（1）黃芪枸杞菊花茶做法

1、材料: 菊花15克、枸杞15克、黃芪25克。將所有藥材先過水洗一遍。藥材放入杯中加熱水,入味后當(dāng)作一般茶飲。

2、功效：補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴;慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

3、菊花茶具有更高的飲用價值。干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。 菊花茶除此功效與作用外，對眩暈、頭痛、耳鳴也具有防治作用。菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。菊花沏茶尤其適合上班族多喝，因為菊花對防干眼很有效?，F(xiàn)代藥理分析表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，多喝些菊花茶很有好處。眼睛近視的人更是經(jīng)常感到眼睛干澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

（2）喝菊花茶失眠了怎么辦

1、喝菊花茶不會失眠。

2、菊花茶和其他茶有很大不同，主要成分是菊花，雖說是茶，但是屬于花茶，沒有茶葉，其中的茶堿含量很少，喝了以后，不會對睡眠有什么影響。其實，喝菊花茶不僅不會讓人失眠，反而有一定的安眠的作用。菊花泡茶是凝神靜氣的良方，很多時候人們失眠主要是由于精神壓力大，焦慮不安所致，而菊花茶具有一定的鎮(zhèn)靜作用，可以放松的神經(jīng)，緩解壓力，能有效的促進人體睡眠。

（3）菊花茶過期了還能喝嗎

1、對于過了保質(zhì)期的菊花，如果密封良好，未受潮變質(zhì)，可以開袋后盡快用完，保存不好或有霉變的，則千萬不能再泡茶了，必須直接扔掉。不過為了安全起見，過期的菊花最好不要再泡茶喝了。

2、喝了過期菊花茶可能出現(xiàn)兩種情況，第一種就是菊花雖已過期，但是沒有變質(zhì)，喝了以后沒有不適情況發(fā)生。

（4）大菊花茶制作方法

1、把采摘的鮮花清理一下，把一些沒用的枝梗等剔除一下。放在清涼的地方晾曬，別放在烈日中或者溫差大的地方，這樣會影響花茶的質(zhì)量。晾曬到花干了就行。

2、用事先準(zhǔn)備好的蒸花盤，把曬干的花放在蒸花盤上，花蕊向上、向下都行，均勻排列，厚度3厘米最好，太厚了也不好蒸。

3、要是用小灶蒸花在鐵鍋的水燒開了以后，放入蒸花盤兩、三個，蓋好鍋蓋 。蒸花的火要烈而均勻 。蒸一回加一次熱水 。鍋底部的水要少一些，否則蒸汽凝結(jié)的水珠會影響茶的質(zhì)量 。蒸的時間約四、五分鐘，蒸得時間太長會讓花濕掉，泡爛了，而且不好曬干；反而言之，蒸得時間短了，又會出現(xiàn)生花。總之吧，太生、太熟都不好 。剛出籠的時候，花瓣不貼在蒸籠上，色澤為灰白，風(fēng)一吹很短時間成了紅褐色。

4、蒸好的菊花放在烈日下攤開曝曬三、四天 。要注意菊花沒干別亂翻動，晚上拿的時候不要壓。曬三天后翻面一次，在曬三、四天，前后共曬七天左右，（此處晾曬因地區(qū)而異）收好藏上幾天，再拿出來攤開曬一、兩天，花心完全干硬，就可以儲藏了。

（5）山楂菊花茶泡水的功效

1、健胃消食：山楂味道酸甜，可以開胃，而且它身體中還含有黃酮類和內(nèi)酯，它們能夠增加胃液的分泌，同時還能使胃部酶素的消化功能得到增加，其次，山楂中的解脂酶也可以幫助人體消化食物，所以人體喝山楂菊花茶可以起到健胃消食的功效。

2、清肝明目：菊花性微寒入肝經(jīng)，可以清熱解毒，而且它體內(nèi)的維生素A含量比較多，維生素A可以起到明目的作用，它能夠使眼部的疲勞得到緩解，用眼過度會造成眼睛干澀，服用山楂菊花茶則可以使這一癥狀得到改善，因此飲用此茶可以清肝明目。

3、降血壓：山楂中含有的黃酮類和三萜類物質(zhì)可以減少血清膽固醇在人體中的含量，而山楂酸、檸檬酸和黃酮則可以起到擴張血管的功效，而菊花也可以使血管在一定程度上得到擴張，因此高血壓患者飲用山楂菊花茶可以起到降血壓的功效。

4、延緩衰老：菊花中的氨基酸含量和維生素含量比較多，它們可以延緩衰老，而且菊花中的黃酮類化合物能夠降低體內(nèi)的自由基含量，抗氧化的作用也比較顯著，因而飲用山楂菊花茶可以達到美容養(yǎng)顏的目的。

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