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對于在減肥道路上的未來型男靚女們，都知道要“管住嘴，邁開腿”，但在控制飲食方面很容易陷入一個怪圈。一方面來自減肥成功的心切，一方面也會有來自工作和生活的一些其他壓力，感覺需要安慰，然后就吃東西，繼而感到寬慰，但積極的感覺很快褪去，更多來自內疚和體重增加的壓力，然后再次需要安慰，如此循環(huán)下去。這種因情緒引起的非生理性進食被稱為情緒性進食。有時候，你吃東西是因為它讓你感覺很好，你不希望這種感覺停止。

食物增加了大腦中的神經遞質數量或提供安慰的其他生化改變，如人們會被巧克力吸引是因為巧克力增加了5-羥色胺和其他提升作用的化學物質的水平。大多數人都有輕微的情緒性進食行為，以在日常生活中給我們提供安慰。比如，經前愛吃甜食、在電影的刺激橋段用力咀嚼爆米花、繁忙的一天后吃個冰淇淋慰勞一下自己……只要不讓進食成為緩解情緒的習慣或唯一安慰方式，都不會造成什么大問題。但如果為了安撫情緒而進食已經成為你的日常習慣，那它將會讓你無法克制的攝入過多熱量，導致體重失控。

比如你是否有出現過這樣的情況：

1. 吃東西使你進入一種恍惚或意識不到自己的做什么的狀態(tài)；

2. 當你吃東西時，你會有強烈的安全感；

3. 將吃東西當作一種放松的方式；

4. 連續(xù)不斷地吃東西，甚至當你感覺到它不能滿足你時，還是會那樣做；

5. 總是尋找一種特定的食物（如巧克力），因為它會改變你的心情；

6. 當你為了安慰自己而不是為了滿足生理上的饑餓而吃東西時，吃東西會導致內疚；

......

很多人覺得自己控制不住飲食，是自己的意志力不夠，恰恰相反，意志力這東西及其不靠譜，越是用意志力去控制飲食，后期越是會像洪水決堤一樣不可收拾，比如嚴格控制飲食引起的暴食或是其他進食障礙。

許多因為吃而導致的體重問題并不是真的與食物有關，而是與自我安撫有關。自我安撫技巧是使你的身體和心理平靜和放松的方法，也包括是你的神經平靜。

要想根本地解決情緒性進食，我們需要學會其他令人寬慰或高興的方式來替代食物。有一本書叫做《吃貨的50種情緒減肥法》，這里為大家簡單歸納五類自我安撫情緒的方法，下一次在感到非理性進食的時候暫停一下，試一試下面的方法，幫助你輕松走出情緒進食的困境。

1. 正念冥想技巧

正念是一種思維方式。本質上講，它以一種開放的、非審判的方式去關注此時此刻。所以，你需要有意識地去做所有事情，去關注你的身體的細微感受、你呼吸的節(jié)奏、你目之所及的顏色層次和耳之所聽的聲音頻率。比如坐在電腦前的你，突然有了點外賣的沖動，立馬按下暫停鍵，給身體一次正念的體驗之旅：選擇對你來說最舒服的姿勢，想閉眼也可以，集中于你的呼吸，感受你腹部、胸廓的起伏以及頸部的微微浮動，然后一呼一吸計數一次，每當數到十的時候就重新開始，如此重復下去。不需要很久的時間，大概3-5分鐘你就會有明顯的感覺，當然你也可以開始之前設置一個倒計時，防止太放松而睡著了。

2. 改變你的想法

為什么我們會在心情低落的時候進食？從人類長久的進化來看，食物讓我們飽足，擁有安全感，因此食物對于我們有一種安慰性的特質。所以，如何切斷食物與安慰之間的心理聯系決定了我們能否減少利用食物去處理壓力的行為。那么，我么可以從改變一些我們固有的一些想法，如用日記的方式面對問題，這樣可以幫助你以一種更積極的、現實的方式去考慮你的狀況，你也可以以這樣的句子來記錄并得到答案：

——關于這種狀況的最糟糕事情是......；

——最能描述我現在感受的三個詞語是......；

——激發(fā)我這種情緒的原因是......；

——當我吃東西的時候，我感到......

——使身體平靜和放松

在壓力的情況之下，身體會感覺到“被威脅”，它會激發(fā)身體釋放壓力荷爾蒙——皮質醇和腎上腺素，以及神經遞質——去甲腎上腺素，這些物質會導致戰(zhàn)或逃的反應。其中一種反應方式就是吃東西儲存能量。所以，學會放松我們的身體十分重要。

l 在日常生活中添加令人安慰的香味，不管是精油、香薰還是香水，因為氣味在大腦中的編碼是伴隨記憶和情緒的。

l 瑜伽也能放松我們緊張的肌肉，建立心理和身體之前更強的聯系，當你放慢速度，將注意力集中于你的胃時，就能更準確地了解胃想要的是什么和需要什么。

l 當我們在鍛煉出汗的時候，大腦會釋放出讓人感覺良好的化合物（內啡肽）替代食物帶來的“安慰感”。

l 被剝奪了睡眠的人體內瘦素水平很低，生長素釋放激素水平很高，從而增強食欲。因此，良好的睡眠不僅能改善心情，還能幫助你穩(wěn)定食欲。

4. 分散注意力

如果你確定沒有生理上的饑餓，那么注意力分散是一個相當生效的方法。這意味著將你的注意力集中于食物之外的其他食物，從情緒的狀態(tài)轉移到更中性的活動上。但記住一定是在吃東西之前實施分散注意力技巧才十分有效，而不是當你開始進食之后。所以，像咀嚼一些非食物的東西、購物、手工制作、聽音樂或玩一些益智游戲等都可以幫助改善情緒。

1. 尋找他人的支持

尋求他人幫助實際上是最好的寬慰方法，沒有什么比直接的交流更能紓解情緒，但要注意：

靠譜的朋友最重要。一個想法正面、生活健康的朋友，能給你更加積極的引導和幫助。如果你的摯友也存在情緒性進食行為，那在這個時候最好不要聯系TA。

釋放情緒不代表無話不談。有些負面情緒并不適合在朋友面前說出來，此時不要糾結于事情的細枝末節(jié)，直接將這些情緒釋放掉，讓它不能影響生活就好。不妨明確的告訴朋友：現在心情不好，急需幫助，貼心好友自然知道該怎么做。

最后，你也需要平衡自我安撫和他人安慰。朋友和家人可以為你提供有幫助的觀點、鼓勵和支持性的話語。但是你也需要知道，當你一個人時，你應該如何平靜自己。同時，你也不要期望經常依賴朋友。

非食物的自我安撫技巧就是尋求生活中的改變。它們能夠將你從強大的情緒性進食中釋放出來。而發(fā)揮這些技巧也需要一定的時間和練習。因此，要有信心、耐心，找到最合適自己的方法，舒緩壓力，擁抱生活。

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