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總熱量平衡食譜.doc

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月15日 14:56

總熱量平衡食譜.doc

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1、不同總熱量平衡食譜分類食品單位數(shù)每日總熱量各類食品單位數(shù) 共計（kcal）谷薯類蔬菜類水果類肉禽蛋豆類乳汁類油脂類單位數(shù) 1000 6 1 1 2.5 1 1 12.5 1100 7 1 1 2.8 1 1 13.8 1200 7 1.5 1 3 1 1.5 15.0 1300 8 1.5 1 3 1 1.75 16.25 1400 9 1.5 1 3.25 1 1.75 17.5 1500 10 1.5 1 3.5 1 1.75 18.75 1600 10 1.5 1 3.5 2 2 20.0 1700 11 1.5 1 3.75 2 2 21.25 1800 12 1.

2、5 1 4 2 2 22.5 1900 13 1.75 1 4 2 2 23.75 2000 14 1.75 1 4.25 2 2 25 2100 14.5 2 1 4.75 2 2 26.25 2200 15.5 2.0 1 5 2 2 27.5 2300 16.5 2.25 1 5 2 2 28.75 2400 17 3 1 5 2 2 30食物分類號及品名重量（克）熱量（千卡）碳水化合物（克）蛋白質(zhì)（克）脂肪（克）1.谷薯類、米、面23801820.32.蔬菜類300-500801553.水果類100-250801914.肉魚蛋及豆類瘦豬肉25800.254.07.05.乳汁類鮮牛奶12

3、0毫升80644.8全脂奶粉188064.54.2脫脂奶粉228011.580.22豆?jié){200毫升803.08.83.66.烹調(diào)油及堅果類烹調(diào)油9809食物分類食品名重量（克）1.谷薯類大米、面粉、玉米粉（籽）23小米、蕎麥粉、燕麥片23機節(jié)面條、掛面、干粉絲25生面片（濕）30濕米粉皮50藕粉22咸面包35蘇打餅干25山藥、紅苕、土豆100-125地瓜（涼薯）225干蓮子、綠豆、赤豆25荸薺852.蔬菜類大白菜、包菜、小白菜300-500紅菜苔、白菜苔、芥藍(lán)300-500菠菜、韭菜、同蒿300-500黃瓜、絲瓜、苦瓜300-500冬瓜、葫子、茄子300-500西紅柿、綠豆芽、龍須菜300-5

4、00水浸海帶、蘑菇、金針菇200-300青南瓜、花菜、豆角200-300白蘿卜、茭白、鮮冬筍200-300洋蔥、四季豆、扁豆、刀豆200-300胡蘿卜、芋頭、青椒、菜100-200黃豆芽、榨菜、大頭菜、菜100-200毛豆、鮮蠶豆、蜿豆100-200老南瓜、蒜苗、蓮藕100-2003.水果類蘋果、鴨梨、橘子200桃子、李子、杏子200鮮荔枝、葡萄、獼猴桃200香蕉、柿子100-150西瓜350-600草莓、楊梅250-300鮮棗100干桂圓30食物分類食品名重量（克）4.肉禽類瘦豬肉25牛、羊肉45雞、鴨、鵝肉50帶骨排骨60兔肉80黃魚、鱸魚、鯽魚80黑魚、青魚、鯉魚80草魚、鳊魚、帶魚80黃鱔、魷魚（去頭）100河蝦、海蝦、蟹800-100雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋50干大豆（黃豆）25豆腐100嫩豆腐150豆腐干50千張皮655.乳汁類鮮牛奶120毫升豆?jié){200-400毫升全脂奶粉15脫脂奶粉226.油脂類烹調(diào)油9芝麻醬15腰果、花生仁12.5核桃仁、杏仁、松子（去殼）12.5南瓜子、西瓜子、開心果25葵花子（炒）13

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