一、5款低熱量食譜推薦

　　一、 五谷飯〈一人份〉

　　材料：胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克

　　作法：

　　1.材料洗凈，除紅豆外，其他材料以電鍋煮熟。

　　2.紅豆蒸熟，同作法1之成品混合均勻。

　　3.可揉成球狀或各式飯團(tuán)供應(yīng)。

　　*五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產(chǎn)生不平衡的現(xiàn)象。而且未精制的五谷類富含纖維質(zhì)，可增加飽足感。

　　二、錦繡肉卷〈一人份〉

　　材料：里肌肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小條、紅蘿卜1小條、醋、代糖

　　減肥一日三餐吃什么 低熱量減肥食譜家常菜做法 三聯(lián)

　　做法：

　　1.以少量醬油及太白粉腌里肌肉片。

　　2.其他材料洗凈，香菇泡軟，切長條。

　　3.香菇、紅蘿卜及茭白筍燙熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。

　　4.將適量的醋與代糖煮溶，淋于肉卷上即成。

　　*肉類搭配蔬菜一起食用，可豐富菜色并增加‘量’的感覺。糖以可煮的代糖取代，減少熱量的攝入。

　　三、蒸鮭魚豆腐〈一人份〉

　　材料：鮭魚頭28公克、豆腐1小格、蠔油1/2茶匙、香菜少許

　　作法：

　　1. 鮭魚頭以少許鹽腌過。

　　2. 豆腐1格，橫切成二片，與鮭魚頭一起放入容器中

　　3.加水，灑上香菜〈或蔥花〉置于容器中煮熟。

　　*減肥飲食中應(yīng)包含足夠的蛋白質(zhì)以供身體修補組織所需，其中可安排植物性蛋白質(zhì)與魚類食品，以減少飽和脂肪的攝入量。

　　四、蛤蜊燜絲瓜〈一人份〉

　　材料：蛤蜊6粒、絲瓜150公克、姜絲、香菜少許

　　減肥一日三餐吃什么 低熱量減肥食譜家常菜做法 三聯(lián)

　　作法：

　　1. 蛤蜊洗凈吐沙。

　　2. 絲瓜洗凈，去皮，切片狀。

　　3. 將材料置器皿中，灑上姜絲，香菜，煮熟。

　　*在烹調(diào)蔬菜時，以少許的肉類或海產(chǎn)類來‘提味’，不但可增添食物的香味，也可以控制肉類的攝取量。

　　五、果蔬串〈一人份〉

　　材料：竹筍2小塊、小蕃茄2顆、小黃瓜2小塊、芒果2小塊

　　作法：將材料串成二串。

　　*利用水果的甜味來取代醬料，可減少油脂或糖份的攝取。

二、低卡路里的4大食物

　　低卡減肥食品1：苦瓜

　　卡路里含量：19大卡/100克

　　苦瓜絕對是夏季減肥食品的首選，它富含維生素c，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合減肥者食用。吃苦瓜之所以能減肥，當(dāng)然離不開它和低卡和有助抑制食欲的亮點。另外，苦瓜還能促進(jìn)腸胃的蠕動，有排毒瘦身的功效。

　　低卡減肥食品2：韭菜

　　卡路里含量：26大卡/100克

　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，是非常理想的減肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能讓你多吃不發(fā)胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常營養(yǎng)的健康減肥食譜哦！

　　低卡減肥食品3：菠蘿

　　卡路里含量：41大卡/100克

　　菠蘿含有人體必需的維生素c、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助蛋白質(zhì)的消化，能分解體內(nèi)堆積的脂肪，對于減少贅肉有非常大的幫助。但是，由于菠菜的酸性較強(qiáng)，吃得過多會對健康無益哦！

　　低卡減肥食品4：木瓜

　　卡路里含量：27大卡/100克

　　木瓜不僅是理想的豐胸食品，它也是減肥瘦身的佼佼者呢！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，經(jīng)常食用能幫助你減少熱量攝入和脂肪堆積，是非常理想的健康減肥食物之一。

三、美味應(yīng)用瘦身湯

　　瘦身湯，主要是通過提取天然成分中的有效元素，來消減人體多余脂肪，調(diào)節(jié)新陳代謝。從醫(yī)學(xué)角度講，就是具有排毒養(yǎng)顏等功效的天然花草的總和。用來消減肥胖的茶劑。其處方各有不相同，多少加有適當(dāng)?shù)闹胁菟帲哂袦p少脂肪、減少膽固醇、祛除疲勞等作用。 瘦身湯大都有清熱解毒，排毒減肥的功效，對于那些并不十分肥胖，缺少時間和場所的都市人來說，是一種比較理想的減肥用品。

　　蔬菜瘦身湯

　　1、海帶豆芽湯：以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體PH值會呈堿性。

　　2、絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。

　　3、清爽瓜類湯：用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。

　　4、高麗菜葉湯：高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯，口感佳，顏色也很漂亮!

　　5、營養(yǎng)蘿卜湯：白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養(yǎng)。

四、減肥食譜吃出火辣的身材

　　夏季來一杯自制果蔬奶昔，不僅冰涼解暑，補充體力還能潤腸減脂好處多多。下面就為大家介紹多款果蔬奶昔的做法，想要瘦身的MM可以嘗試一下。

　　一、西紅柿奶昔

　　西紅柿含有豐富的維生素和纖維素，熱量和脂肪含量極低。這款西紅柿奶昔易于消化，還為西紅柿的減肥功效加了分哦。

　　材料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西紅柿2個，干羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙。

　　做法

　　1、先將買回來的西紅柿洗干凈，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。

　　2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機(jī)，攪打2分鐘后倒出來。

　　二、櫻桃奶昔

　　櫻桃含有豐富的維生素和纖維素，是水果中的減肥佳品，除此之外，櫻桃還含有豐富的花青素，減肥養(yǎng)顏一舉兩得哦。

　　材料：櫻桃100克，酸牛奶180克，砂糖10克。

　　做法

　　1、首先將買回來的櫻桃洗干凈后并將核去掉，然后將果肉放到一個盤子里。將盤子里的果肉全部放入料理機(jī)中。

　　2、再將180克的酸牛奶加進(jìn)去，將榨汁機(jī)的開關(guān)按動，把全部材料打勻打細(xì)就可以了。

　　減肥食譜 吃出火辣的身材

　　三、香蕉奶昔

　　香蕉含有豐富的鉀元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉會有很好的飽腹作用，可以提供足夠的能量，不會挨餓哦。

　　材料：香蕉2個，鮮牛奶1袋(245ml)。

　　做法

　　1、將香蕉剝?nèi)テ?，切成小段，放入榨汁機(jī)里，或裝入手搖式的搖搖杯，搖出的奶昔效果也不錯;將鮮牛奶倒入榨汁機(jī)或搖搖杯里;

　　2、啟動榨汁機(jī)，用點壓的方式榨汁，不要連續(xù)榨汁時間過長;看杯中沒有塊狀香蕉，液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。

　　四、黃瓜奶昔

　　黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，所含的熱量和脂肪都較低，早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外，還很清潤哦。

　　材料：冰塊，酸奶，冰淇淋，開心果仁，黃瓜，芹菜，薄荷葉。

　　做法

　　1、黃瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷葉。把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、薄荷葉放入攪拌機(jī)攪至液體狀。再把開心果仁放入攪拌機(jī)打碎。

　　2、把已經(jīng)打好的奶昔裝杯，撒開心果仁碎，放檸檬和薄荷葉做裝飾。

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