40年前，當(dāng)健康度假勝地第一次作為旅?的選擇走到最前沿時(shí)，最終只有??種被稱為“目的地水療”的經(jīng)典。?的地水療館與度假水療中心不同，因?yàn)樗鼈冊(cè)诩倨谥写_實(shí)有教育意義，其重點(diǎn)不在于放松和消遣，而是全心全意地讓客人感受到他們?cè)诙燃傥菽軐W(xué)有所獲：除了水療之外，還提供全谷物、水果和蔬菜的健康水療美食及健身課程。這是健康養(yǎng)生旅游熱潮的開(kāi)始，盡管當(dāng)時(shí)并不是現(xiàn)在這樣。

健康養(yǎng)生旅游的真正起源可以追溯到第一批發(fā)現(xiàn)清新的高山空氣和溫泉療法能夠治愈病痛的人。在過(guò)去幾十年的目的地水療進(jìn)程中，古老的傳統(tǒng)療法與現(xiàn)代的創(chuàng)新療法混合在一起，讓我們?cè)谶@個(gè)充滿壓力和緊張的世界里調(diào)節(jié)我們的生活?！澳康牡厮焻f(xié)會(huì)”成立于2000年，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選過(guò)程，大約有25個(gè)水療養(yǎng)生目的地成為第一批會(huì)員，每年必須參加一次的協(xié)會(huì)大會(huì)，通過(guò)討論?療法治愈病痛的重要性來(lái)為健康養(yǎng)生旅游的剛需者提供精確的水療服務(wù)。

目的地水療中心的成員們致力于讓游客感覺(jué)比他們想象的更好，他們的假期完全集中在讓客人走上更健康的生活道路上。

這些目的地水療度假，致力于提供一個(gè)美好的假期，在一個(gè)滋養(yǎng)的環(huán)境，以幫助游客感覺(jué)不同的康養(yǎng)度假方式、清新和活力。作為一種完全替代普通假期的方式，讓游客感到浮躁、身體不適時(shí)，需要通過(guò)“水療度假”方式來(lái)調(diào)節(jié)。目的地水療度假之所以定義為健康旅游，是因?yàn)樽層慰驮诩倨谔嵘硕燃傧硎芎徒】档?活方式：?療護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)美食、戶外運(yùn)動(dòng)以及通過(guò)假期來(lái)緩解緊張的工作和讓身體有一個(gè)放松與預(yù)防護(hù)理的機(jī)會(huì)。

當(dāng)前，以健康為目的度假旅行有許多不同的名字。目的地水療組織不再是一個(gè)協(xié)會(huì)，但這個(gè)詞仍被廣泛使用，是健康養(yǎng)生旅游的代名詞。健康水療是眾所周知的，但它被認(rèn)為是一個(gè)有點(diǎn)過(guò)時(shí)的術(shù)語(yǔ)。在過(guò)去的幾年里，健康已經(jīng)成為熱門的時(shí)髦詞，每個(gè)人都在使用它，因?yàn)樵谶@個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，精明的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人士知道，“健康”在搜索引擎中會(huì)讓“業(yè)務(wù)”表現(xiàn)得更吸引人。

通過(guò)關(guān)注健康來(lái)提升價(jià)值是這個(gè)行業(yè)早期的先行者們想要做的。然而，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注健康，主要是因?yàn)槲覀兊纳钭兊萌绱瞬唤】?。消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注健康養(yǎng)生旅游，是因?yàn)樵谶^(guò)去的幾十年里，我們幾乎是在7天24小時(shí)的“活”著,我們比以往任何時(shí)候更多的將“活著” 連接到我們的工作、手機(jī)和平板電腦,當(dāng)我們面對(duì)還在不斷增加的社交媒體群時(shí)，“活著”成為我們久坐不動(dòng)的生活?式，“坐”不知為何變得與“屏幕”如此緊密的聯(lián)系在一起。所以，是到了人們必須通過(guò)假期來(lái)消除這一負(fù)面影響的時(shí)候。

有許多卓越的酒店都在關(guān)注健康，并將偉大的思想和計(jì)劃投入到這個(gè)過(guò)程中。這些酒店都是圍繞著健康來(lái)打造品牌和重塑品牌，弄清楚哪些是健康旅游者的需求，調(diào)整他們的房間和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)旅游的需要變成一種讓顧客恢復(fù)體力和活力的關(guān)系時(shí)，顧客的消費(fèi)將會(huì)延續(xù)。

