纖維含量在每百克1.0克，食入后飽腹感強，有利于減脂控體。

【推薦指數(shù)】★★★

土豆

土豆，薯類，是可以作為主食食用的，在蔬菜中能量不算低，但是如果作為主食來吃，能量就低很多，每百克為81kcal ,且含有抗性淀粉、也是一種類似膳食纖維的，食后飽腹感強，土豆還含有一定量的維生素C，鉀的含量也豐富，作為主食來吃，有很大的優(yōu)勢。

【推薦指數(shù)】★★★

鮮玉米

鮮玉米也可以作為主食食用的食物，鮮玉米每百克的能量在112kcal ,以一根160克-200克的玉米棒子來說，可食用部分為46%，那么一根玉米棒子的熱量在74-92kcal，且玉米中的膳食纖維含量很高，在每百克2.9克，食后具有很強的飽腹感。

【推薦指數(shù)】★★★★

蔬菜、菌藻類

柿子椒（彩椒）

柿子椒，也叫燈籠椒，就是平時所吃的不辣的甜椒，能量很低只有每百克18kcal,還有彩椒也是能量26kcal ,但它們的膳食纖維含量很高，在每百克3.3克，除此之外，還含有豐富的抗氧化成分，胡蘿卜素、維生素C、維生素E，柿子椒的維生素C高達每百克130mg，彩椒的 維生素C也在每百克104mg，胡蘿卜素以及維生素E也很豐富，具有很好的美膚和促進糞便排出的作用，是營養(yǎng)價值很高的蔬菜。

【推薦指數(shù)】★★★★★

香菇（鮮）

香菇，菌類 蔬菜，營養(yǎng)豐富，低能量，在每百克26kcal,且富含膳食纖維，在每百克3.3克，除此之外，還富含硒元素，并含有維生素C，香菇中的糖為多糖，吃起來不僅味道鮮美，而且有助于改善機體代謝，增強免疫力。

【推薦指數(shù)】★★★★

西藍花

西藍花為深色蔬菜，營養(yǎng)豐富，低能極低，在每百克27kcal并含有豐富的膳食纖維，含量在每百克 3.7克，除此之外，還含有豐富的胡蘿卜素和維生素C、維生素C的含量高達每百克56mg，高于一般的蔬菜，是非常值得 推薦食用的低能量高膳食纖維蔬菜。

【推薦指數(shù)】★★★★★

木耳（水發(fā)）

木耳，常見的菌類蔬菜，富含蛋白質、鐵等，泡發(fā)后的木耳每百克能量在27kcal,膳食纖維含量在2.6克，除此之外，還含有豐富的保護血管彈性的維生素K，木耳中所含的膳食纖維可增加胃內填充物，延緩胃內容物的排空，增加飽腹感，降低消化率，既營養(yǎng)豐富，又有利于降脂減肥。

【推薦指數(shù)】★★★★★

蓮藕

蓮藕，為水生類蔬菜也為根莖類，含豐富的蛋白質、鉀元素，能量在每百克47kcal，相比 一些 葉類蔬菜的能量要高，但是，蓮藕含有豐富的膳食纖維，在每百克2.2克，且果實吃起來沉實，有一定的飽腹感，有利于減肥。另外蓮藕中含有黃酮類，具有清心除煩的作用。

【推薦指數(shù)】★★★★

當然了，除了以上這些食物，還有胡蘿卜、山藥、茭白、秋葵、金針菇等都是低能量，高膳食纖維的食物，在了解了這些食物后，提醒大家的一點就是一定要選擇好的烹調方法，減少油脂、食鹽以及糖的食用，多采用蒸、煮、燉、涼拌等，避免油炸、紅燒和糖炒。

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