如何通過飲食與體育鍛煉控制體重
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舒爾佳奧利司他是長效的特異性胃腸道脂肪酶抑制劑，能阻止甘油三酯水解使其不被吸收，從而減少熱量攝入，控制體重。奧利司他膠囊在我國作為非處方藥管理，對肥胖或體重超重的患者的治療有效果。舒爾佳奧利司他減肥膠囊不同于其他的減肥膠囊。它不作用于人的大腦和身體其他器官，只是利用奧利司他抑制胃腸道脂肪酶，減少食物中的脂肪吸收。
迷莉拉
2015-09-14 · TA獲得超過4236個贊
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(一)飲食控制法
通過飲食來控制體重，不是單純地節(jié)食或禁食，而是采取調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、限制熱量攝入、改善飲食方式及控制食量等科學(xué)的綜合的飲食計劃來達(dá)到降低體重、減少脂肪比例的目的。
1.食用低熱量、高營養(yǎng)素的食物
導(dǎo)致體重增加和肥胖的最重要的飲食因素之一，是飲食的脂肪含量過多，熱量過高。研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪飲食比高碳水化合物飲食更易引起脂胖;含大麥、粗糧少，或蔬菜少的飲食也有助于肥胖的發(fā)生;嗜甜食、零食及以晚餐進(jìn)食過多也易于導(dǎo)致脂胖。因此，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，首先應(yīng)減少飲食中碳水化合物、脂肪的比例和含量、限制熱量的攝取量，選擇食用低糖、低脂食品及少食高糖、高脂食品;同時，提高蛋白的攝入量，注意補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、微量元素及食物纖維等營養(yǎng)豐富的食物，多食蔬菜、水果。做到既減體重，又不失營養(yǎng)平衡，保證機(jī)體正常的生理需要。
2.適當(dāng)控制食量
控制食量不等于單純地節(jié)食或禁食，而是在合理調(diào)整了飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，適度控制進(jìn)食總量。食量控制以既有饑餓感，但又不影響正常的活動精力和體力為宜。控制飲食要循序漸進(jìn)，逐量遞減，一般來說，降至平時正常需要量的60%～70%即可。
如果采用一味地禁食或單純地節(jié)食方式來限制熱量的攝取，將會因攝入的糖、脂肪過少及其他各營養(yǎng)素的攝取減少，難以滿足人體正常的活動需要而造成營養(yǎng)不良，并嚴(yán)重影響人體健康。此時即便出現(xiàn)了體重的減輕，往往也不是脂肪的減少，而主要是水分和肌肉組織的減少。因而單純的禁食或節(jié)食是不科學(xué)的，也是很危險的。
3.保持良好的飲食習(xí)慣
良好的飲食習(xí)慣是科學(xué)的生活方式的重要組成部分，是有效控制體重不可或缺的環(huán)節(jié)。它包含了以下幾個方面的內(nèi)容：
(1)少吃多餐，增加進(jìn)餐次數(shù)。一日可進(jìn)餐4～6次。但總熱量須在限度以內(nèi)。避免少餐多吃。這可減少餐后胰島素的分泌和體脂合成。此外可使胃的容積縮小，減少饑餓感。
(2)放慢進(jìn)餐速度、細(xì)嚼慢咽。這可減少進(jìn)食量。進(jìn)餐速度過快易造成多吃。
(3)不要進(jìn)餐后即睡或靜坐不動。進(jìn)餐后如適當(dāng)活動，這樣可使食物特殊動力作用的熱能消耗比平時增加2倍。
(4)減少鹽攝入量，改進(jìn)食物烹調(diào)方式，少煎、炸、多拌、煮，能生吃的盡量生吃。
(5)少吃刺激食欲的食物。如辣椒、味精等。
(6)酒精是高熱量食物，應(yīng)戒酒或少飲酒，，少飲或不飲酒精飲料、咖啡等，適量飲茶。
