炎熱的夏季，總想要吃點(diǎn)冰涼的食品來解下暑，最受歡迎的食物，莫過于各式“冰涼”的食物了。各式的冰品、飲料、甜點(diǎn)，都是人們最喜愛的東西。

　　然而，在享受了“冰涼”食物帶來的清涼之余，你是否也能注意到這些“冰冰涼涼”的食物會(huì)對(duì)人體帶來怎樣的影響? “冰涼”是怎么傷害著我們的身體的?一起看看吧!

　　冰品、飲料的熱量分析 通常喝含糖飲料時(shí)，因?yàn)椴豢赡芟衿肪埔粯訙\嘗輒止，所以總是會(huì)喝下許多熱量!現(xiàn)在出售的飲料中，多數(shù)已有營養(yǎng)標(biāo)示可供參考，所以在選擇時(shí)，一定要先看一下，不然就可能喝下許多不想要的熱量。最后，我們就來看看冷飲冰品的熱量分析。

　　在喝果汁時(shí)，不要被“天然”二字欺騙了，雖然天然百分之百純果汁不似一般飲料只空有熱量，但熱量也相當(dāng)高。每100cc的果汁含有50-65大卡的熱量，若是以250cc計(jì)算，則是125-162大卡(半碗白飯=140大卡熱量)，熱量非常高。

　　啤酒，是許多人在夏日酷暑中最喜愛的飲料，尤其是在用餐時(shí)，喝下一大杯冰涼的啤酒，真是令人快意!不過，這種俗稱“液體面包”的酒精性飲料可是大有“內(nèi)涵”的喔!每100cc含有50大卡的熱量，若是以600cc(玻璃瓶裝)計(jì)算，熱量已經(jīng)比一碗白飯還多!

　　除了飲料之外，冰品也是夏日的重頭戲?？墒且恢胀ㄑ└庾钌僖灿?0大卡熱量，若是加上巧克力和花生粒，熱量就暴增至256大卡，一碗白飯也才270大卡!

　　因此，千萬不要為了短暫的涼快，換來未來減重的痛苦。 其實(shí)，若是自己制作冰品，就可以把熱量控制得相當(dāng)?shù)?，例如冰沙，可以考慮使用水分含量高的水果。

　　例如半斤的西瓜(帶皮重)，只有大約60大卡的熱量，其他如哈密瓜、木瓜、蘋果都是可以考慮的水果，同時(shí)還可以加一些牛奶，增加鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的攝取，若能使用代糖，則可以使熱量降低許多。

　　喝冷飲最能解渴? 一般人總是認(rèn)為一杯冰涼的冷飲下肚，就能暑氣全消。但是，實(shí)際上喝下冷飲后，會(huì)使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷。

　　然后這些部位的微血管管壁也因?yàn)闇囟冉档投湛s，于是使通過的血流量減少，連帶地會(huì)使吸收水分的能力降低，還會(huì)使人體細(xì)胞內(nèi)的水分向組織間隙滲透，于是就會(huì)造成“越喝越渴”的現(xiàn)象!

　　用餐時(shí)別吃冰淇淋以免消化不良 特別是，當(dāng)人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后，胃內(nèi)的溫度會(huì)由攝氏37度快速下降至20度以下，于是，胃馬上“縮起來”，就像發(fā)生了故障的汽車引擎一樣，不再活動(dòng)!

　　于是，胃不蠕動(dòng)，腸胃道的消化功能也就停擺，大約需要30分鐘(甚至更久)待胃部回復(fù)為溫暖狀態(tài)之后，消化功能才會(huì)漸漸恢復(fù)正常。因此，若在用餐的同時(shí)食用冰品，會(huì)使得食物自胃送至小腸的時(shí)間延后，造成胃脹、消化不良的現(xiàn)象。

　　早餐別再喝冰的飲料 人的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會(huì)正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢。

　　所以吃早餐時(shí)，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時(shí)間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服，事實(shí)上會(huì)讓你的身體日漸衰弱，這是為什么呢? 吃早餐應(yīng)該吃“熱食”，才能保護(hù)“胃氣”。

　　中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指“胃”這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。 因?yàn)樵绯康臅r(shí)候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。

　　體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。 冰飲雖然解熱，卻會(huì)傷了胃，可不要一時(shí)貪快哦!

（實(shí)習(xí)編輯：何麗麗）

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