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對(duì)于在減肥道路上的未來型男靚女們,都知道要“管住嘴,邁開腿”,但在控制飲食方面很容易陷入一個(gè)怪圈。一方面來自減肥成功的心切,一方面也會(huì)有來自工作和生活的一些其他壓力,感覺需要安慰,然后就吃東西,繼而感到寬慰,但積極的感覺很快褪去,更多來自內(nèi)疚和體重增加的壓力,然后再次需要安慰,如此循環(huán)下去。這種因情緒引起的非生理性進(jìn)食被稱為情緒性進(jìn)食。有時(shí)候,你吃東西是因?yàn)樗屇愀杏X很好,你不希望這種感覺停止。
食物增加了大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)數(shù)量或提供安慰的其他生化改變,如人們會(huì)被巧克力吸引是因?yàn)榍煽肆υ黾恿?-羥色胺和其他提升作用的化學(xué)物質(zhì)的水平。大多數(shù)人都有輕微的情緒性進(jìn)食行為,以在日常生活中給我們提供安慰。比如,經(jīng)前愛吃甜食、在電影的刺激橋段用力咀嚼爆米花、繁忙的一天后吃個(gè)冰淇淋慰勞一下自己……只要不讓進(jìn)食成為緩解情緒的習(xí)慣或唯一安慰方式,都不會(huì)造成什么大問題。但如果為了安撫情緒而進(jìn)食已經(jīng)成為你的日常習(xí)慣,那它將會(huì)讓你無法克制的攝入過多熱量,導(dǎo)致體重失控。
比如你是否有出現(xiàn)過這樣的情況:
1. 吃東西使你進(jìn)入一種恍惚或意識(shí)不到自己的做什么的狀態(tài);
2. 當(dāng)你吃東西時(shí),你會(huì)有強(qiáng)烈的安全感;
3. 將吃東西當(dāng)作一種放松的方式;
4. 連續(xù)不斷地吃東西,甚至當(dāng)你感覺到它不能滿足你時(shí),還是會(huì)那樣做;
5. 總是尋找一種特定的食物(如巧克力),因?yàn)樗鼤?huì)改變你的心情;
6. 當(dāng)你為了安慰自己而不是為了滿足生理上的饑餓而吃東西時(shí),吃東西會(huì)導(dǎo)致內(nèi)疚;
......
很多人覺得自己控制不住飲食,是自己的意志力不夠,恰恰相反,意志力這東西及其不靠譜,越是用意志力去控制飲食,后期越是會(huì)像洪水決堤一樣不可收拾,比如嚴(yán)格控制飲食引起的暴食或是其他進(jìn)食障礙。
許多因?yàn)槌远鴮?dǎo)致的體重問題并不是真的與食物有關(guān),而是與自我安撫有關(guān)。自我安撫技巧是使你的身體和心理平靜和放松的方法,也包括是你的神經(jīng)平靜。
要想根本地解決情緒性進(jìn)食,我們需要學(xué)會(huì)其他令人寬慰或高興的方式來替代食物。有一本書叫做《吃貨的50種情緒減肥法》,這里為大家簡(jiǎn)單歸納五類自我安撫情緒的方法,下一次在感到非理性進(jìn)食的時(shí)候暫停一下,試一試下面的方法,幫助你輕松走出情緒進(jìn)食的困境。
1. 正念冥想技巧
正念是一種思維方式。本質(zhì)上講,它以一種開放的、非審判的方式去關(guān)注此時(shí)此刻。所以,你需要有意識(shí)地去做所有事情,去關(guān)注你的身體的細(xì)微感受、你呼吸的節(jié)奏、你目之所及的顏色層次和耳之所聽的聲音頻率。比如坐在電腦前的你,突然有了點(diǎn)外賣的沖動(dòng),立馬按下暫停鍵,給身體一次正念的體驗(yàn)之旅:選擇對(duì)你來說最舒服的姿勢(shì),想閉眼也可以,集中于你的呼吸,感受你腹部、胸廓的起伏以及頸部的微微浮動(dòng),然后一呼一吸計(jì)數(shù)一次,每當(dāng)數(shù)到十的時(shí)候就重新開始,如此重復(fù)下去。不需要很久的時(shí)間,大概3-5分鐘你就會(huì)有明顯的感覺,當(dāng)然你也可以開始之前設(shè)置一個(gè)倒計(jì)時(shí),防止太放松而睡著了。
2. 改變你的想法
為什么我們會(huì)在心情低落的時(shí)候進(jìn)食?從人類長久的進(jìn)化來看,食物讓我們飽足,擁有安全感,因此食物對(duì)于我們有一種安慰性的特質(zhì)。所以,如何切斷食物與安慰之間的心理聯(lián)系決定了我們能否減少利用食物去處理壓力的行為。那么,我么可以從改變一些我們固有的一些想法,如用日記的方式面對(duì)問題,這樣可以幫助你以一種更積極的、現(xiàn)實(shí)的方式去考慮你的狀況,你也可以以這樣的句子來記錄并得到答案:
——關(guān)于這種狀況的最糟糕事情是......;
——最能描述我現(xiàn)在感受的三個(gè)詞語是......;
——激發(fā)我這種情緒的原因是......;
——當(dāng)我吃東西的時(shí)候,我感到......
