達(dá)州市十大特產(chǎn)

　　渠縣黃花菜早在200百年前，渠縣的吳家場(chǎng)一帶就已大面積種植，故稱吳菜。渠縣特產(chǎn)。種植面積達(dá)4萬多畝，年產(chǎn)量達(dá)180萬斤，居全國(guó)前列。渠縣黃花菜以其獨(dú)特的7根花蕊，6－8瓣花瓣聞名，它色澤黃潤(rùn)鮮明、香味濃馥、肉質(zhì)肥碩、條干粗長(zhǎng)聞名全國(guó)。故又稱“中國(guó)黃花菜之后”。渠縣黃花菜富含蛋白質(zhì)、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳肴。 ……[詳細(xì)]

　　桃花米又名“香米”、“貢米”，產(chǎn)于宣漢桃花鄉(xiāng)。此米屬帶硬性的燦型稻米，米粒大而勻稱，色澤白中顯青，煮成米飯不斷腰，呈油浸狀，富有糯滋性，吃來浸潤(rùn)芳香，品質(zhì)特佳。桃花米歷史悠久，相傳自唐代武則天后，四川的地方官每年都要將上好的桃花米奉獻(xiàn)皇上，故有“貢米”之稱。1963年參加全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)評(píng)比被評(píng)為“中國(guó)名貴大米”列入《全國(guó)農(nóng)作物優(yōu)良品種目錄》一書。1977年，桃花米參加廣交會(huì)受到中外顧客的青睞，現(xiàn)已作為具有地方特色的川種優(yōu)質(zhì)米之一，被列為全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目。地域范圍宣漢縣隸屬四川省達(dá)州市，位于四川東部的大巴山南麓，地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°23′-108°33′，北緯31°07′-31°28′，海拔670-1140m，東西長(zhǎng)110.6km,南北寬78.8km。宣漢桃花米種植于宣漢縣的桃花鄉(xiāng)……[詳細(xì)]

　　開江自古以來就有養(yǎng)殖白鵝的習(xí)慣。開江白鵝是全國(guó)有名的優(yōu)良地方水禽品種，具有個(gè)大（3—4公斤）、毛質(zhì)好（通體純白）、產(chǎn)毛量高（每只鵝產(chǎn)羽毛100—200克）、肉質(zhì)嫩、產(chǎn)蛋率高、生長(zhǎng)快（2—3個(gè)月可出欄，年可養(yǎng)殖3—4批）的鮮明特點(diǎn)，是食品和服裝加工的優(yōu)質(zhì)原料。開江縣白鵝常年飼養(yǎng)量在450萬只以上，目前，已建有寶塔、任市、甘棠、永興、新寧、普安、天師、廣福、興嶺、講治等優(yōu)質(zhì)白鵝養(yǎng)殖基地，可年出欄白鵝500萬只、鴨800萬只。開江白鵝地域范圍開江白鵝主要產(chǎn)于四川省開江縣，產(chǎn)區(qū)位于東經(jīng)107°42＇06＇＇—108°05＇07＇＇，北緯30°47＇40＇＇一31°15＇28＇＇之間，分布于開江縣的新寧鎮(zhèn)、普安鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、新太鄉(xiāng)、靈巖鄉(xiāng)、回龍鎮(zhèn)、天師鎮(zhèn)、騎龍鄉(xiāng)、長(zhǎng)田鄉(xiāng)、沙壩場(chǎng)鄉(xiāng)、梅家鄉(xiāng)、講治鎮(zhèn)、寶石鄉(xiāng)……[詳細(xì)]