目前，健康旅游業(yè)已經(jīng)創(chuàng)造了4390億美元的市場(chǎng)，展望未來(lái)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年健康旅游業(yè)將比“常規(guī)”旅游業(yè)增長(zhǎng)50%。這一趨勢(shì)對(duì)消費(fèi)者和健康旅游業(yè)務(wù)都有好處。然而，當(dāng)前的這種繁榮景象也給消費(fèi)者帶來(lái)了一個(gè)混亂的市場(chǎng)，造成他們可能不知道?己在尋找什么。隨著“健康”這個(gè)詞越來(lái)越受歡迎，許多酒店都在試圖利用這一行業(yè)趨勢(shì)和承諾一些根本無(wú)法滿足消費(fèi)者需要的“健康”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代和借助社交媒體的力量，一家酒店在沒(méi)有“健康”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的情況下將自己貼上 “健康”的品牌是很常見(jiàn)的。

當(dāng)毫無(wú)戒心的健康旅行者去了幾百英里以外的地方去體驗(yàn)?zāi)切┰陬A(yù)訂時(shí)的健康養(yǎng)生服務(wù)而被取消或?qū)㈩A(yù)訂時(shí)的高端體驗(yàn)改成了低端服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，會(huì)發(fā)生什么呢？當(dāng)在戶外健康旅行地發(fā)生緊急情況又沒(méi)有保險(xiǎn)，甚至在沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全許可的旅行地進(jìn)行戶外健康旅行時(shí)發(fā)?意外情況，?會(huì)發(fā)?什么呢?當(dāng)健康旅行者吃的?物與預(yù)訂時(shí)照片里的新鮮健康食品看起來(lái)不符合時(shí)，?會(huì)發(fā)生什么呢?毫無(wú)疑問(wèn)，健康旅游產(chǎn)業(yè)將受到影響。這樣發(fā)展下去，健康旅游的未來(lái)會(huì)是什么樣子? 它會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)多少? 會(huì)繼續(xù)繁榮興旺嗎？

隨著消費(fèi)者對(duì)健康的需求增加，健康旅游有望成為旅游中持續(xù)的熱門行業(yè)。根據(jù)365健康水療機(jī)構(gòu)（SpaFinder Wellness 365）完成的2016年水療和健康養(yǎng)生趨勢(shì)預(yù)測(cè)，水療康養(yǎng)行業(yè)將會(huì)擴(kuò)展到家庭育兒和家庭養(yǎng)生度假、節(jié)日健康旅游、海上健康游憩和工作場(chǎng)所的保健服務(wù)。伴隨著這種增長(zhǎng)，目前迫切需要一個(gè)針對(duì)健康養(yǎng)生旅行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

例如，類似WellHotel? 的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證是促進(jìn)市場(chǎng)完善發(fā)展的正確方向。該認(rèn)證主要面向酒店業(yè)發(fā)展，旨在加強(qiáng)酒店業(yè)與相關(guān)業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng):酒店、度假村和水療。經(jīng)過(guò)認(rèn)證的酒店會(huì)配備有相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)，以保障預(yù)訂了健康和養(yǎng)生服務(wù)項(xiàng)目的游客的消費(fèi)權(quán)益，或能滿足在旅行時(shí)可能參與健康和養(yǎng)生服務(wù)項(xiàng)目的游客的服務(wù)需求。類似的行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證將確保健康養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的未來(lái)不僅能發(fā)展壯大，還能為水療度假機(jī)構(gòu)帶來(lái)品牌信譽(yù)，為消費(fèi)者提供服務(wù)保障。

關(guān)于作者：

凱瑟琳-萊塞格是新生命遠(yuǎn)足水療機(jī)構(gòu)的總裁兼合伙人，該機(jī)構(gòu)自1978年在佛蒙特州開(kāi)始運(yùn)營(yíng)。新生命遠(yuǎn)足水療機(jī)構(gòu)最近被《旅游+休閑》雜志選為美國(guó)首選的健康養(yǎng)生旅游勝地，隨后在《看今天》節(jié)目中閃亮推出?！靶律h(yuǎn)足水療”是美國(guó)大陸第一家以“健康旅游和水療產(chǎn)業(yè)”為先導(dǎo)的溫泉療養(yǎng)中心。萊塞格女士每年的5月至9月在佛蒙特州經(jīng)營(yíng)新生命遠(yuǎn)足水療中心，每年的10月至4月在佛羅里達(dá)主持新生命健康養(yǎng)生咨詢工作。

中文編譯：曾松-Michael Zeng

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