脂肪是一種熱量較高的物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，有部分經(jīng)過(guò)分解，為我們提供熱量；有部分無(wú)法分解，被我們排出體外。

這部分被機(jī)體分解的脂肪給我們提供的熱量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)日常消耗。多余的熱量會(huì)被我們儲(chǔ)存起來(lái)，轉(zhuǎn)化為皮下脂肪以及內(nèi)臟脂肪。

因此，如果想要避免熱量堆積，達(dá)到瘦身、減脂的目的，控制脂肪的攝入量是非常重要的事情。

肉類是我們從動(dòng)物身上提取的食材，任何一種動(dòng)物都無(wú)法徹底排除皮下脂肪的存在。因此，只要是肉類，一定含有或多或少的脂肪。

很多朋友為了減肥，會(huì)挑選脂肪含量較少的肉類食物，甚至?xí)氐锥沤^肉類的攝入，只吃蔬菜、水果。殊不知，很多水果中也含有非常豐富的脂肪，甚至有部分水果脂肪含量要比肉類食物更多。如果我們進(jìn)食過(guò)多這樣的水果，會(huì)嚴(yán)重影響減肥進(jìn)度，甚至可能會(huì)越減越肥。

那么，如何界定水果脂肪含量的高低呢？通常我們會(huì)將某種水果，與同等質(zhì)量的肉類做對(duì)比。減肥時(shí)，大家最常吃的肉類就是雞胸肉、牛肉。

雞胸肉是日常生活中，最經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠，性價(jià)比最高的健康食品。這種食物中的脂肪含量在5%左右，同樣精瘦的牛肉，脂肪含量在2.3%左右。

如果某種水果中的脂肪含量要比雞胸肉、牛肉更高，我們基本可以認(rèn)定該水果脂肪含量過(guò)高，不適合減肥期間食用。

下面，我們就來(lái)介紹幾種脂肪含量過(guò)高的水果。

牛油果

牛油果在健身減肥界已經(jīng)成為了一個(gè)神話，似乎健身不吃牛油果就是外行，就是無(wú)用功。但實(shí)際上，每百克牛油果中的脂肪含量，高達(dá)15.3克，是雞胸肉的三倍，瘦牛肉的六倍。有氧訓(xùn)練跟不上的朋友，如果攝入過(guò)多牛油果，減肥恐怕很難！

椰子

椰子是一種很常見(jiàn)的亞熱帶水果，近年來(lái)在我國(guó)中部、北部地區(qū)也開(kāi)始流行。這種食物有兩種食用方式，喝椰汁、吃椰肉。但椰肉中的脂肪含量高達(dá)每百克12.1克。

經(jīng)常吃椰子，也會(huì)影響到減肥進(jìn)度。因此，喜歡吃椰子的朋友可以選擇喝椰汁，但要少吃椰肉。

紅毛丹

紅毛丹也就是俗稱的毛荔枝，味道甜美、細(xì)膩，果肉水嫩，受到很多朋友的歡迎。但這種水果中脂肪含量高達(dá)每百克1.5克，要比普通的魚(yú)肉脂肪含量更高。

此外，紅毛丹的含糖量比較高，患有糖尿病的朋友千萬(wàn)不可以過(guò)多食用。因此，喜歡吃紅毛丹的朋友淺嘗輒止，吃幾個(gè)解解饞就可以了。

值得注意的是，減肥不能將某種營(yíng)養(yǎng)元素徹底斷絕，否則反而會(huì)影響到減肥進(jìn)度。例如，長(zhǎng)期脂肪攝入不足，可能會(huì)影響維生素D的合成，降低人體的基礎(chǔ)代謝。

而以上這些食物，雖然脂肪含量較高，但其中含有的維生素、礦物質(zhì)元素，以及微量元素，比例也很高。大家在減肥時(shí)，根據(jù)個(gè)人情況科學(xué)攝取即可。

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