——使身體平靜和放松
在壓力的情況之下,身體會(huì)感覺到“被威脅”,它會(huì)激發(fā)身體釋放壓力荷爾蒙——皮質(zhì)醇和腎上腺素,以及神經(jīng)遞質(zhì)——去甲腎上腺素,這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致戰(zhàn)或逃的反應(yīng)。其中一種反應(yīng)方式就是吃東西儲(chǔ)存能量。所以,學(xué)會(huì)放松我們的身體十分重要。
l 在日常生活中添加令人安慰的香味,不管是精油、香薰還是香水,因?yàn)闅馕对诖竽X中的編碼是伴隨記憶和情緒的。
l 瑜伽也能放松我們緊張的肌肉,建立心理和身體之前更強(qiáng)的聯(lián)系,當(dāng)你放慢速度,將注意力集中于你的胃時(shí),就能更準(zhǔn)確地了解胃想要的是什么和需要什么。
l 當(dāng)我們?cè)阱憻挸龊沟臅r(shí)候,大腦會(huì)釋放出讓人感覺良好的化合物(內(nèi)啡肽)替代食物帶來的“安慰感”。
l 被剝奪了睡眠的人體內(nèi)瘦素水平很低,生長素釋放激素水平很高,從而增強(qiáng)食欲。因此,良好的睡眠不僅能改善心情,還能幫助你穩(wěn)定食欲。
4. 分散注意力
如果你確定沒有生理上的饑餓,那么注意力分散是一個(gè)相當(dāng)生效的方法。這意味著將你的注意力集中于食物之外的其他食物,從情緒的狀態(tài)轉(zhuǎn)移到更中性的活動(dòng)上。但記住一定是在吃東西之前實(shí)施分散注意力技巧才十分有效,而不是當(dāng)你開始進(jìn)食之后。所以,像咀嚼一些非食物的東西、購物、手工制作、聽音樂或玩一些益智游戲等都可以幫助改善情緒。
1. 尋找他人的支持
尋求他人幫助實(shí)際上是最好的寬慰方法,沒有什么比直接的交流更能紓解情緒,但要注意:
靠譜的朋友最重要。一個(gè)想法正面、生活健康的朋友,能給你更加積極的引導(dǎo)和幫助。如果你的摯友也存在情緒性進(jìn)食行為,那在這個(gè)時(shí)候最好不要聯(lián)系TA。
釋放情緒不代表無話不談。有些負(fù)面情緒并不適合在朋友面前說出來,此時(shí)不要糾結(jié)于事情的細(xì)枝末節(jié),直接將這些情緒釋放掉,讓它不能影響生活就好。不妨明確的告訴朋友:現(xiàn)在心情不好,急需幫助,貼心好友自然知道該怎么做。
最后,你也需要平衡自我安撫和他人安慰。朋友和家人可以為你提供有幫助的觀點(diǎn)、鼓勵(lì)和支持性的話語。但是你也需要知道,當(dāng)你一個(gè)人時(shí),你應(yīng)該如何平靜自己。同時(shí),你也不要期望經(jīng)常依賴朋友。
非食物的自我安撫技巧就是尋求生活中的改變。它們能夠?qū)⒛銖膹?qiáng)大的情緒性進(jìn)食中釋放出來。而發(fā)揮這些技巧也需要一定的時(shí)間和練習(xí)。因此,要有信心、耐心,找到最合適自己的方法,舒緩壓力,擁抱生活。
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