枸杞蜂蜜的功效

　　營(yíng)養(yǎng)健康專家通過(guò)多年的研究，發(fā)現(xiàn)蜂蜜和枸杞可以一起制作成枸杞蜂蜜，而且成品的口感非常爽，更重要的是其功效非常多，不僅可以滋陰壯陽(yáng)，還可潤(rùn)肺止咳，發(fā)揮了二者的強(qiáng)項(xiàng)。

　　枸杞蜂蜜的功效包括滋補(bǔ)肝腎、益精明目、滋陰壯陽(yáng)、潤(rùn)肺止咳補(bǔ)氣，適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。

　　蜂蜜的食用方法

　　1、不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　2、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng)，有輕瀉使用。因此，胃酸過(guò)多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對(duì)胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺(jué)前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>

　　蜂蜜的食用禁忌

　　1、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

　　2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食，不利于人體的生化反應(yīng)。

　　枸杞和蜂蜜雖然都有利于身體，但是二者都有一定的食用禁忌和食用人群，因此，如果你的身體狀況不適合食用枸杞蜂蜜，那么一定要禁用，更不能過(guò)多的食用，當(dāng)然，身體狀況適合吃枸杞蜂蜜的人就有口服了，二者結(jié)合起來(lái)口感非常好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是豐富多彩，對(duì)身體的幫助也非常大。

　　小編提示：以上內(nèi)容是關(guān)于枸杞蜂蜜的一些常識(shí)的介紹，希望大家多了解食用枸杞和蜂蜜的一些禁忌以及方法。

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