現(xiàn)在痛風(fēng)患者越來越多，痛風(fēng)跟喝啤酒、飲食不當(dāng)有關(guān)，哈佛大學(xué)的研究人員對4.7萬人進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)喝酒人群痛風(fēng)的發(fā)病率要比不喝酒的人群高很多，另有研究表明，當(dāng)食品及飲料中含有咖啡堿時，體內(nèi)的尿酸水平就會

現(xiàn)在痛風(fēng)患者越來越多，痛風(fēng)跟喝啤酒、飲食不當(dāng)有關(guān)，哈佛大學(xué)的研究人員對4.7萬人進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)喝酒人群痛風(fēng)的發(fā)病率要比不喝酒的人群高很多，另有研究表明，當(dāng)食品及飲料中含有咖啡堿時，體內(nèi)的尿酸水平就會升高，而啤酒中的咖啡堿含量特別高。另外，海鮮等食物中含有大量嘌呤，在體內(nèi)經(jīng)代謝后也會轉(zhuǎn)化為尿酸。

蘋果醋對于緩解痛風(fēng)是有一定效果的。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成分具有殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用蘋果醋，有助于調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇，對關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)等還有一定的輔助治療作用。因此，飯后將一茶匙蘋果醋加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用，對于痛風(fēng)有一定的預(yù)防和緩解作用。但河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師呂久省提醒，胃腸功能不好的人要慎用此方。此外，蘋果醋是一種食療方，可以起到一定的預(yù)防作用。但一旦發(fā)現(xiàn)患有痛風(fēng)，應(yīng)及時就醫(yī)、規(guī)范治療。

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