　　地域范圍　四川省達(dá)州市帀江縣下轄的普安鎮(zhèn)、甘棠鎮(zhèn)、靈巖鄉(xiāng)、新寧鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、新太鄉(xiāng)、楊柳鄉(xiāng) 特定品質(zhì)　　達(dá)州橄欖油是采摘油橄欖樹鮮果，在常溫下壓榨而榨取的植物油，也是目前世界上唯一用鮮果冷榨取得的植物油。據(jù)了解，橄欖油的主要化學(xué)成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸組成。不飽和脂肪酸具有很強(qiáng)的保健功能，橄欖油的非甘油脂中的不皂化物含量很低，所以人體對(duì)橄欖油的吸收值很高，類似人奶。由于橄欖油在營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健等方面有諸多功能，故被西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“人類健康之友”、“植物油皇后”，英、美等國(guó)已把橄欖油列入了藥典。 文化典故　　達(dá)州市位于四川東部，于1974年在開江、達(dá)縣引種栽植油橄欖，現(xiàn)保存83個(gè)品種、2000余畝樹林資源 達(dá)州橄欖油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省達(dá)州市開……[詳細(xì)]

　　地域范圍　萬源市舊院鎮(zhèn)、白羊鄉(xiāng)、固軍鄉(xiāng)、井溪鄉(xiāng)、蜂桶鄉(xiāng)、堰塘鄉(xiāng)、鐵礦鄉(xiāng)、八臺(tái)鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)、石塘鄉(xiāng) 特定品質(zhì)　　舊院黑雞以黑羽帶翠綠光澤、烏皮、產(chǎn)青殼蛋而聞名于世，年產(chǎn)蛋150枚左右，蛋均重54.61g。舊院黑雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，富硒，具有滋補(bǔ)、美容、延緩細(xì)胞衰老、提高人體免疫功能、保健等特殊功效。 文化典故　　舊院黑雞于1963年被中國(guó)科學(xué)院西南綜合考察組發(fā)現(xiàn)，主產(chǎn)于萬源市舊院及周邊等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，故命名為“舊院黑雞”，1982年被定為四川省家畜家禽優(yōu)良品種。 ……[詳細(xì)]

　　地域范圍　萬源市舊院鎮(zhèn)、白羊鄉(xiāng)、固軍鄉(xiāng)、井溪鄉(xiāng)、蜂桶鄉(xiāng)、堰塘鄉(xiāng)、鐵礦鄉(xiāng)、八臺(tái)鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)、石塘鄉(xiāng) 特定品質(zhì)　　將檢測(cè)樣品編號(hào)保鮮，專人專程送至四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所檢測(cè)，舊院黑雞16種鮮樣氨基酸總含量為22.89%，比本地雞21.81%高1.08%。風(fēng)干物質(zhì)樣品十六種氨基酸總含量為78.22%，比本地雞76.55%高1.67%。硒的含量達(dá)0.09%mg /100g,比土雞0.04mg/100g多0.05mg/100g,高125%。 文化典故　　舊院黑雞屬全國(guó)地方優(yōu)良品種，主產(chǎn)于四川省萬源市，已有100多年的飼養(yǎng)歷史。該品種于1963年被中國(guó)科學(xué)院西南綜合考察組發(fā)現(xiàn)，主產(chǎn)于萬源市舊院片區(qū)，故命名為“舊院黑雞”。1982年被定為四川省地方優(yōu)良品種,并列入《四川省家禽品種志》。1983年列為全國(guó)……[詳細(xì)]

　　“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！贝蠹s是最早的茶文字記載?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！碑?dāng)稱是茶葉的最原始用法，卻讓茶葉最基本的功能浮出了水面。而位于萬源市石窩鄉(xiāng)古社坪村的 《紫云坪植茗靈園記》，不僅是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)最早記述種植茶樹的摩崖石刻，更是萬源種茶歷史悠久的見證。萬源市素有“萬寶之源”的美譽(yù)，是我國(guó)的古老茶區(qū)，地處秦巴山區(qū)核心區(qū)域、四川省最東邊，是全國(guó)三大富硒地區(qū)之一和國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，嘉陵江和漢江上游的生態(tài)屏障，悠久的茶葉生產(chǎn)歷史和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，造就了以“巴山雀舌”為代表的萬源富硒茶品牌，為加快萬源茶葉開發(fā)，推進(jìn)萬源特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。萬源是中國(guó)南北氣候的分界線和嘉陵江、漢江的分水嶺，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),境內(nèi)重巒疊嶂，溝壑縱橫，最高海拔2412米，最低海拔335米，……[詳細(xì)]

