炒年糕這樣做真的巨巨巨好吃!一定要試試
炒年糕這樣做真的巨巨巨好吃!一定要試試?。?br> 家常炒年糕做法簡(jiǎn)單又美味
軟軟糯糯好吃到停不下來
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食材:年糕、雞蛋、豬肉、火腿腸、香菇干(泡發(fā))、火鍋丸子、大蒜葉
調(diào)料:蠔油、醬油、料酒、食鹽
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做法
1??年糕煮半熟,雞蛋炒散備用。
2??肥肉下鍋炒出油后下入瘦肉翻炒均勻。
3??倒入香菇干、火腿腸、火鍋丸子、2勺料酒,翻炒片刻,倒入蒜白翻炒均勻。
4??倒入雞蛋、2勺蠔油、2勺醬油、適量食鹽、年糕,翻炒入味后,倒入蒜葉翻炒均勻即可。
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