參考文獻 (26)

僅看全文

排序：

發(fā)表時間

被引頻次

查看引文網絡

[1] 焦蓓蓓.茶多酚的藥理作用研究進展[J].亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥.2009,(1).

[2] 張文明,陳朝銀,韓本勇,等.茶多酚的抗病毒活性研究[J].云南中醫(yī)學院學報.2007,(6).DOI:10.3969/j.issn.1000-2723.2007.06.020 .

[3] 廖系晗,金翠蘭.茶多酚及其抗癌機理的研究進展[J].時珍國醫(yī)國藥.2006,(9).DOI:10.3969/j.issn.1008-0805.2006.09.117 .

[4] 全吉淑,尹學哲,田中真實.茶多酚降糖作用機制的研究[J].山東醫(yī)藥.2006,(32).DOI:10.3969/j.issn.1002-266X.2006.32.015 .

[5] 肖波,屈慧鴿,黃清榮,等.茶多酚與維生素C混合抑制幽門螺桿菌的研究[J].茶葉科學.2006,(4).DOI:10.3969/j.issn.1000-369X.2006.04.012 .

[6] 王景梓,王崗,徐貴發(fā),等.茶多酚的藥理研究[J].食品與藥品A.2006,(3).DOI:10.3969/j.issn.1672-979X.2006.03.007 .

[7] 王小軍,秦福生,李小勇.天然抗氧化劑茶多酚及其在肉制品貯藏保鮮中的應用[J].肉類工業(yè).2006,(2).DOI:10.3969/j.issn.1008-5467.2006.02.015 .

[8] 丁仁鳳,何普明,揭國良.茶多糖和茶多酚的降血糖作用研究[J].茶葉科學.2005,(3).DOI:10.3969/j.issn.1000-369X.2005.03.011 .

[9] 廖明宏.茶多酚的降血脂作用綜述[J].茶葉通訊.2005,(2).DOI:10.3969/j.issn.1009-525X.2005.02.003 .

[10] 趙愛云.新型天然抗氧化劑茶多酚的研究進展[J].中國食品添加劑.2005,(5).DOI:10.3969/j.issn.1006-2513.2005.05.017 .

引證文獻 (30)

僅看全文

排序：

發(fā)表時間

被引頻次

查看被引分布圖

[1] 賈婷.茶多酚功能進展研究[C].2014.

[2] 張爽,陶冠軍.UPLC-PDA快速測定茶飲料中7種茶多酚、咖啡因[C].2014.

[3] 林玲,龔志華,袁冬寅,等.相同加工茶鮮葉原料及其干茶質量下的六大茶類體外抗氧化性能比較[C].2016.

[4] 何坤.綠茶粉和茶多酚對犬的降脂作用研究[D].2016.

[5] 雷鳴.多穗石柯水提物對人正常肝細胞L-02增殖作用的研究[D].2018.

[6] 王玉霞.近紅外光譜技術在綠茶湯內含物分析中的應用及茶葉快速沖泡方法研究[D].2011.

[7] 查培.沙棗多酚單體的制備及其結構研究[D].2012.

[8] 康玲玲.鲅魚肉抗氧化肽的微生物發(fā)酵法制備及其抗氧化活性研究[D].2015.

[9] 舒剛.竹葉黃酮對肉雞的生物效應及作用機理研究[D].2015.

[10] 程璐.曲奇中美拉德反應伴生危害物及其控制技術研究[D].2014.

相關知識

茶多酚——人體生命保鮮劑
茶多酚(多羥基類化合物)
紅茶菌成分及功能研究進展
茶多酚
茶葉中的茶多酚
茶多酚是什么意思
科學網—抗氧化劑在健康與疾病中的作用機制【自然綜述】
食品==你不知道的“抗氧化劑”
聚焦茶多酚化學的最新進展及展望,Food Science and Human Wellness
茶多酚自組裝新材料協(xié)同健康效應取得新進展

網址: 天然抗氧化劑茶多酚的研究進展 http://www.u1s5d6.cn/newsview547630.html