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黃花菜木耳打鹵面嘿...@椰蓉奶咖的動態(tài)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 07:19

黃花菜木耳打鹵面

嘿，各位美食探險(xiǎn)家們！今天我要分享的是一道美味又健康的中華傳統(tǒng)面食——黃花菜木耳打鹵面！這道面食不僅口感豐富，營養(yǎng)價(jià)值高，而且做法簡單，快來一起學(xué)吧！

食材

* 面條：選用優(yōu)質(zhì)面條，口感更加勁道
* 黃花菜：富含維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高
* 木耳：有助于清腸排毒，對健康有益
* 雞蛋：提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，增強(qiáng)體力
* 青蔥：提香增色，增加食欲
* 蒜末：提升口感，增加風(fēng)味

做法

1?? 將黃花菜和木耳提前泡發(fā)，洗凈備用。
2?? 熱鍋涼油，將雞蛋打散后煎至金黃色，搗碎備用。
3?? 鍋中再加入少許油，爆香蒜末和青蔥。
4?? 加入黃花菜和木耳翻炒，倒入適量清水。
5?? 加入煎好的雞蛋，煮至入味。
6?? 另外燒一鍋水煮面條，將煮好的面條撈出放入碗中。
7?? 將做好的黃花菜木耳打鹵澆在面條上，拌勻即可享受美味！

? 小貼士 ?

* 如果想要更加豐富的口感，可以在面條上加入一些辣椒油或者醋。
* 根據(jù)個(gè)人口味，可以適量調(diào)整食材的用量
。* 如果想要更加健康的口感，可以選用蔬菜汁面條代替優(yōu)質(zhì)面條。

總的來說，黃花菜木耳打鹵面是一道美味又健康的中式面食，不僅口感豐富，而且營養(yǎng)價(jià)值高。如果你想嘗試一道不一樣的面食，不妨試試這道黃花菜木耳打鹵面吧！