(7)預(yù)先了解食物的營養(yǎng)成分是否為自己所需，做到營養(yǎng)素的攝入心中有數(shù)。
(二)運(yùn)動控制法
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常進(jìn)行有氧運(yùn)動，創(chuàng)造并維持了體能量攝取與消耗的負(fù)平衡狀態(tài)，可逐步消除多余體脂，有效改變身體成分，達(dá)到減輕肥胖、降低體重的目的。
運(yùn)動增加能量消耗，是造成機(jī)體熱能負(fù)平衡的另一種手段。此外，運(yùn)動還作用于神經(jīng)分泌系統(tǒng)，使之改善對脂肪代謝的調(diào)節(jié)，促進(jìn)脂肪的分解，減少脂肪合成。如運(yùn)動時腎上腺素分泌增加，釋放脂解激酶增加，從而使甘油三脂的水解過程加強(qiáng)。運(yùn)動還同時使胰島素分泌減少，從而抑制體內(nèi)脂肪的合成，促進(jìn)脂肪的分解。運(yùn)動可使血液中游離脂肪酸和葡萄糖利用率增高，一方面使脂肪細(xì)胞釋放大量的游離脂肪酸，細(xì)胞縮小;另一方面，使多余的葡萄糖被消耗，不轉(zhuǎn)化為脂肪，減少異生脂肪的聚積。
但是，不是任何運(yùn)動都能減肥，必須符合下面條件才能有效。
1.中等負(fù)荷強(qiáng)度，即最大耗氧量55%左右的運(yùn)動強(qiáng)度最好
以心率計為每分鐘110～130次。強(qiáng)度過大最大攝氧量80%以上 ，能量消耗是以糖為主，此時反而抑制脂肪組織中脂肪酸的釋放，肌肉氧化脂肪的能力也較低。而負(fù)荷強(qiáng)度小，機(jī)體熱能消耗不多，達(dá)不到熱能負(fù)平衡，起不到減肥作用。
2.持續(xù)較長時間
中等強(qiáng)度運(yùn)動時，開始階段不是立即動用脂肪，因為從脂肪釋放出脂肪并運(yùn)到肌肉，需要一定時間，一般至少20分鐘。因此，消耗體內(nèi)脂肪的運(yùn)動持續(xù)時間至少在30分鐘以上，1～2小時更好。
3.經(jīng)常運(yùn)動
經(jīng)常運(yùn)動可使體內(nèi)神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)，以及酶的活性等生理生化過程發(fā)生一系列適應(yīng)性變化，使骨骼肌氧化脂肪酸和酮體的能力增強(qiáng)，這有利于消耗體內(nèi)的脂肪。運(yùn)動的項目和形式不限，走路、慢跑、自行車、游泳、球類活動、迪斯科舞等。
減輕體重與減少體脂是完全不同的兩個概念。已經(jīng)證實，經(jīng)常性的有氧運(yùn)動結(jié)合適當(dāng)且科學(xué)的飲食計劃，是減少體脂，控制體重的最佳方法，它使體重減少部分的95%是脂肪組織，僅5%為肌肉組織。對于重度肥胖者而言，在嚴(yán)格實行長期熱量攝入限制時，運(yùn)動所導(dǎo)致的體內(nèi)熱能消耗、散失遠(yuǎn)比單純飲食控制效果好，且體重降低明顯，保持瘦體重時間長、呼吸循環(huán)系統(tǒng)耐力增加。
總之，有效控制體重、保持理想的體脂比例，是一個長期的過程，其關(guān)鍵在于要有樂觀向上的人生態(tài)度，持之以恒地參加運(yùn)動鍛煉，保持一生良好的飲食習(xí)慣及終身科學(xué)的生活方式。
舒爾佳奧利司他
2023-08-02 廣告
運(yùn)動減肥的同時也需要控制飲食。因為減肥效果是由身體的能量平衡決定的。身體能量的攝入靠飲食，運(yùn)動是增加身體能量支出的一種重要方式，只有加強(qiáng)運(yùn)動同時控制飲食才能保證身體能量的負(fù)平衡，這樣才會出現(xiàn)好的減肥效果。 減肥藥的選擇要慎重，清楚減肥藥的藥... 點(diǎn)擊進(jìn)入詳情頁
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killox1
2015-05-06 · TA獲得超過799個贊