　　開江麻鴨，羽毛呈灰褐色，善潛水、耐粗飼、肉質(zhì)鮮、嫩、細(xì)、紅、油、沙。開江縣傾力打造“中國(guó)麻鴨之鄉(xiāng)”一是著力抓好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。按照“區(qū)域化布局、規(guī)?；曫B(yǎng)、模式化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)”的發(fā)展思路，大力實(shí)施“百、千、萬”水禽工程。到2016年，培育年出欄麻鴨5000只以上的大戶100戶、年出欄1000只以上的大戶2000戶、年出欄5萬只的養(yǎng)殖小區(qū)10個(gè)，建成麻鴨標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)93個(gè)、基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)，出欄麻鴨2000萬只，麻鴨收入占農(nóng)民牧業(yè)收入31.2%以上。二是著力抓好品種選育。對(duì)開江產(chǎn)區(qū)的四川麻鴨進(jìn)行選優(yōu)去劣、提純復(fù)壯，育成經(jīng)國(guó)家育種委員會(huì)認(rèn)可的開江麻鴨品種，優(yōu)質(zhì)品種在縣域內(nèi)覆蓋率100%。三是著力抓好科技推廣。加強(qiáng)對(duì)開江麻鴨發(fā)展科技支撐體系建設(shè)，深入推進(jìn)畜牧科技人員進(jìn)村入戶行動(dòng)，縣畜禽品……[詳細(xì)]

　　峰城玉米是四川達(dá)州宣漢縣的特產(chǎn)。峰城玉米產(chǎn)于四川省達(dá)州市宣漢縣，當(dāng)?shù)赜衩追N植歷史悠久，可追溯到清乾隆、嘉慶年間。民國(guó)時(shí)期，峰城玉米作為百姓主要食物和重要軍糧，為革命勝利做出了重大貢獻(xiàn)。 峰城玉米產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候條件得天獨(dú)厚，種植的玉米產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪含量、淀粉、氨基酸，及其鈣、鐵等多種微量元素。近年來，在縣委、縣政府高度重視下，通過廣大農(nóng)業(yè)科技人員共同努力，峰城玉米產(chǎn)量和效益不斷提高，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要來源之一。也為宣漢縣糧食9年增，連續(xù)7年獲得“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”和“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣標(biāo)兵”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，得到了省、市主要領(lǐng)導(dǎo)褒獎(jiǎng)，新聞聯(lián)播先后兩進(jìn)行了播報(bào)。所在地域：四川 申請(qǐng)人：宣漢縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 公布日期：2014年地域范圍峰城玉……[詳細(xì)]

　　大竹秦王桃產(chǎn)地范圍為四川省大竹縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。一、品種秦王桃。二、立地條件土壤類型為黃壤、紫色土壤，保水、保肥，有利于排水。有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，土壤pH值5至8，有效土層≥50cm。三、栽培管理１．苗木繁育：每年3月至4月砧木播種，溫度不低于10℃。行距90cm開溝，溝深3至4cm，播幅寬6至10cm。密度在3株/㎡。選擇8至20年生的健壯的秦王桃做母株，在每年2月至3月采用嫁接方法繁殖苗木。２．栽植時(shí)間：每年3月至4月。３．栽植密度：一般株行距為1.5至2m×4至4.5m。４． 疏果：采用果間距法和葉果比法進(jìn)行分次疏果。每667m2(畝)產(chǎn)1500kg至2000kg。５．套袋：定果后套袋，時(shí)間4月底到5月中旬，套袋率100%。６．施肥：薄施和勤施肥料，每畝施3000至5000kg有機(jī)肥?！璠詳細(xì)]

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