咱們中國地域遼闊、歷史文化悠久，尤其在飲食與文化相結(jié)合，產(chǎn)生出很多特色的節(jié)氣時(shí)令美味。比如中秋節(jié)要吃月餅、清明節(jié)吃青團(tuán)、過年要吃元宵、到端午節(jié)要吃粽子。

現(xiàn)在距離端午節(jié)已經(jīng)不到一個(gè)月時(shí)間了，很多商家都推出來今年的粽子產(chǎn)品，除了傳統(tǒng)的蛋黃粽子、鮮棗粽子、肉粽子之外，還研究出很多新式網(wǎng)紅粽子，讓追求新穎的年輕女性們管不住自己的嘴了。

粽子是用粽葉包裹糯米蒸制而成，主要材料除了糯米之外，還會(huì)根據(jù)口味選擇紅棗、咸肉、蛋黃、豆沙等配料。不同的配料也會(huì)給粽子的營養(yǎng)成分帶來不同的影響。

今天爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師，就跟大家聊聊：粽子吃多了，會(huì)影響減肥嗎？吃之前注意4件事，避免影響身體健康。

1、吃粽子時(shí)注意這件事：粽子的熱量很高，影響減肥

通常我們會(huì)把粽子當(dāng)做主食來吃，粽子主要原材料是糯米，每100克糯米提供348大卡的熱量。一碗2兩米飯的熱量約為120千卡，一個(gè)2兩饅頭熱量為220千卡。

相比之下一個(gè)粽子用1兩糯米做成，則含174千卡的熱量。這還不算粽子里額外加入的蛋黃或者咸肉、以及裹粽子時(shí)加入的豬肉帶來的熱量，現(xiàn)在粽子是減肥期間不適合多吃的食物。

2、吃粽子時(shí)注意這件事：慢性三高病人，都不適合多吃

不管高血壓、高血脂還是糖尿病人其實(shí)都不適合多吃粽子，粽子是一種高熱量、高油脂和高糖食物。粽子吃得太多，可能增加血液粘稠度，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。

3、吃粽子時(shí)注意這件事：吃粽子的時(shí)候搭配一些蔬菜

粽子雖然美味，但營養(yǎng)成分比較單一，趕上端午節(jié)親朋好友相贈(zèng)很多粽子的時(shí)候，可能連續(xù)幾天每頓飯都只吃粽子，這樣對(duì)健康顯然是不利的。

如果犯懶不想炒菜，吃粽子的時(shí)候也可以搭配一些新鮮的蔬菜沙拉，或者涼拌菠菜、涼拌西紅柿這樣的食物。幫助身體獲取足夠的膳食纖維和維生素，同時(shí)可以有效減緩餐后血糖升高速度。

4、吃粽子時(shí)注意這件事：小心被棗核卡到

紅棗粽子是北方比較受歡迎的一種口味，在家自制也比較方便，但吃的時(shí)候很容易被棗核卡到。建議包粽子的時(shí)候，直接把棗核取出比較好，避免老人和小朋友發(fā)生危險(xiǎn)。

各位朋友，各種粽子的口味里你最喜歡吃哪種呢？不妨在下方評(píng)論區(qū)留言，分享你的生活故事。

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