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2
、將黃油薄片放在長方形面片中間；
3
、將長方形面片的一段翻疊過來，蓋在黃油上；
4
、將另一端也翻折過來，兩端壓死。這樣，黃油就完全包裹在面片之中；
5
、將面片翻過來，收口朝下；
6
、用搟面杖再次搟成長方形；
7
、像我們早上疊被子一樣，把兩邊向中間翻折，再從中間對折。折好后放入冰箱冷藏
20
分鐘；
8
、冷藏好的面片拿出，再次搟成長方形；
9
、重復(fù)第
7
步，再次折疊起來。冷藏
20
分鐘；
10
、冷藏好后，再次搟開，再重復(fù)一次第
7
步，然后搟開成長方形。整個制作過程中一共折
了
3
次。
蛋撻水原料：
鮮奶油
180
克、牛奶
140
克、細(xì)砂糖
80
克、蛋黃
4
個、低筋面粉
15
克、煉乳
15
克（可省
略）。
蛋撻水做法：
鮮奶油與牛奶混合，
加入細(xì)砂糖與煉乳，
加熱攪拌至砂糖溶解。
冷卻至不燙手后，
加入蛋黃
與低筋面粉，攪拌均勻即可。
蛋撻皮原料：
低筋粉
220
克、高筋粉
30
克、黃油
40
克、細(xì)砂糖
5
克、鹽
1.5
克、水
125
克、黃油
180
克
(
裹入用
)
。
蛋撻皮做法：
1
、千層酥皮做好后，搟成厚度約
0.3CM
的薄片；
2
、沿著一邊卷起來；
3
、面皮卷成圓筒狀；
4
、用刀切成約
1CM
厚的小劑子；
5
、拿起一個小劑子在面粉里蘸一下；
6
、兩面都蘸上面粉，捏成球狀，放入蛋撻模；
7
、用大拇指把劑子捏成塔模形狀，靜置
20
分鐘；
8
、倒入蛋撻水，七分滿即可；
9
、微波爐里“?！?
分鐘就大功告成了，哈哈！
蛋撻水：
蛋塔水材料：鮮奶油
210
克，牛奶
165
克，低筋面粉
15
克，細(xì)砂糖
63
克，蛋黃
4
個，煉乳
15
克（可根據(jù)口味決定放還是不放。放了煉乳之后，蛋塔水的奶味會更香濃。
蛋塔水的做法：
1
．將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，
至砂糖溶化時離火，略放涼；然后加入蛋黃，攪拌均勻
TIPS
：
1
、因為撻皮烤熟后會膨脹，所以蛋撻水只需要裝到
7
分滿；
2
、
撻皮捏好后，
需要靜置
20
分鐘后，
再倒入蛋撻水并烘焙。
否則撻皮烤制過程中會嚴(yán)重回
縮，導(dǎo)致蛋撻水溢出，功虧一簣；
3
、捏撻皮的時候，底部要盡量捏薄一點(diǎn)，不然底部口感會比較濕，不酥脆；
4
、蛋撻水制作的時候，加熱鮮奶油與牛奶是為了讓細(xì)砂糖徹底溶解。如果用糖粉，可以不
加熱，直接攪拌均勻。
烤好后的蛋撻，撻皮應(yīng)該層次分明，口感酥脆。撻水應(yīng)該細(xì)膩幼滑，奶香濃郁。
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真的很好吃哦，
不過鑒于此做法太麻煩，
我估計問津的人們可能粉少，
墨關(guān)系我做好了充分
的思想準(zhǔn)備，讓冷空氣來的更猛烈些吧。
導(dǎo)語：很多MM為了自己的身材，飲食都是小心翼翼的，總是不敢多吃，也不敢亂吃，總是每天在鏡子里觀察自己的身材。其實吃并不是問題，只是看你怎么吃，最關(guān)鍵就是有效的消化吸收。
只要你學(xué)會一些飲食秘訣，你就不會看著一桌的美食就如面大敵了。除了肥肥一族無時無刻嚷著要瘦身外，身材標(biāo)準(zhǔn)的女人們也從不對減肥事業(yè)有所松懈!想讓吃進(jìn)去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常關(guān)鍵的，其實只要聰明地遵循飲食秘訣，面對餐桌上的各色美食，不再讓你如臨大敵了。
8大減肥飲食方法讓你永不長胖
一、提高自身代謝
在多于4～5小時內(nèi)不吃東西，你體內(nèi)的血糖值將降低。這樣一來，你的身體會渴望攝入大量的糖分。這會使你產(chǎn)生疲乏和饑餓的感覺?？刂剖秤年P(guān)鍵在于有規(guī)律地按時進(jìn)餐，每頓要饑飽適宜。
專家們提倡在每日三餐基礎(chǔ)上，另加兩頓便餐，食量均以中等為宜，一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料，對加餐來說是一種上佳選擇。這樣做更容易讓你身體消化吸收，這種方式使得你的新陳代謝經(jīng)常處于活動中，同時使囤積脂肪的可能性最小化。
二、只在該吃飯的時享用美味
當(dāng)你面對美食時，先問問你自己是否真的餓了。如果不餓，最好打住，去做些你感興趣的事情分散一下食品對你的誘惑力。如果真覺得餓了，才可以大快朵頤。不過，餐前先吃一點(diǎn)低熱量食品，如蘋果、黃瓜，對抑制食欲會大有益處。
三、吃個“水亮”早餐
對減肥者來說，一天最重要的關(guān)鍵在于“早餐”，研究表明，早餐吃得健康、吃得滿意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因為早餐幫助促進(jìn)你的新陳代謝，這樣你這一天會燃燒更多的熱量，早餐絕對不能省。而適度的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋，會幫助你瘦得“水水亮亮”，如果你覺得早晨吃東西會令你覺得不大舒服，那你可以只吃些水果。
四、高纖維讓你更健康
富含纖維的食物容易使人產(chǎn)生飽感，并可以在長時間內(nèi)保持這種感覺。纖維還可以幫助你維持你的血糖值(血糖使你保持精力)，并保證你的大便有規(guī)律。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜;而在進(jìn)餐結(jié)束時吃一片水果也較為恰當(dāng)。不過，這些食物的熱量最好低于500卡路里，否則一樣會發(fā)胖。
五、優(yōu)雅地等待大腦告訴你“已經(jīng)吃飽了”
要記?。寒?dāng)你在進(jìn)食的時候，大腦需要大約20分鐘的時間才能得到“我吃飽了”的信號。狼吞虎咽會讓你在這個時間里進(jìn)食過量，所以優(yōu)雅地進(jìn)食，不僅會讓卡路里攝取量減少67卡，在而且在緩慢進(jìn)食的情況下，細(xì)嚼慢咽可使唾液更好地分解食物，讓食物更容易被消化和吸收，可以防止燒心和胃腸漲氣。
六、忘掉不能吃主食的謊言
中午攝入的能量占一天中的35～40%，在保證基礎(chǔ)營養(yǎng)的同時，米飯一定要吃，因為在正常食量下，米飯并非令人發(fā)胖的食品，而且米飯中的蛋白質(zhì)還可幫助預(yù)防減肥中掉頭發(fā)、皮膚暗淡、抵抗力下降等問題。即便在控制體重的期間，每天也應(yīng)吃150克的主食，才能維持正常的生理機(jī)能，還可以適當(dāng)摻入燕麥、小米或糙米等，這些食物纖維豐富的谷類在體內(nèi)可抑制糖分或脂肪的吸收，對減肥具有相當(dāng)效果。
七、不拒絕餐桌上的脂肪
所謂清淡，就是最好別吃肉，只吃蔬菜和水果?記住適度控制≠拒絕，放棄所有動物性食品，放棄油脂，放棄鹽和醬油，咸菜等等，每天用蔬菜和水果代替所有的食品，這樣的“清淡飲食”長期下來會缺乏蛋白質(zhì)和脂肪，造成身體代謝降低，不僅對減肥不利，還會給健康帶來更大的威脅。
八、不長胖的甜點(diǎn)時間
甜食跟減肥并非不共戴天，只是大家對于甜食中所含的卡路里過于懼怕，正確的食用甜食不僅不會長胖，還會讓我們更健康?？斩亲拥臅r候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多，所以高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕，放在飯后吃比較好，與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，而且不容易吃太多。
參考資料： 華世論健
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